Áðrenn Eystein byrjaði á Robert Gordon hevur hann gingið á handilsskúla, verið sjómaður og arbeitt á Hotel Føroyum. Sum heild sigur Eystein, at hann hevur havt rættiliga lætt við at venja seg við at liva í
flokkur av gongufólki, sum við ferðaleiðara eru farin av Mýrum í Sørvági tann stutta túrin niðan á Egg. Hotel Vágar skipar fyri ymsum tiltøkum gjøgnum árið. Eitt teirra hevur seinnu árini verið útferðir ymsastaðni
starvsfólkapolitikkur skal setast í verk. Fakfeløgini fingu ei heldur høvi til at vera við á fundinum á Hotel Føroyum, har evnið var starvsfólkapolitikkur landsins, og tað meta vit vera spell. Vit hava fingið
hesa vinnu, so hava teir akkurát sama møguleika sum limirnir í búskaparráðnum og starvsfólkini á Hotel Vágum at velja okkurt annað at takast við. Tað man neyvan vera nakað slag av arbeiði sum altíð er
hesa vinnu, so hava teir akkurát sama møguleika sum limirnir í búskaparráðnum og starvsfólkini á Hotel Vágum at velja okkurt annað at takast við. Tað man neyvan vera nakað slag av arbeiði sum altíð er
á jólum og um nýggjárshalguna. Men so kemur altso møguleikin hjá honum og øðrum prestum at fara á Hotel Norð á Viðareiði til nakrar dagar í januar. Her er ikki neyðugt at hugsa um næstu prædiku, men her
amannaskip. Ella sum Óli Hammer sigur, at talan er um ein skrokk, sum bæði er lastaskip og eitt hotell. ##med4## – Skipið er fult út gjørt til okkara endamál. Tað lýkur øll hugsandi trygdarkrøv. U
Limirnir í Havnar Arbeiðskvinnufelag hava síðani Baccalao lukkaði, verið reingerðarfólk, arbeiða í hotel og matstovuvinnuni og hjálparfólk av ymsum slag. Nøkur av hesum arbeiðnum, eru støðug, men tey allarflestu
halda fram við at binda og skriva, til hon gjørdist pensjonistur. Tvey ár seinni var stórur fundur á Hotel Føroyum um pensjónsnýskipanina. Beate L. Samuelsen møtti á fundi, og fekk hug at melda seg í eitt
Tey reka Caféina á Mølini og hava bæði matstovu, café og hotell virksemi. Caféin á Mølini í Skálavík er rótfest í familjusøguni hjá Biritu, tí bygningurin hevur verið í ættini í fýra ættarlig. Hetta sæst
