Kristian Martin Rasmussen, Eiler Jacobsen, Osmund Justinussen, Poul Hansen, Hanus Hansen, Hans og Regin Jacobsen á Bakkafrost, brøðurnir Hans Andrias og Gunnbjørn Joensen á Thor, fyri at nevna onkrar uttan at

hava beina kós ímóti tí, sum kann verða størsta umhvørivsvanlukka í Føroyum nakrantíð. Tað sigur Poul Andrias Joensen, stjóri í IRF. IRF hevur eitt virki, har tey taka ímóti spillolju frá skipum, virkjum [...] farið at taka ímóti væl minni nøgdum. Sostatt verður neyðugt at senda spilloljuna av landinum. Poul Andrias Joensen sigur, at sum so hevur spilloljuverkið einki við vanliga virksemið hjá IRF, sum er at [...] samfelagið, og kann enda við, at vit stevna ímóti størstu umhvørvisvanlukku í Føroya søgu, sigur Poul Andrias Joensen.

tá ið hann var so frægur, fór Kaj at hjálpa til. Faðirin, Andrias Hammer, sum setti seg niður í Runavík, smíðaði einar 300 bátar og abbin, Poul Hammer í Líðini í Vági, smíðaði 517 bátar. Sjálvur hevur Kaj [...] og góðum hølum hjá skipasmiðjuni MEST í Havn. Tjúgu mans skulu rógva bátin, sum P/F Egilsgarður við Poul Hansen, stjóra, skal hava. Tílíkur bátur sigst at hava verið í Mykinesi í síni tíð. Kaj Hammer hevur [...] 15,50 metrar langur, og skutarnir eru sostatt væl longri enn á fyrra bátinum. Kaj sigur, at tað var Poul Hansen, sum bað hann smíða bátin. - Hann bað meg smíða hann soleiðis, sum eg vildi hava hann at síggja

Føroyum. Leif Sørensen og Karen Visth vórðu frammanundan sett í starv, og Poul Andrias Ziska kom í læru. Tey bæði Poul Andrias Ziska og vínkennarin Karen Visth mynda í dag saman við sínum dugnaligu st

heiðurin sum »Årets fiske- og skaldyrsoplevelse«. ##med2## White Guide skrivar víðari, at við unga Poul Andrias Ziska á odda hevur Koks seinastu árini gjørt allan heimin varugan við ikki einans dygdargóðskuna [...] »merroir«, og júst fiskur, tari og skeljadjór hava alt árið framúrskarandi pláss á matarskránni hjá Poul Andriasi Ziska. Ikki løgið, tí sansur hansara fyri at skapa stóran og gulreinan góðan smakk við lokalu

einum slíkum lista, og ikki minst um tað framgongd vit hava havt á listanum síðani í fjør, sigur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur í Koks. Koks lá í fjør nummar 78. Føroyska matstovan er altso farin 32 pláss [...] eftir. Nógvir slíkir listar verða gjørdir hvørt ár, tann kendasti er sjálvandi tann hjá Michelin. Poul Andrias Ziska sigur, at júst hesin listin hjá opinionatedaboutdining er kanska ikki tann, sum ber mest [...] kendum fólkum innan matstovuheimin telja meiri enn atkvøðurnar hjá vanligum vitjandi, greiðir Poul Andrias Ziska frá. Hyggja vit nærri at listanum, so er Koks sjeynda besta matstovan í Norðurlondum og

sostatt yvirtikið av KOKS frá Heima í Havn, meðan Fútastova fer í søguna. Karin Visth, sommelier og Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur, koma at standa fyri hesum. – Ræst verður enn tað sama, men har verður ein

hægstu góðsku. Matskráin hevur fimm rættir við møguleika fyri at keypa ymsar ískoytisrættir, sigur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur í roks. Yndisvín frá KOKS Umframt vanligu matstovuna verður eitt serligt roks

takksemi og við eyðmýkt takki eg teimum meistaraligu starvfólkunum á KOKS, sum høvuðskokkurin Poul Andrias Ziska hevur stjórnað, fyri at skapa løtur við matlistarligari gleði, við fínleika og dirvi um

nummer tvey á White Guide, samstundis sum Poul Andrias Ziska fekk tittulin ársins unga kokkatalent. Í 2017 fekk Koks sína fyrstu michelin-stjørnu, og Poul Andrias Ziska og Karin Visth gjørdust rockstjørnur