Gerning ud” og “Aage og Else”. Især den sidste var dejlig, og han blæste den saa nydelig, som man kan se sig. Efter at Bager Hansen igen havde kaldt “Sangere” myldr­ede alle op paa Scenen igen og vi sang nu [...] brændende By og i Gaderne en masse Mennesker, som løb frem og tilbage. Han blev syg og var ved at dø af skræk over dette Syn, da han troede, at Verdens Ende var kommen. Han blev dog rask igen og fortalte dette [...] storartet dejligt, og vi sad nu og kiggede, sommetider ned over Nordredal, sommetider over det store, blanke dejlige Hav. Alt laa saa stille og fredeligt i Søndagens Ro. Saa kom Sangbøgerne frem og, snart rungede

kvinnurnar 13-7, men í 2. hálvleiki datt tað svenska spælið saman, og tað eydnaðist hvítarussisku kvinnunum at stríða seg til ein 21-21 javnleik, og varð fagnaðurin stórur hjá Hvítarusslandi, tá stigið varð komið [...] varð á odda 11-10 í hálvleikinum. Danmark og Noreg skulu í eldin í annaðkvøld. Í bólki A spælir Danmark ímóti Fraklandi kl. 19.15. Í sama bólki spæla Ungarn og Rumenia kl. 17.15. Í bólki B spælir Noreg [...] lið í kvinnuhondbólti í Makedonia. Svenska kvinnulandsliðið, sum hevur livað í skugganum av norsku og donsku avrikunum seinastu 20 árini, fekk eina sera vánaliga byrjan uppá EM-endaspælið. Tað varð mett

Kennast hørð og bæði mjølut ella seig at bíta í. Og so smakka tey næstan bara av eddika-sýru – og sukri. Lakin er vanliga eddika, sukur og ymisk krydd sum leyk, laurberblað, salt, pipar, paprika og dild. S [...] Gerst mjúk og bleyt í miðjuni, men varðveitir kortini eitt gott ‘bit’ uttast. Og smakkurin er sjálvandi so nógv meira samansettur og kraftmikil. Men vit hava øll í dag so stóran skund og eru óð eftir [...] í vøddunum. Og tað er júst mongdin av feitti, ið gevur ábendingar um dygdina. Jú feitari, tess betri fyri bæði smakk og konsistens av endaligu lakasildini! Á heysti er sildin allarfeitast og best. Gamal

Betlehem og har á leið, sum vóru 2 ár og yngri, fyri at vera vissur um, at barnið, ið skuldi frelsa heimin, var millum tey deyðu. Men Gud sendi ein eingil til Jósef og segði við hann: ”Tak Mariu og Jesusbarnið [...] Jesusbarnið við tær og flýggja til Egyptalands og verð har. So skal eg siga tær frá, tá ið teir eru deyðir, sum ætla at drepa barnið.” Jesus elskar okkum við einum ævigum kærleika, og tí varð hann føddur. Tá [...] av Gudi? Hann hevur umsorgan fyri tær og tekur sær av tínum trupulleikum? Kalla á Hann og Hann skal svara tær. Legg lív títt í hendur Guds, tá ert tú tryggur, og tá fært tú tann frið, sum menniskju ikki

tum kanti. Fantastiskur, kraftmikil og samansettur angi og smakkur av aussie-Shiraz. Bláber, kirsuber, píputubbak, leður, mynta, eukalyptus og nýkvørnað svart pipar. Ein hóskandi fatbroddur spælir væl [...] undurfullur, kraftmikil og samansettur angi fyllir nasarnar: søt kirsuber, bromber, valnøtir, heslunøtir og putursukur. Í smakkinum er stór fylla og ein brestur av sólbúnum myrkum fruktum og nøtum. Søtur smakkur [...] klára hetta. Tá ið eddika og sukur og so vín verður samansjóðað í gómanum er tað ikki harmoni á høgum støði. Vínið broytir sum oftast fullkomiliga karakter, vanskeplast og smakkar súrt. Samanumtikið ein

dýrari at keypa um ein hyggur at innihaldinum og orku-samansetingini. Nógvar vánaligar og bíligar matvørur eru pumpaðar upp við fyllevni, so sum feitt, sukur, salt, vatn ella luft. Eitt dømi er myrk sjokoláta [...] heila plátu í okkum. Og einans fáa ein sukurrús burturúr. Skjótt er tá at gjalda fleiri pengar fyri verri mat-uppliving! Og tómar kaloriur. Kvinnan Mireille Guiliano, ið er fødd og uppvaksin í Fraklandi [...] Eingin ivi um tað. Tað uppliva vit øll hvønn dag umvegis sansir og heila og ikki minst nú stundar til jóla, - eitt gastronomiskt hæddarpunkt hjá nógvum. Men eiga vit at njóta matin? Hevur tað nakran týdning

lærir nógv um mat og vín. Og so eru allir dagarnir ymiskir. Okkurt minni gott er eisini at siga um matstovuvinnuna. Stór útskifting av fólki er og nógvir góðir starvsfelagir koma og fara. Og so kunna dagarnir [...] sorlaðum eplum og balsamiskari dressing 600 g av toski Sorlaði epli: • 700 g epli • 150 g rótkneysar (jordskok) • 1,5 dL olivinolja • 1 dL mjólk • kneppi av persillu • eplavatn • salt og pipar Stokt piparfrukt: [...] kryddaður við salti og pipari og stoktur gyltur á pannu. Varliga umleið 5 minuttir á hvørja lið. Flysa eplini og rótkneysarnar. Kneysarnir skornir í 2 sentimetra bitar. Kóka eplini og kneysarnar saman í

drúvur verða brúktar í Champagne: Tann grøna Chardonnay og tær bláu Pinot Meunier og Pinot Noir. Bláu drúvurnar geva sjampanjuna betri bygnað og ”rygg” og ger hana betri hóskandi afturvið mati sum heild. Klassiska [...] Pinot og hóskar væl at njóta til alt sjógæti-tapas. Matskráin nýggjársaftan kann setast saman uppá nógvar mátar. Sjálvur mær væl at at kunna sita alt kvøldið og hugna mær við práti, meðan ein situr og smá-etur [...] eggjahvítarnar stívar og vend so í deiggið. Smelta smørið og lat í. Nú er at steikja smáar pannukøkur. Serligar Blini-pannur fáast til keyps, men tað ber eisini til at nýta vanliga pannu og so steikja fleiri

steinfruktir, deiggj og hvítt pipar, síðani subtilir tónar av tara og torv. Smakkurin er bygdur upp av óendaligum løgum. Skarpir tónar av frukt-flusi, sensuellir tónar av peru og fersku. Í eftirsmakkinum [...] vín, ið er søtligt. Til turru sjampanjuni í dag hóskar fyrst og fremst sjógæti. Og eg vil mæla fólki til at finna fram besta føroyska fiskin og bestu føroysku skeljadjórini at eta afturvið. Gevið gætur at [...] Lættur, men elegantur angi við brá av grønum súreplum og snerktum hveitibreyði. Froðin er fínur og kremutur. Smakkurin er enn meira fruktkendur og mineralskur. Ein feril av onkrum eksotiskum, ananas. Sjampanja

drúvur verða brúktar í Champagne: Tann grøna Chardonnay og tær bláu Pinot Meunier og Pinot Noir. Bláu drúvurnar geva sjampanjuna betri bygnað og ”rygg” og ger hana betri hóskandi afturvið mati sum heild. Klassiska [...] Pinot og hóskar væl at njóta til alt sjógæti-tapas. Matskráin nýggjársaftan kann setast saman uppá nógvar mátar. Sjálvur mær væl at at kunna sita alt kvøldið og hugna mær við práti, meðan ein situr og smá-etur [...] eggjahvítarnar stívar og vend so í deiggið. Smelta smørið og lat í. Nú er at steikja smáar pannukøkur. Serligar Blini-pannur fáast til keyps, men tað ber eisini til at nýta vanliga pannu og so steikja fleiri