at eitt afturvendandi mál er, um koronu-virus kann spjaða seg til menniskju um fryst og niðurkølt kjøt ella fisk, sum verður innflutt til Kina. Í greinini verður eisini víst á, at Heilsufrøðiliga Starvsstovan

gourmetmatarstaði á altjóða støði í Keypmannahavn. Tað var tí betri at gera grind, skerpikjøt og ræst kjøt í Føroyahúsinum, tí hetta er helst fyri tey innføddu tók Meyer til. Teir tosaðu báðir um, at teir [...] Dubbel (ella um man vil Triple), sum fæst í hvørjari Irma handli niðri, er sum tikin úr leikum til ræst kjøt, tað er Chimay Bleu eisini. Hetta er ikki øl man drekkur seg fullan av, hesar eru gjørdar av belgiskum

fáast við seyð og neyt, at selja kjøt og úrdráttir úr seyði og neytum. Í Handilsfelagnum eru tey nevniliga ikki nøgd við treytirnar, sum verða sett teimum, sum selja kjøt og úrdráttir av seyði og neytum

handverkaraútbúgvingar eins og hesa. Tað er eitt týðandi og sermerkt handverk at haggreiða og framleiða kjøt, soleiðis, at føroysku døgurðaborðini eru tryggjaði fyrstafloks mat hvønn dag á árinum. Tað eru dugnaligir [...] byrjaður í føstum starvi sum slakari hjá Krás, sum er matvøruvirki í Hósvík, ið framleiðir og meirgóðskar kjøt til føroyska gerandisdagin.

fýra eldri fólk eru deyð av smittuni Hesar mánaðirnar hava 79 fólk verið hjá lækna eftir at hava etið kjøt við salmonellabakterium, og fýra teirra doyðu. Tað skrivar B.T. í dag. Tey fýra, sum doyðu, vóru eldri

Islands Special og X-MAS 1888. Hesi sløgini hava meira fyllu í smakkinum. Jólabryggj riggar væl til ræst kjøt, riv og allan góðan føroyskan mat. Eisini til gás ella fleska- og oksasteik. Til kryddaðan mat riggar

við manninum, okkara fimm børnum, sjey ommubørnum og báðum svigarsynunum. Hvat eta tit á jólum? Ræst kjøt og dunna verða heilt avgjørt á matskránni. Hvør ger jóladøgurðan? Vit gera hann í felag, men maður

sonurin og eg. HVAT ETA TIT Á JÓLUM? Vit eru øll saman jólaaftan og 1. jóladag. Jólaaftan eta vit ræst kjøt, sum hevur verið í ovninum og 1. jóladag dunnu við øllum til. 2. jóladag er ikki nakað ávíst. Helst

eru ikki lidnar enn. Hvat eta tit á jólum? Jólaaftan dunnu og føroyska gás. Fysta dag stokt ræst kjøt í Kirkjubø, eftir at øll hava verið í kirkju. 2. dag er onki ávíst á skráani. Tá eru øll so mett. [...] bleytir pakkar í, men tað var nakað heilt serligt at bera ta stóru pappeskjuna til hús. Oftani var turt kjøt úr Kunoy í eisini – tað dámdi mammu, tí onki var sum kjøtið norðaneftir. Haldi, at øll, sum vóru børn

besettelse. Men til forskel fra sydens tribunelysne skådespil, har grindedrabet det nære formål at skaffe kjøtt og fett til en lang vinter. Den hval, som vi kalder grindehval, er en art af tanhval, som lever i