samgonguskeiðnum, er, at nú er matur tikin frá teimum. Hann sipar til, at Heilsufrøðiliga Starvsstovan hevur givið boð um, at matur, sum er útgingin, skal tveitast burtur, og ikki latast øðrum at eta. Annars
Ov nógvur matur verður tveittur burtur, av tí at matvørur ikki eru nóg væl pakkaðar. Í Danmark verður hvørt ár bleytar perur og lint salat fyri 3,1 milliardir krónur tveitt burtur. Hetta kann broytast
a Starvsstovan sigur, at matur, sum er hýggjuskotin, er ikki mannaføði og tí verður heitt á fólk, sum hava keypt av hesi ávísu sendingini av majonesu, um at tveita hana burtur, ella at bera hana aftur
havt so nógvan kava tey seinastu 27 árini, og myndugleikarnir hava sent 400 hermenn at beina kava burtur. Eisini har norðuri í landinum er óvanliga nógvur kavi komin niður, og summastaðbi hevur tað eisini [...] Lazio og Umbria hava fólk mist bæði vatn, hita og el, og í fleiri bygdum kæra fólk seg um, at eingin matur er eftir. Blaðið La Republica skrivar, at nógv fólk siga, at tey hava biðið myndugleikarnar um hjálp
fyri einum áhugaverdum hugnakvøldi. Tað boðar Klaksvíkar Dansifelag frá. Á skránni verður sera góður matur við rávørum úr Norðoyggjum, framúr skemt við kabarettini »Luktur í smakkinum« og føroyskur dansur [...] Fyri matinum stendur sjónvarpskokkurin Gutti Winther, ið megnar at fáa spennandi forkunnugar rættir burtur úr føroyskum rá vørum. Gutti fer at borðreiða við trimum rættum. Forrætturin verður saltfiskur, meðan [...] Drykkjuvørurnar eru útvaldar, við tí fyri eyga, at geva gestunum eina framúr heildaruppliving, har matur og drekka arbeiða hond í hond, gómanum at frama. Góðir veitslusangir og harmonikutónar verða partur
av tí matinum, sum verður tveittur burtur har, eru tað teir einstøku brúkararnir, sum standa fyri 61 prosentum av matoyðslunum, men tað, sum handlarnir tveita burtur, er bara ein viðfáningur aftur ímóti [...] orsøkin til at tey eiga at verða skrásett, er fyri at tey kunnu fáa ta røttu leiðbeiningina um, hvussu matur skal handfarast. Annars heldur Heilsufrøðiliga Starvsstovan, at kanningar eiga at verða gjørdar fyri
samskipar Tórshavnar Matfestival, tekur støði í bókini Matur og Matgerð, sum Óluva Skaale og Marius Johannesen skrivaðu í 1974. Í bókini søgdu tey:
Matur og matgerð hava til allar tíðir verið týðandi tættir [...] sum fólkini hava ivað undir. Tað er sjálvandi fyrst og fremst, hvat ið fólkini hava havt at gjørt burtur úr, sum hevur verið avgerandi, men eisini veður og vind ger seg galdandi, og tað veldst eisini, um [...] kvøld fara tríggjar matstovur í Havn, Gourmét, Hafnia og Hvonn, at borðreiða við fyrstafloks mati burtur úr føroyskum rávørum.
at gerast veganar ella vegetarar beinanvegin. Heldur vísa teir á, at fleiri fólk kundu fingið mat burtur úr landbúnaðinum, um øll minkaðu um nøgdina av kjøti í sínum kosti. - Vit siga ikki, at fólk skulu [...] bretska kringvarpið, BBC. Um eitt størri landøki gjørdist tókt til grønmeti og plantur, fæst meiri matur burturúr, umframt at jørðin gerst betri før fyri at goyma kolevnis útlát, vísir ein av niðurstøðunum
eisini. Umframt ballóngarður, hoppiborgir, boingbóltar, teknistova, pinkuland, barnabarr og góður matur. Eisini ber til at heilsa uppá innbjóðandi víkingar, brølandi dinosaurin og allar fittasta Silva hvønn [...] hevur opið hósdagin, fríggjadagin og leygardagin frá kl. 15 til 19. Í Silvalandi verður nógv gjørt burtur úr, ja heilt frá teimum allarminstu til tey allarstørstu. ##med2##
Gutti gevur hyggjaranum nýggjan íblástur, hvussu man einfalt kann fáa nakað øðrvísi burtur úr føroyskum mati. Matur, fólk og náttura – tað er sonn matgleði, tað er Spískamarið, vælkomin, sigur Sjónvarpið