móti makreli, sild, svartkjafti, lodnu, gullaksi og øðrum uppsjóvarfiski, sum m.a. verður skorin til flak og frystur. Varðin Pelagic ætlar at víðka virksemið til eisini at framleiða fiskaprotein og lýsi burtur
umleið 90.000 pundum av toski og hýsu. Fiskavirking í Miðvági keypti hýsuna, sum verður skorin til flak og partvís fer til portiónir. Onnur virkir keyptu toskin. Albert Ellefsen, virkisleiðari,sigur, at
fingin á sáttmálanum hjá yvirmonnum við trolarum, sum heilfrysta og hjá teimum, sum virka saltfisk og flak umborð. - Enn eru nøkur ivamál, sum vit kortini ikki vildu gera meira burtur úr á hesum sinni, sigur
mangan, tá ið komið var aftur úr fjørðinum, sat vermóðir og bíðaði í sjógv. Pannuna útá og nýsteikt flak fekk vatn at renna úr tonninum. Hetta krassaði og slíkar góðvarnar løtur, verða seint gloymdar. Grønur
avskipa, men gerst tíðin ov long, steðgar framleiðslan upp. Fiskurin, vit keypa og virka til saltfisk og flak, má eisini útaftur, og sum er slepst ikki um Skopunarfjørð, sigur Jóan Petur Vest.
avskipa, men gerst tíðin ov long, steðgar framleiðslan upp. Fiskurin, vit keypa og virka til saltfisk og flak, má eisini útaftur, og sum er slepst ikki um Skopunarfjørð, sigur Jóan Petur Vest.
fiskasløg ímiligt eisini fylgja við, tá trolað verður. Upsin, teir fáa í Norðsjónum, verður skorin til flak umborð, eins og gjørt verður við annan fisk, Vesturvón fiskar. Hesin túrurin, Vesturvón gjørdi í
hesa vinna upp. Samstundis fiska tey flestu suðuroyarskipini fisk, sum nátúrliga verður skorin til flak, báði trolararnir við kongafiski o.ø og garnabátarnir við svartkalvanum og havtaskuni. Flakavirkini
trolararnir í Barentshavinum frysta allan fiskin. Summir avhøvda og kryvja, meðan aðrir skera fiskin til flak umborð. Men tað er ivasamt, hvussu leingi teir høvdu gjørt tað, landaðu teir fiskinuttan høvd og garnar
eru meira framkomnar enn gamla linjan. Við linjurnar verður arbeitt uttan steðg, og har fara nógv flak ígjøgnum. – Tað hevur verið ein øðilig framgongd, og nógv tons. Tað er munur á at gera 25-30 tons
