Pætur Hjalmar Evensson Hevur tú hug at arbeiða við mati ella fáa holla vitan um mat? So kundi tað kanska verið vert hjá tær at søkt inn á eina av útbúgvingunum á Matvørudeildini hjá Tekniska Skúla í Klaksvík [...] Flaggskipið á matvørudeildini er kokkaútbúgvingin. Hon tekur 3 ár og 9 mánaðir, og í ár verður fyrstu ferð, at útbúgvingin verður bjóðað út í verandi líki. – Vit hava bjóðað kokkaútbúgving síðan 1970’ini, [...] ##med3## Fyrimunir við føroysku útbúgvingini Júst hetta við føroysku matmentanini er tað, sum ger hesa kokkaútbúgvingina heilt serliga – ikki bara serliga, men eisini týdningarmikla. – Tað er týdningarmikið

smittuni enn eina ferð, sigur Pál Weihe. Men hann leggur dent á, at av tí at smittan er so víða, er tað ein serlig orsøk hjá fólki til at vera serliga varin. Tí heitir hann, enn eina ferð, staðiliga á fólk [...] eitt sindur trupult. Tað sigur Pál Weihe, ráðgevari hjá myndugleikunum í koronu. Hann sipar til, at hesa seinastu tíðina eru nýggir tilburðir av koronu staðfestir dag um dag, við einstøkum undantøkum. Herfyri [...] sápa ikki er til taks. Somuleiðis skulu vit vera minst ein metur frá hvørjum øðrum, men syngja vit, ella annað, skal frástøðan vera minst tveir metrar. Vit skulu í mesta lagi vera 100 fólk saman, men tað

útint av meira ella minni sinnisjúkum málarum, hvørs avrik verða betri, jú fyrr teir doyggja (helst fyri egnari hond) ella eru proportionalt virðismiklir við, hvussu nógvar skandalur, ella avrivin oyru ein [...] og beinagrind eru enn eina ferð nátturan, menniskjað, kvinnan. Tó uttan at tað snýr seg um endurtøku, ella um at taka við tað abstrakta myndamálið, bara av sær sjálvum, ella fyri at vera mótamerktur. Tú [...] Frederiksen í "Rød Regn" rópar júst hesa mynd "mærkelig". Framman fyri henni stndi eg mangan og mediteri. Og tað er alt eftir ljósviðurskiftunum ein nýggj mynd hvørja ferð. Á einum gráveðursdegi uttan elektriskt

frá okkum og seta í gildi átrúnaðarligar lógir ella aðrar formar fyri diktatur, eitt nú kommunismu ella fascismu. So um fundamentalistiskir muslimar ella fundamentalistisk kristin vilja taka yvir og seta [...] homosexuella identiteti, eftir ?góðum ráðum? frá norsku kirkjuni. Annars nevnir tú nakað, sum ferð eftir ferð verður havt á lofti: At Føroyar er eitt kristið samfelag. Eg kundi hugsað mær at vita, hvat tú [...] merkir, at um fundamentalisturin hevur hug at ganga við sløri, lata skeggið grógva, at tala í tungum ella praktisera hondsálegging, ja, so meini eg avgjørt at hesin serligi livihátturin skal vera loyvdur

rátt fólki til at fara til kostráðgeva, tí blóðroyndir hava víst, at blóðtrýstið ella kolesteroltalið er ov høgt, ella tí tey viga ov nógv. Men alsamt fleiri, bæði kvinnur og menn í øllum aldri, koma [...] - Okkum nýtist ikki at fara longur enn til handils ella ein gongutúr í býnum fyri at síggja, at ovurfiti eisini er ein stórur trupulleiki hjá føroyingum. Fólk, ið viga alt ov nógv, eru vorðin ein sjálvsagdur [...] eru sum heild sera ørkymlaði, sigur Ulla. - Nógv fólk halda til dømis, at speipylsur av ymsum slag ella Gullkorn er dygdargóður matur at geva børnunum. Eg havi eisini varhuga av, at nógvir føroyingar eta

Spælararnir hava í øllum førum ferð eftir ferð prógvað, at teir eru sína uppgávu vaksnir, og sum bæði nú- og fyrrverandi venjarin so ofta hava sagt, so kemur sensatiónin fyrr ella seinni. Hollendskt bóltflytarí [...] okkara vóru uppi ímóti. Fyrsta korterið ella har á leið tóktust okkara vera undir stórum trýsti, men tað er nú ikki so nógv meira enn tað, sum vit eru von við. Hesaferð kundi tó gingið galið, um ikki ein [...] leikarunum mugu sigast at hava heilt drúgvar royndir á altjóða pallinum, eins og yngru menninir meira ella minni eru uppvaksnir við at spæla móti komandi stór. Sjálvandi er virðingin fyri mótstøðuni til staðar

meira einsháttað. Men, sum Eivind Weyhe einaferð segði við meg, hví vilt tú brúka málburðin hjá hesum ella hasum týðaranum, tá ið tú tað sama kanst brúka málið hjá Williami sjálvum? Í Williams føri er tað [...] annað enn eitt fátæksligt blaðmál uttan skaldsligt lív og flog. Málsliga eri eg so statt ikki »rót- ella ramanføroyskur,« ja, neyvan føroyskur yvirhøvur. Men føroyskt mál og føroysk siðmenning hevur tó kortini [...] vánaliga, men at hann var sannførdur um, at William megnaði at skriva eina nógv betri skaldsøgu enn hesa. Í samrøðu við Bjarne Nielsen-Brovst sigur William Heinesen: »Jørgen-Frantz brýggjaði seg ikki um

`fart´ ella nógva ferð um fjørðin. Heldur hava nólsoyingar lagt fram ynski um, at fáa eitt skip, ið nøktar tørvin á flutningi, eina samtíðarhóskandi fergu, og eitt regluligt samband. Ferð eftir ferð verður [...] planleggja nær tey ætla sær til ella úr Nólsoy. Hasfjord skuldi eftir ætlan sigla tvær reisir um vikuna, men hetta hevur langt frá gingið eftir ætlan. Summar túrar varð siglt til ella av Gomlu rætt, og tá er trupult [...] verður settur við, hví einki var sett í staðin og hvar pengarnir blivu av, ið vóru settir av til hesa ætlan á nólsoyarleiðini? Við fleiri enn 100.000 ferðandi á nólsoyarleiðini árliga, kann ikki sigast

uppstillan hesaferð. Støðan í dag, er tann at nøkur tosa um at vit skula fara eftir at fáa tvey umboð inn. Men verðurleikin er tann, at hetta letur seg ikki gera. Tað verður ongin listi ella flokkur ið [...] eigur, megnarkvinnur og -menn føddust her vunnu bygdini æru og heiður, gingu undan í verkið manga ferð. Virkisfýsni fólki merkir, standið tí saman kvinnur og menn, havi framtíðarhugsjónir sterkar, einaferð

smekkaði Óli Hansen til, tá møguleikin beyðst. Um nakað, so setti málið enn meira ferð á NSÍ. Teir spældu seg ferð eftir ferð oman móti KÍ-málinum, og mest av øllum, so var tað bara ein spurningur um tíð, [...] tey bakkøst, sum við vissu koma í einum longum og strævnum kappingarári. Hesaferð vóru hvørki Sjúrður Jacobsen, Gert Langgaard ella Ike við á liðnum, og tað eru leikarar, sum sjálvsagdur saknur er í. At