í Keypmannahavn hevur júst fingið heiðurin sum besta matstova í Norður Londum í háttvirda bretska mat tíðarritinum Restaurant Magazine. Noma er bert onnur av tveimum norðurlendskum matstovum á listanum [...] norðurlendska matstovan er svenska Oaxen á 48. plássi. Tað er ein dómarabólkur við fleiri hundrað mat serkønum, ið velja matstovurnar á listanum, so hetta er ein risa heiður fyri Noma. Tað er spanska matstovan [...] vikur, og hesin heiður man ivaleyst fara at leingja um bíðitíðina. Noma hevur lagt seg eftir at gera mat burtur úr norðurlendskum rávørum, á heimasíðu síni skrivar Noma, at tey fáa rávørur úr Føroyum, Grønlandi
stin er hvít. Hvussu ofta gert tú mat um vikuna? ? Tað er ein góður spurningur. Tað veldst um, hvat er at gera mat. Er tað at kóka ræstan fisk til døgurða at gera mat, so má tað liggja um einar tvær ella
6. august. Kristi dýrd. Dagur hildin til minnis um Jesu umbroyting á fjallinum (Matt. 17, 1-9) (Axel Tórgarð: Dagar og nøvn í álmanakkanum, 2. broytta útgáva 2008)
Vit hava hitt eina einliga mammu, sum við jøvnum millumbilum fær mat frá "Hjálpini" við Leif Eriki Niclasen. Kvinnan ynskir at vera dulnevnd, so her í greinini kalla vit hana bara fyri "Ingibjørg". Ingibjørg [...] familju hennara dunnu og fleskasteik á jólum. - Leif Erik fortaldi, at hann plagdi eisini at hava mat aðrar dagar á árinum, sum hann fekk frá matvøruhandlum. Hann spurdi, um eg var áhugað at fáa av og [...] Ingibjørg frá. Børnini skulu uppliva ting Tað hevur stóran týdning fyri Ingibjørg og børn hennara at fáa mat frá Hjálpini. - Um Leif Erik ikki hevði verið har, so hevði tað verið fíggjarliga trongligt hjá okkum
verið betur týdd, men eg skal her bert taka fram eitt grundleggjandi skriftorð og tað er týðingin av Matt. 28. 19-20. Her mugu vit hugsa um: 1. Hvør skal doypast, fólkasløgini, ella tey, sum eru blivin l [...] lærisveinar? 2. Hvør skal lærast, fólkasløgini, ella teir nýggju lærisveinarnir? Ja, hvussu skal Matt. 28. 19-20 týðast? Hetta er ein umráðandi spurningur, og onkur ivast, tí vit hava tvær týðingar av Bíbliuni [...] all nations, bapttizing them in the name« ? hevur hesa viðmerking til Orðið, sum er tíðt. teach*2 í Matt. 28.19 make diciples of (gerið lærisveinar av)«. Sama orðið hava vit eisini í Ap. 14.21. Í hesum kap
Dalvíkur framførir leygarkvøldið sangir hjá The Beatles og Queen í Norðurlandahúsinum. Solistur er Matti Matt frá Dúndefrettum. Karlakór Dalvíkur “The Rockshow” Norðurlandahúsið Leygarkvøldið 2/6 kl. 19.30
Joensen á bass, Matt Chamberlain á trummum, Matt Rollings á klaver og orgul, Jon Sosin á akkustiskan guitar og Niclas Johannesen elektriskan guitar. Haraftrat syngur amerikanski sangarin Matt The Electrician [...] Hoyr sangin State of the Land her: iTunes: https://music.apple.com/dk/album/state-of-the-land-feat-matt-the-electrician-single/1526860631 Spotify: spotify:track:7sQBCQjPRVRO4A02fNSjIF
Nú 15 ár seinni, hevur sjálvsami Carl Jan Granqvist vitjað í Føroyum og víst á stóru møguleikunum í mat-upplivingarvinnuni. Men hvar standa vit í dag hjá okkum? Gamla siðbundna matmentanin við at fletta [...] matstovu- og ferðamannavinnu uppá at vit øll skula standa heima við hús og gera heimagjørdan føroyskan mat til ferðafólkini. Loysunarorðið er sjálvsagt at einki ES-løggildað sláturvirki er í landinum. Sjálvsagt [...] upp í 1990’unum sum reaktión uppá McDonaldiseringina av styvlalandinum. Fólkið fór at krevja betri mat, har dygd, fjølbroyttni og uppruna-eyðkenni eru í hásæti. Bæði við at ávirka politikarar og stuðla
Fríggjakvøldið verður kvøldseta í Eiriksgarði í Dali. Millum annað verður høvi at royna mat við føroyskum viðskera, og eisini verður fólkadansur og føroyskur dansur. Kvøldseta Dalur Fríggjakvøldið 5/7
Teir einstaklingar ella felagsskapur, sum býta ókeypis mat út til fólk, sum eru illa fyri fíggjarliga, eiga at verða skrásett. Tað heldur Heilsufrøðiliga Starvsstovan sjálv í eini viðmerking til uppskotið [...] bara ein viðfáningur aftur ímóti. Tí hevur tað stóran týdning at kunna og upplýsa vanliga brúkaran um mat og matoyðsl, og serliga um, hvat upplýsingarnir á matinum, merkja. Vit hava meiri um hetta klokkan