í mangar mátar var »sjálvforsýnandi« við bæði einum og hvørjum av trøðni, bæði tá tað snúði seg um kjøt og egg, og eingin fór heldur út aftur haðani, hvørki svangur ella tystur. Portalutin stakk eisini

kunnu av tí, ið føroyingar tilvirka sjálvir, tað veri seg innan hondverk, prentlutir, list, fiskur, kjøt, klæðir, embalasju, drekkivørur og so framvegis. Sárt er at síggja alt hetta útlendska dumpingsodavatni

a., so skalt tú gjalda 40-50 krónur fyri kilo. Tað er nógv bíligari at keypa høsnarungar og annað kjøt til døgurðamat. Hóast arbeiðsloysið ikki er so stórt í Tvøroyrar kommunu, eru tað nógv, sum mugu venda

Hvar og hvussu helt tú nýggjár? - Heima saman við konu og børnum. Vit høvdu ræst kjøt, heimahugna og nakað av fýrverki, sigur Erik Biskopstø. Hvat var tað besta, sum hendi í 2024? - Hæddarpunktið í 2024

og tað sæst millum annað á litinum á kjøtinum. Tongol-tun hevur ljósari kjøt, meðan Bonito hevur enn ljósari og sera vakurt kjøt, hóast at Bonito kortini ikki eigur at verða roknaður sum tun-fiskur. M [...] 616,67/kg) Bonito-tun. Her er tað feita búk-stykkið, ið nevnist Ventresca, sum er brúkt. Sera vakurt kjøt og smakkurin somuleiðis silkimjúkur og góður, men harða saltingin telur niður. 4 stjørnur ****

í sambandi við djór og áðrenn ein fæst við mat. – Hava gott reinføri undir fletting – Hitað malið kjøt ígjøgnum. Eitt nú eigur hakkibúffur ikki at vera reyður í miðjuni. Samstundis skulu heil kjøtstykki [...] Matur skal goymast kalt, og tað er umráðandi at knívar, skeribretti, og annað, sum eru brúkt til kjøt, verða vaskað væl og virðiliga, sigur Heilsufrøðiliga Starvsstovan.

annað av teimum báðum góðkendu sláturvirkjunum í Føroyum. Tey hava eisini ein góðkendan hjall at turka kjøt í. Eva úr Dímun er bóndi og og hon sigur, at hóast krøvini frá Heilsufrøðiligu starvsstovuni at síggja [...] fyri eyga, at hann skal seljast. Og tað er júst tað, sum komandi matvørulógin snýr seg um – altso kjøt sum verður virkað til vinnuliga framleiðslu. Gott og arbeiðsligt Eva úr Dímun greiðir frá, at tey

næsta mánað er ætlanin at kalla inn til stovnandi aðalfund. Og so verður farið til verka. Kjøt er annað enn kjøt Í kvøld verður stóra tiltakið við føroyskum kjøti fyriskipað á Hotel Føroyum. Og er tað nakað

87% av okkara veljarum eru ímóti nývali. Tað taki eg sum at teir eru nøgdir við samgonguna. Ov lítið kjøt á Kanningin vísir somuleiðis, at fólk eru eitt sindur óviss um tað komandi fólkaatkvøðuna, sum skal [...] atkvøðast skal um. -Men tað er ikki so undarligt, tí tað er nevniliga ikki greitt enn. - Enn er ov lítið kjøt á fólkaatkvøðuni, sigur formaður sjálvstýrisfloksins. - Men samgongan skal júst brúka tað komandi

matin, ger tað eyka hugnaligt inni. Hetta er ikki ein vegetar-matstova burturav, tí tey servera eisini kjøt. Men tey hava eina vegetar-matskrá, sum vit hava hoyrt um, og sum vit vilja royna. At byrja við fáa [...] fried auberginu-búffur við kapers, pipari og salsa-aktigum tomatum. Wauw! Tað smakkar ikki sum ein kjøt-búffur (og tað skal tað nokk heldur ikki), men minnir meira um eina luksus-falafel. Sera lætt og smakkfult