sum altjóða rákið eisini vil hava til keyps. Hvat hava so matur og tónleikur felags? Tað er kanska ikki í okkara dagligdegi, at tónleikur og matur hava nakað felags. Men lyfta vit okkum eitt sindur upp um [...] at menningin innan báðar hesar greinar hevur hevur somu kós. Felagsnevnarin í menningini er rákið burtur frá ?main stream? mati og ?main stream? tónleiki og og harafturat kravið um orginalitet, sum so aftur [...] føroyski forni matsiðurin er um at hvørva og samstundis helt onkur, at vit áttu at gera nógv meira burtur úr frálíka føroyska matinum og ikki minst í sambandi við ferðafólkavinnu. Frálíkt Prix Føroyar Vikuna

i annars áleggur. - Her manglar vitan á økinum. Tá fólk vita ov lítið, so lóggeva vit okkum bara burtur úr tí. Tað tykist sum um, at vit lóggeva bara fyri at vera vís í, at onki hendir, sigur Leif Sørensen [...] allar møguleikar at halda lív í gomlu mentanini, sum sambært honum stendur fyri falli. - Føroyskur matur er áhugaverdur. Og føroysk matstovuvinna kann halda lív í eini aldargamlari mentan. Sleppur vinnan

fólk at minka um nýtsluna og at endurnýta sum mest. Vit halda í øllum førum, at tað fer ov nógvur matur burtur, og vit eggja til, at fólk gera okkurt við tað matoyðsl, sum er, sigur Aslaug Gisladóttir, um [...] Tann matur, sum endar sum matoyðsl, endar sum vanligt í ruskspannini, og haðani gongur leiðin antin til brennistøðina á Hjalla ella til brennistøðina hjá IRF í Leirvík. Í IRF hava tey ikki nágreinilig [...] an við matoyðsli, og eisini IRF vil vera partur av arbeiðnum at tryggja, at so lítið av mati fer burtur sum møguligt. - Vit hava havt lýsing úti, ið skal minna fólk í at hugsa um matoyðsl. Vit hava eisini

Ov nógvur matur verður tveittur burtur, av tí at matvørur ikki eru nóg væl pakkaðar. Í Danmark verður hvørt ár bleytar perur og lint salat fyri 3,1 milliardir krónur tveitt burtur. Hetta kann broytast

innkeypshandlunum stutt áðrenn afturlatingartíð, sæst eisini, at nøgdirnar av mati, ið verða tveittar burtur, eru stórar og óneyðugar. Hetta kunnu vit gera nakað við. Ingilín Didriksen Strøm heldur, at vit [...] at matoyðslið ikki fer beint úr handlinum og á brennistøðina. Tað kann gerast við at tryggja, at matur, ið nærkast síðsta søludegi ella hevur sjónligar skaðar, verður seldur bíligari í handlunum - ella

B&B (Ból og biti). Matur fæst á fleiri enn 25 mat­stovum, og harímillum ber til at fáa forkunnugar rættir úr føroyskari rávøru. Hotel Føroyar í miðdepli Sjálvandi verður nógv gjørt burtur úr Hotel Føroyum

fyrst og fremst matleivdunum, tey skulu hugsa um. – Í fyrsta lagi, skula vit fyribyrgja at so nógvur matur fer í skrell. Ein máti er at syrgja fyri, at tað, sum kann fara beinleiðis í havan, ikki fer í ruskposan [...] fáa lýst økið betri, og serliga hetta við ridluskriðja. Spurningurin er, um tað ber til at ala seg burtur úr ridluskriðja, ella minka vandan soleiðs at til ber at endurvinna ein størri part av matleivdum

skal lata upp fyri henni. Men eftir einum degi fær Durita tey aftur á føtur! Ráðini eru reingerð og matur, og í tí sambandinum er tað symbolskt, at Durita biður pápan saga gangararnar av vøgguni, tí »her [...] kryplaði og missa bæði áræði og sjálvsálit. Tað er her, at Durita kemur upp í leikin. Verður sæð burtur frá endanum, verður hon eftir mínum tykki ikki lýst sum ein livandi menniskja, men júst sum yvirmenniskja

skal lata upp fyri henni. Men eftir einum degi fær Durita tey aftur á føtur! Ráðini eru reingerð og matur, og í tí sambandinum er tað symbolskt, at Durita biður pápan saga gangararnar av vøgguni, tí »her [...] kryplaði og missa bæði áræði og sjálvsálit. Tað er her, at Durita kemur upp í leikin. Verður sæð burtur frá endanum, verður hon eftir mínum tykki ikki lýst sum ein livandi menniskja, men júst sum yvirmenniskja

at tey kunnu fáa føði og sleppa í skúla. Fáa foreldrini arbeiði og inntøku, so fellur okkara hjálp burtur, sigur Petur Oluf, sum samstundis staðfestir, at eingin á Filipsoyggjum verður ríkur av føroysku [...] »ættleiða« filipinsk børn við at gjalda eitt fast gjald um mánaðin til barnið. Fyri peningin verða matur, klæði, skógvar skúlagongd og sjúkratrygging goldin. Føroyingar stuðla umleið 220 filipinskum børnum