Innan Glyvur, í studio hjá tónleikaframleiðaranum Jens L. Thomsen, og í Dartmouth Place í London. Matt Colton á Alchemy hevur mastrað plátuna. - Tilgongdin at finna HULDA 'soundið' hevur verið sera spennandi

Hafnia er sum nevnt klassiskt evropeiskur. Og tað kann vera ein smags-sak, um einum dámar nógv pyntaðan mat. Men tað vælkenda skapar eisini tryggan og hugnaligan dám, sum tá ið vit sita til borðs hjá ommu sunnudag

tað er rokstormur. Hon sigur eisini, at kokkurin roynir at fjálga um manningina, so tey fáa góðan mat og í kvøld fáa tey jóladøgvera við øllum tí, sum hartil hoyrir.

har vit ikki eru fyri lógarskaptum mismunum, har vit kunnu fáa tak yvir høvdið, keypa heilsugóðan mat og samstundis lata okkara børn verða ein part av frítíðarítrivum, og ikki skulu velja annað til ella

krónur á fíggjarlógini, og tann peningurin skal røkka bæði til húsaleigu, 6,7 ársverk í arbeiðslønum, mat og aðrar útreiðslur. Seinnapartin er døgurði, og upp í eini 18- 20 fólk koma til døgurða. Øll teirra [...] Tað nógva innbúgvið er komið frá vælmeinandi fólki, sum hava tømt hús, og nógv heva eisini klæðir og mat. Hvønn mánadag fara starvsfólk í herberginum út í handlar eftir frukt og grønmeti og øðrum mati, tí

niðan í miðbýnum og heilsa upp á vinir og kenningar, sum ein kanska ikki hevur sæð í nógv ár. Góðan mat, kapróður, sang og kanska onkran einkultan úr vestalummanum. Summi taka tó avgerð at leita sær burtur

kostnaðarleguna á matstovunum, barrunum og í handlunum. Í øllum førum eru tað nógv, sum hava havt bæði mat og drekka við. So spurningurin er, um eitt lægri kostnaðarstig ikki hevði økt søluna umborð og ferðafólkini

Hallstein Sigurðsson, ið eisini ætlar at royna seg innan grønlendska gastronomi. - Mær dámar væl at gera mat, og eg havi sett mær fyri, at nú fari eg at eksperimentera eitt sindur við grønlendskum mati. Í Grønlandi [...] nakað av tí fyrsta eg fari at finna útav, tá eg eri komin upp á pláss í Nuuk, er at fáa føroyskan mat upp til Grønlands. Í hvussu so er vil eg hava ræst kjøt á nýggjárinum, sigur Hallstein Sigurðsson og

summartiltak í Nólsoyar Pálsgøtu í Klaksvík, sum verður stongd fyri at geva pláss til mótasýning, mat og drekka, HM-stórskíggja og mótasýning Hugskotið til Klaksvíksdagin kom, tá Hallur Joensen gjørdi