føgrum orðum um føroyska matin, sum Leif Sørensen ger. - Eins og eg sjálvur eru teir ovfarnir og tiknir á bóli av teimum rættunum, sum til ber at gera burtur úr føroyskum rávørum. Eg taki ikki munnin ov [...] førende gourmetfigur”. Soleiðis verður føroyski kokkurin, Leif Sørensen lýstur í bókini KOKS. Sum ungur fór hann til Danmarkar, og við útbúgving og arbeiðsroyndum frá eitt nú Kommandenten hjá Francis Cardenau
nakað av samvinnu í samband við mína sølufyritøku. Tosaði, tá hann hevði nakað at siga Áðrenn eg sum ungur sølumaður skuldi hava fyrsta fundin við Mikkjal, tók eg eitt prát við Dáva Jacobsen, byggimeistara [...] høvdu vit eitt mál hjá Landsverkfrøðinginum. Páll og Mikkjal gingu í realskúla í senn og komu sum dreingir nakað saman. Tá vit fóru gangandi omaneftir Tinghúsvegnum aftur eftir fundin segði Páll: “Mikkjal
av royndum á vøllinum, vóru vit noyddir at seta hjálparvenjaran inn. Annars vóru tað bara ungir dreingir á okkara beinki, meðan KÍ hevur landsliðsspælarar at seta inn, sigur Jens Berthel Askou. Hann rósar [...] var eg ikki bangin fyri. Síðstu mánaðirnar hevur hann ment seg frá at vera drongur og til at vera ungur maður. Vit eru øll greið yvir, hvørji evni eru í honum, og síðsta hálva tíman átti hann vøllin, sigur
mildum eygum og óvanliga góðvarnum andliti. Maðurin æt, minnist meg rætt, Salomon Djurhuus. Blaðungir dreingir og eldri menn vórðu ofta settir til tað minst krevjandi arbeiðið, at reinsa formar og brettir ella [...] Keypmannahavn, sum hevði givið sær rætt og rættað mistakið í næstu útgávu. Eg var sjálvsagt bæði ungur og góðtrúgvin. Og onkursvegna tóktist tað tá, sum gekk ein føroyskur Pythagoras her og høsnaðist, [...] sýntist lítið fryntligur, var hann, hugsi eg, virdur og á ein hátt eisini dámdur. Eg visti, at hann sum ungur hevði verið við í fráhaldsrørsluni, og at hann átti onkran sang í fráhaldssangbókini. Hesa vitan fekk
vóru tvey systkin, hon og ein beiggi. Foreldur hennara búðu í Hejls, Danmark. Sum ungur fór pápi mín, sum flest allir dreingir tá, til skips. Og á einum íslandstúri varð hann umvendur, 21 ára gamalur. Um hann [...] ein føroysk kona, gift donskum manni. Hetta var Mourentsa Poulsen, Skopun. Tey áttu 3 børn, tveir dreingir og eina gentu, javngomul við meg, so vit gjørdust vinkonur, og hava samband enn í dag. Hetta var
eftir pápabeiggjanum. Tað vóru annars nógvir dreingir, sum vórðu uppkallaðir eftir honum aftan á vanlukkuna. Karl Johann er heilt væl kendur í Føroyum. Sum ungur var hann saman við Mariu eitt ár í Føroyum [...] tvøran, og teir, sum eftir vóru umborð, lupu í havið. Teir komu rekandi eftir eini linju og vórðu tiknir upp av tveimum bátum. Annar báturin var tann, sum Hjalmar var við. Teir tóku tveir mans upp, og annar
Volunteer, har Piddi á Lakju var fiskiskipari, og Jens uppi á Regni var flaggskipari, tí Piddi var so ungur. Umleið 1930 varð Volunteer ásigld á Jerpagrunninum undir Íslandi. Teir vóru akkurát byrjaðir nýggjan [...] 1931 giftist Vensil við Nannu oman av Regni. Tey fingu átta børn saman, fimm gentur og tríggjar dreingir. Genturnar Juliu, Nicolinu, Emmu, Jastrid og Rúnu, og dreingirnar Julius, John og Vernar. Í seinastuni
lívinum, nú kanst tú hvíla, og vit sum varða av, vita at sigurskransin hevur tú vunnið. Álvur sum ungur drongur var tú sjúkur, oftani var tú á flatlondum í sjúkraørindum, foreldrini vóru um teg, vardu teg [...] dragast við. Men sjálvt um tú var sjúkur, og ein skuldi trú, at tú ikki var sterkur eins og aðrir dreingir á tínum aldri, so vísti tú teg sum forfedrarnir á leikvøllum í forðum, tú kundi prýða veggin heima
í tí, sum seinni skuldi vísa seg at gerast ein av Føroya størstu barnaflokkum – 13 systkin – 11 dreingir og 2 gentur. Tað var tíðliga greitt, at hesin drongur hevði fingið nógv góð evnir í vøggugávu, evnir [...] mammuna. Hann fór tíðliga til skips og leitaði víða fyri at nema sær kunnleika til ymiskar fiskihættir. Ungur fór hann uppá skúla og fekk prógv sum skipsførari mitt í 80unum. Hann gjørdist skjótt skipari og fekk
at kenna ungur úr nærumhvørvinum. Tey fingu sær hús á Eiði og yvirtóku seinni barndómsheimið hjá honum Yviri við Gjógv og broyttu tey til nútíðina. Sonni og Katrin fingu 4 børn – tveir dreingir og tvær
