Uni hevði allan matin við úr Føroyum. Her var lambskjøt, fiskur og skeljadjór. Ætlanin var at hava grind og spik við. Men um Uni var tikin við hvalakjøti á vegnum, so varð hald lagt á allan matin, tí vóru
sigur forkvinnan í Heilsu- og umhvørvisnevndini. Hinvegin sigur hon, at ongin vandi er fyri at drepa grind í Sandagerði, tí grindir verða dripnar longur úti og tað verður heldur ikki skorið upp í Sandagerði
ikki liva sum fráskilt hjún, fyri tað kann einkarrætturin vera, sum hann er. Neystið bjóðaði turra grind, spik og turran fisk og sást tað skilliga, at ráharrin dámdi alt sera væl- tað skuldi kanska bara
á Tangafirði, Kaldbaksfirði, á Funningsfirði og norðuri í Sundunum lógu bátarnir so tættir sum í grind. Nógva aðrastaðni kring landið fekst eisini høgguslokkur. Tá ið goymslurnar vóru fullar á einum virki
hevur hann verið í Mykinesi og fleygað lunda. Hann er ein av álitismonnunum hjá kommununi, tá ið grind verður hildin til í høvuðsstaðnum. Í 1968 giftist Heri við Almu, sum er ættað úr Túni á Toftum. Tey
Bárður Enni vísur á, at málið er nýtt fyri honum. Fólk spyrja í dag seg sjálvan, um ráðiligt er at eta grind, ið er hildin til í Sandagerði og um ráðiligt er at fara á seiðaberg í Havn. - Tað er ilt at siga
glaðaðu tey í gomlum døgum – tað merkir, at har brendu tey bál at geva boð um ymiskt, t.d. tá tað var grind, ella tey sendu boð eftir lækna. Eg fari at ynskja tykkum allarbestu eydnu við degnum og fari samstundis
annan viðskera, vanliga eisini turrur fiskur, spik og turr grind. Hetta saman við einum ílati við køldum eplum. Turrur fiskur eins og turr grind og spik, ið fyrr vóru gerandismatur, hava nú eisini fingið [...] hetta til sín, har tú umframt tað sum stendur á viðskeraborðinum eisini kann fáa ein forrætt við grind, spiki og turrum fiski, um tú sjálvur setur máltíð tína saman eftir matseðlinum. Í ungdómi mínum var
eitt kvøldi kom eftir babba, og eg SKULDI við. Men tit koyrdu undan mær út á skipasmiðjuna at skera grind upp. Tað skilji eg tó væl nú, og verður hetta goymt sum enn eitt gott minni um teg. - Fríggjadagin
sj´salvandi undir við, at fólk sleppa at hava stórar knívar, tá ið brúk er fyri tí, tað kann vera í grind, í slakti, ella tað kunnu vera handverkarar, sum hava brúk fyri stórum knívi. Men tað er eingin orsøk