Clinton ímillum skúlar, har hann greiðir børnum og ungum frá, hvussu umráðandi tað er at eta sunnan mat. Sjálvur var hann ov feitur, tá hann var ungur, og hann dylir ikki fyri, at tað komst av ov nógvum [...] børn og ung eru ov feit, sigur hann. - Sannleikin er børn hava ongantíð etið so nógv sukur og feitan mat sum nú. Hetta mugu vit gera okkurt við, tí tey, sum í dag eru skúlabørn, skulu helst liva, til tey

skuldu biðja? Fjallaprædikan er ein veldug lærubók. Umleið mitt í henni - (Matt. 6, 5-15 ) - er umframt góð rád, eisini Faðirvár. Matt. 6, 7 sigur nakað, sum er lætt at skilja: "Men tá ið tit halda bøn, tá

koma inn á feitt. Beinta Leo helt, at eftirsum vit búgva í Føroyum, skulu vit sjálvsagt eta føroyskan mat. ? Men kjøtið er ofta feitt, og eta vit fisk, hava vit ofta nógva nógva tálg og nógv smelt afturvið [...] smelt afturvið. ?Hon legði kortini dent á, at tað er avgjørt ikki forboðið at eta vanligan, føroyskan mat, so ongin skal hava ringa samvitsku av tí. Men tað er umráðandi at minka um feittið! Og so helt hon

royna seg sum glímarar, og samstundis greiðir Asbjørn frá, hvussu umráðandi tað er at eta heilsugóðan mat og gera likamligar venjingar. Lívsáskoðanin hjá Asbirni er, at tá ið tú kennir teg væl, batnar trivnaðurin [...] venja. Tá ið tú venur, fært tú eisini hug at eta heilsugott. Tað er hetta við at venja og eta góðan mat, ið Asbjørn ger nógv burturúr, tá ið hann framførir. Hann prátar óført alla tíðina, og dugir væl at

umleið hálvanannan tíma norðanfyri Wellington, á eystursíðuni av norðuroynni, verður ein árligur Vín og Mat Festivalur hildin. Tá ið ?The Martinborough Wine & Food Festival? varð hildin fyri fyrstu ferð í 1991 [...] m í landinum, sum vístu hvat teir dugdu. Vit smakkaðu nógv ymisk vínsløg og ótu nógvan undarligan mat, men eg má tó viðganga, at tá ið tað leið út á dagin, og hitin byrjaði at gera um seg, var tað einari

húsarhaldi. Prísvøksturin á mati og drykkjuvørum er 13,3 prosent. Um hugt verður nærri at hvørjar mat- og drykkjuvørur, ið serliga hava verið fyri prísvøkstri seinasta árið, sæst, at prísirnir á oljum [...] prosent, og prísirnir á sodavatni sløk 6 prosent. Tað er ein munandi lakari prísvøkstur enn á øðrum mat- og drykkjuvørum. Sostatt hevur tað verið minni dýrt hjá húsarhaldinum at keypa sær góðgæti í mun til

einum “tvisti”. Konseptið er simpult – tveir leikmenn gera mat eftir gomlum, føroyskum uppskriftum, og so ferðast teir eisini runt landið og gera mat saman við ymiskum fólkum. Maturin er kryddaður við skemti

gæs ella seyður verður fóðrað * Tryggja tær, at rottur ikki sleppa til ruskspannina * Ikki blaka mat út til likkur og aðrar fuglar * Ansið eftir, at steinseting í kjallara er tøtt og kanna eftir, at tað

serligt pláss í matskránni hjá Ziska. Ikki undarligt, tí hansara sansur fyri at skapa vælsmakkandi mat við lokalu skattunum er heilt einfalt framúr góður. Tvær aðrar matstovur vóru tilnevndar og høvdu møguleika

skúla, sum er eitt framúr læringsumhvørvi. Hetta matartorgið skal veita innbjóðandi og føðslugóðan mat fyri sámiligar prísir. - Eg gleði meg at byrja í starvinum. Eg havi sjálvsagt nøkur hugskot til, hvat