Jólaaftan hava vit dunnu og fleskasteik, 1. jóladag verður tað stokt lambskjøt, 2. jóladag verður tað ræst kjøt, og 3. Jóladag verður tað røst súpan. Keypir tú jólagávur og eru allar komnar í hús? - Ja, dóttirin
Jólamaturin í sjálvum sær er nakað ymiskur. Summi eta fisk og rækjur, meðan onnur onnur velja sær kjøt til matna. Tað er kortini sera vanligt, at maturin verður gjørdur á grillini. Filipsoyggjar Jólahøgtíðin
vit í føðingardag hjá guddóttrini, og so fara vit til verforeldrini við Norðskála annan dag til ræst kjøt - saman við allari familjuni har norði frá. Tað er so fantastiska hugnaligt. Hvørjar siðvenjur eru [...] sum man GER. Hjá okkum byrjar tað 22. november, tá pápi hevði havt føðingardag, og mamma bjóðar ræst kjøt og gevur øllum jólagávurnar frá sær. So hava vit eina árliga familju-marcipangrísakapping, sum er
heilsa upp á Bjarta, um tað bar so væl á, at hann sat og gjørdi rullupylsu og kjøtpylsu ella skinsaði kjøt. Altíð var hann fyrikomandi og smílandi. Soleiðis kendu vit hann, sum búleikaðust í býlingunum á Heygum
neyðugt at turka, nýt eingangsklútar og rennandi vatn. Vatnføt/spannir gerast skjótt bakteriusuppa. Um kjøt verður dálkað av gori, er best at skera tað dálkaða økið burtur. Vembur og vil skulu ikki tømast og [...] hjallin beinanvegin tey eru liðugt flett. Ansið eftir ikki at dálka krovini undir flutningi til hjallin. Kjøt eigur ikki at verða hongt upp um lýtt og slavið er í veðrinum. Hjallurin skal vera turrur, vardur
okkum at hava gott kjøt, segði Jørgen Jørgensen, sum vísti á, at tey nú innflyta kjøt heilt sunnan úr New Zealandi hinu megin klótuna – og tað er fyrsta floks kjøt, sigur hann – kjøt av neytum, sum liva
og máli, er tónin í ungdómslýsingum minni trilvandi, meira beinleiðis. Her snýr tað seg um kropp og kjøt og blóð. Uppreisturin er í kroppinum og tí hann etur ella noktar at eta. Sexualitetur er eitt, kærleiki
síðani verða dekkað til við mold. Allar matleivdir kunnu latast í bokashi-spannina, eisini fiskur og kjøt. Rotta verður ikki drigin at bokashi á sama hátt sum við vanligum komposti. Orsøkin til hetta er,
og at vit í framtíðini í staðin skulu gera líka sum hann - altso eta plantur og grønmeti heldur enn kjøt. Veganaraflokkurin hevur júst fingið nóg nógvar undirskriftir til at kunna stilla upp til danska
nevniliga stovnaður í Danmark. Talan er um Veganerpartiet og talan er sostatt um fólk, sum ikki eta kjøt ella fisk, ella nakað av djórum, hvørki egg, ella annað. Hjartamálini hjá teimum í valstríðnum eru