hava jørðina til seyðin. Heldur ikki, tá hann fekk boðið eina millión krónur í lumman fyri at lata KOKS nýta økið, lat hann seg lokka. Við Útvarpið hjá Kringvarpinum sigur festarin, at hetta eru kapitalistisk [...] veruleiki. Innslagið í útvarpinum hjá kringvarpinum hoyrist her: http://kvf.fo/netvarp/uv/2020/02/13/koks-lokkai-festara-vi-einari-millin

tá vit komu higar vistu vit, at hetta var rætta staðið til Koks, sigur hann. Poul Andrias Ziska greiðir frá, at tey royna nakað nýtt í Koks í ár. – Vit royna at gera matuppliv­ ingina meiri felags [...] Grein úr Sosialinum 13. apríl 2018: Fyrr í vikuni lat matstovan Koks upp í nógv umtalaðu smáttuni frammi við Gjónna við Leynavatn. Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur, er væl nøgdur við fyrsta kvøldið [...] ikki. Vil ein hava eitt romantisk kvøld fyri seg, so lata vit tey fáa frið, sigur hann. – Her í Koks handlar kvøldið um gestin. Tí eru tænararnir ein týdningarmikil partur av starvs­ fólkahópinum

Hjallur sum mobil matstova Skerpi eitur ein rullandi hjallur hjá matstovuni Koks, sum er seks metrar langur og hálvan triðja metur breiður – og sum kann sleipast aftan á einum bili. Ein triðingur av Skerpa [...] norðureftir við Skerpa, sum kom til Syðrugøtu um middagsleitið. Hann verður tikin í nýtslu á G! Tað er Koks, ið eigur og rekur Skerpa. Skerpi fer at verða brúktur til serlig tiltøk, so sum útlendskar fjølm [...] dining« framman fyri Hotel Føroyar, har Skerpi verður parkeraður, og har borðreitt verður við mati frá Koks. So er eisini at nýta Skerpa so sum á G! hesaferð, á ólavsøku, til mentanarnátt og so framvegis. So

- og ikki minst at branda Føroyar sum ferðamannaland. Navnið »Koks« er valt av fleiri orsøkum. Tað kann hava nakað við brennievnið koks at gera, tað er eisini hvørfalssniðið av orðinum kokkur. Men hyggja [...] er niðurløgd, og í hølunum er gjørd ein heilt nýggj og øðrvísi matstova, sum hevur fingið heitið »Koks«. - Tað eru 27 ár síðani, at Hotel Føroyar varð bygt, og tí var tíðin komin til at broyta matstovuna [...] vit í orðabókina hjá Sprotanum, so kann tað eisini merkja »coquette« ella »flirt«. Nýggja matstovan Koks letur upp í dag.

matstovan misti. Men hon fekk báðar aftur í 2019 og ta triðju í 2021. Tí mundu tey flestu vænta, at Koks fór at missa stjørnurnar hesaferð. Hon er ikki bara stongd. Hon er flutt úr Føroyum og til Illimanaq [...] Illimanaq í Grønlandi og hevur nú grønlendskar rávørur sum sítt vørumerki. Kortin eyndaðist tað Koks í gjár at varðveita báðar stjørnurnar, tá Michelin býtti út stjørnur til matstovur í Norðurlondum á tiltaki [...] er flutt úr einum landi til annað kortini megnar at varðveita tvær Michelin-stjørnur, soleiðis sum Koks gjørdi í gjár. Trýstið á pílin undir myndini at hoyra samrøðuna, sum Árni Gregersen hevði við Gutta

kommunu um ætlanirnar at loyva KOKS at flyta inn í smáttuna Frammi við Gjónna í Leynum. Yvirfriðingarnevndin hevði bjóðað til ástaðarfund við Leynarvatn, har stjórin í KOKS, Johannes Jensen, greiddi frá [...] friðað økið, í klassa A. Tað sum undrar øll, er at somu friðingarmyndugleikar nú brádliga hálsa um, tí KOKS skal hava eina matstovu í dalinum í Leynum, í húsunum hjá Betri, sigur Hans Joensen, formaður í S

Í dag er matstovan KOKS á Hotel Føroyum vorðin tað, sum rópt verður prenominerað til Ársins Matstovu 2013 saman við eitt nú NOMA í Danmark, ið áður er kosin at vera heimsins besta matstova. Tað eru tilsamans [...] heiður 2013 - og í alfabetiskari raðfylgju eru tær 1) Dragsholm ?Slot, 2) Geranium, 3) Kadeau, 4) Koks, 5) Lieffroy, 6) Mielcke? & ?Hurtigkarl, 7) Noma, 8) Relæ, 9) Ti?Trin? Ned?og 10) Vendia ?Gourmet

millum tær allar fremstu í øllum Evropa. Hetta sigur navnframi danski íverksetin, Claus Meyer, um Koks, sum júst hevur fingið sína aðru Michelin-stjørnu. Claus Meyer hevur lagt lunnar undir nýggjan no [...] framtíðini, sigur Claus Meyer. Í Vikuskiftis Sosialinum er stórt tema á átta síður um stóra bragdið hjá Koks og tær tvær Michelinstjørnurnar. Sosialurin kann keypast í sølubúðunum kring landið, og talgilda útgávan

Sum avleiðing av, at Koks nú hevur fingið tvær Michelinstjørnur, fara fleiri inspektørar frá Michelin at ferðast til Føroya fleiri ferðir um árið. Tað fer heilt víst at ávirka aðrar matstovur í Føroyum [...] Føroyum, heldur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur á Koks. – Tá tú hevur eina stjørnu, og ert so langt burturi, sum vit eru, so er nóg mikið við eini vitjan frá Michelininspektørum annaðhvørt ár. Tað siga ley

karry, og heitir á fólk um antin at tveita vøruna burtur ella lata handlinum hana aftur. Matstovan Koks er í løtuni á ferð í Evropa, men tá hon kemur aftur til Føroya í mai, letur hon upp í Kirkjubø. Karin [...] Karin Visth, víntænari, sigur at matskráin tó verður tann, vit vanliga seta í samband við Koks. Vága Floghavn hevur fingið tveir nýggjar brandbilar, sum tilbúgvingarleiðarin kallar eitt stórt frambrot fyri