mitt í hjartanum á nýggja bryggjarínum, har ølkókarin hjá okkum skal standa. Tað skrivar Petur Øl Petersen, stjóri í byrggjarínum í sambandi við myndina omanfyri. – Fyrireikinganar uppi á Hálsi í

NBC, NYT, WP. Goebbels, høgra hond Hitlers, sigst verða størsti demagogur og spunasmiðjur í seinastu øl, kanska nakrantíð. Hann megnaði at rúnarbinda alla ta týsku tjóðina, og uttan hann hevði Hitler ikki

kappingina upp við bryggjaaríini, sum bryggja øl í stórum og teir hava framleiðsluorku til 3.000-3.500 litrar um mánaðin og tað svarar til einar 10.000 øl. Biskupskelda er nevniliga eitt mikrobryggjarí [...] við handamegi, og har ætlanin er at bryggja serligar øl av ymsum slagi. Tann fyrsta ølin, sum verður at fáa í Rúsuni, er Huldugentan, sum er ein IPA-øl og sum er 5,8 prosent. Huldugentan er uppkallað eftir [...] eftir kenda kvæðinum hjá Johan í Høggeil um Huldugentuna. Í apríl koma nakrar øl afturat, bæði øl við styrki sum pilsnarar og gulløl. Men Dennis Holm sigur, at ein partur av ætlanini er at bryggja serøl

fjarskotna part av heiminum. – Vit fara saman at bryggja klassiskar øl, sum gagnast flest øllum væl, sigur Petur Petersen, vanliga nevndur Petur Øl, sum er stjóri á nýggja bryggjarínum. OY merkir oyggj og kann

siga stigtakararnir, ið eisini hava ætlanir um fleiri sløg av øli, og til ber eisini at biða um at fáa øl bryggjað til ymisk sertsøk høvi. ##med2## ##med3## ##med4##

mars kemur ein nýggj føroysk øl frá mikro-bryggjarínum Biskupskelda í Vági á marknaðin. Talan er um ølina Huldugentan, sum er ein NEIPA (New England Indian Pale Ale) øl, sum verður at fáa til keyps í [...] hjá Rúsuni kring landið fríggjadagin. – Huldugentan er ein vælsmakkandi frísklig NEIPA øl, sum umframt at hava góðan øl smak eisini hevur ein frískligan smak av sitrus og frukt, siga eigararnir av mikro-

barrir í býum kring heimin, eisini í Havn. – Vit hava longu havt samstarv við Mikkeller um serligar øl til hotellið, harumframt koma Mikkel og Johannes við felags royndum innan gourmet á Michelin støði

sum hevði verið við Westward Ho í Esbjerg. ##med6## - Vit fingu eitt prát, og vit drukku eisini eina øl saman, sigur Eddi Leyni, ið starvaðist sum kokkur á Marinustøðini og onkuntíð loysti av umborð á skipunum

- eins og tey so mangan áður hava gjørt - aftur fara um markið til Slesvig-Holstein at keypa bíligt øl, sodavatn, góðgæti og annað í marknahandlunum har. Síðan hin 14. mai hevur verið møguligt hjá fólki

hvat KÍ var fyri nakað. Tey vistu heldur ikki hvat HB var fyri nakað. Í barrini í Maverick fekk mann øl og snaps. Í Sirkus fekk mann svart belgiskt spesialøl og grønt, indiskt te. Tá eg í Maverick segði [...] tit eru í ferð við at yvirtaka høvuðsstaðin. Eg meini so við: Fyrst var tað Sisu. So var tað Okkara øl. So yvirtóku tit tann størsta og mest sentrala mentanarstovnin í Havn - Essabarr. Tað næsta verður