summi eta dunnu jólaaftan, eru tey onnur, sum eta fleskasteik, summi eta gás, meðan onnur eta ræst kjøt. Gissur Patursson minnist her í samrøðuni aftur á eina tíð, tá ið hann fekk ræstan fisk og suðuroyarsperil

Hvalaveiða er eitt sera kensluborið evni, sum inniber siðvenju og sannføringar. Øll okkara, ið eta kjøt, mugu vera meira ærlig um, hvat vit eta, og hvaðani tað kemur, sigur Stacey Dooley, tá hon tekur samanum

at lata upp fyri nøkrum heilt nýggjum. Hinvegin, um tað gerst ov heitt, so verður ógjørligt at ræsa kjøt og fisk í Føroyum, og tá missa vit nógv, sigur Poul Andrias Ziska.

vátari í bestu tíð til slakt - javnan samregn og áarføri, ið hevur gjørt truplari at virka seyð og kjøt í haganum. ##med2## Avleiðingin av hesum hevur til tíðir verið, at krov eru rotnaði, áðrenn tey eru

Ísland ella Hetlands og heingir kjøt upp, so verður tað ikki líka sum í Føroyum, tí har fær mann ikki somu ræsingina, sigur Leif Sørensen. Hann hugsar, at tað at heingja kjøt upp, byrjaði av tilvild fyri [...] meira, enn fiskurin ger aðrastaðni, har tað stillari. Tá fiskur brúkar musklarnar, fær mann frískari kjøt, sum smakkar betur, sigur Leif og fortelur víðari um aðrar fyritreytir fyri góða fiskin. – Hitt er

tað. For ógvusligt. Ikki tað, at nýggju vanarnir so sum at gera sankutøð, at keypa brúkt, eta minni kjøt o.s.fr. – at nakað er galið við teimum vanunum, men tað, sum eg merkti var, at meðan eg royndi so

hetta er tað løgnasta, eg havi upplivað higartil. Sjálvur formaðurin í Tjóðveldisflokkinum bjóðar mær kjøt afturfyri, um eg vil gevast við at minna føroyingar á, hvussu nógv blokkniðurskurðurin hevur kostað [...] hvønn pensjonist í landinum, og nú snarar Høgni kjakinum til at vera ein spurning um eg skal hava kjøt í heyst ella ikki. Hatta er for langt úti Høgni! Halt teg til evnið Eftir hondini kenni eg skrivingarlagið

gjørt eina kókibók við Palæø-uppskriftum, sum eru tillagaðar okkara smakk, og sum serliga innihalda kjøt, fisk, egg, grømeti, frukt, nøktur og ber. Thomas Rode Andersen Stenalderkost Yrkingar frá Jóanesi

fisk og grønmeti? Og hvat við grovum breyði? Skal tað ikki javnsetast við fisk? Og jogurt? Soltið kjøt? Havragrín? Áttu vit ikki at javnsett allan sunnan mat við frukt? Er tað ikki rímiligt? Sjálvsagt

bæði gomlu fingu smakkiroynd av. - Vit hava eisini fingið turt kjøt frá mammu og teimum, og hetta kom væl við, nú vit ikki hava nakað kjøt sjálvi í boksini. Annars er fult av mati í boksini, og har verður