útróðrarmonnum eftir ávísum fiskasløgum, og tá fiskurin er veiddur – antin tað er makrelur ella annar fiskur – er ikki loyvt at tveita fiskin í havið aftur. Jacob Vestergaard sigur, at Fiskimálaráðið tó hevur
at í minsta lagi 22 rættir eru á føroysku bufféini, og her er eitt nú fiskur, krabbi, laksur, skerpikjøt, seyðarhøvd, turrur fiskur – og onkuntíð verður eisini ræst kjøt. - Tað eru serliga útlendsk ferðafólk [...] mær. Olfa sigur, at matarskráin í Carthage Steak eitt nú er pizza, grillmatur, burgarar, búffar og fiskur. - Vit selja út úr húsinum. Sum er, hava vit ikki koyrt mat út í býin, men tað er ikki óvist, at [...] henni sjálv dámar føroyskan mat? - Jú, eg elski fiskamat, eisini laks og turran fisk, men ræstur fiskur, ræst kjøt og skerpikjøt er ikki ordiliga eg, sigur hon. Olfa sigur, at Restaurant Zitouna letur
Elduvík og Gjógv. Í Oyndarfirði var sera nógv virksemi í handlinum. Her var nógvur útróður og nógvur fiskur. Eisini hevði handilin skip. Alt hetta gav nógv arbeiði í bygdini. Tað komu upp til 80 fólk úr Fuglafirði
yvirhøvur fátæk og millum tey fátækastu har um vegir. Drekkivatnið minkar í hvørjum, minni og minni fiskur er at fáa, og harafturat hava tey oyðandi samdstormar og dálking at stríðast við. Kanningar hava
dreymsólju, meðan Zacharias Zachariasen, borgarstjóri í Fugloy, skal fjálga um láturkópin. Ein einstakur fiskur er sloppin upp í part í úrvalinum, sum Føroya Náttúragripasavn hevur staðið fyri. Tað er bleikjan
fiskaríið 1. mai. Skiparin letur heilt væl av túrinum og sigur, at hetta er fyrstu ferð, at so nógvur fiskur er í skipinum. Tað vóru 13 mans mynstraður harav tveir føroyingar, skrivar Fiskiveiðieftirlitið á
á Skálum. Sambandið til restina av heiminum var fyrst og fremst við báti til Seyðisfjarðar, hagar fiskur og lýsi var sent. Sosiala lívið í bygdini var ofta lívligt, tá ið uppiløga var nakrar dagar. Tað [...] okkum var keks, margarin og sukur. Hetta høvdu vit havt við okkum úr Føroyum. So var tað sjálvsagt fiskur og livur. Ofta høvdu vit steikta ella kókaða sild til døgurða. Í krambúðini hjá Stefani Jónssoni
at vit longu í dag hava eitt stórt samstarv við russar á fleiri økjum. Tað verður seldur nógvur fiskur til londini eystanfyri, og tað verður handlað við timburi, fiski og kvotum. So at sleppa inn um dyrnar
skal eitt stórt skelti hanga har á stendur, at vøran ikki er hagreidd sambart góðkenning! Ræstur fiskur kann ikki seljast, tí skorið er í fiskin. Sambært hesum er heldur ikki loyvt at selja blóðgaðan fisk
at vit longu í dag hava eitt stórt samstarv við russar á fleiri økjum. Tað verður seldur nógvur fiskur til londini eystanfyri, og tað verður handlað við timburi, fiski og kvotum. So at sleppa inn um dyrnar