og hvørt kykt gleppa sær nevi, vildi ikki taka nakra spraggu ella smásíl, tí so rúmdist ikki stóri fiskur í gørnini. Men út leið á kvøldið, og hann stóð svangur eftir. Tá ið myrkrið seig samanum hann, hevði
sum rópt verður transfitisýrum yvirhøvur, so hava vit kortini brúk fyri fitisýrum. Vit vita øll, at fiskur er heilsugóður og hevur eina góða ávikan á heilan, orkuna hjá heilanum og mentalu javnvágina, og
seint út á kvøldið. Og tað kom meira enn so fyri, at tú eisini varð uppringdur um náttina, um nógvur fiskur var, og onkur maskina var gingin fyri. Tú var álitið har, eingin ivi um tað. Frá at hava arbeitt
onkur kom og setti línuna niður yvir teir. Um so hendan línan stóð, tá ið teir drógu aftur, og onkur fiskur loysnaði á fremmandu línuni, tók abbi sær ikki fiskin, nei, hann tók og krøkti hann betur uppá og
álitið. Hann hevur fortalt, at tey til tíðir ótu grind og spik fleiri fer um vikuna, tá eingin fiskur var at fáa. Tað hevði verið áhugavert at fingið at vitað, hvussu nógv tons av grind og spiki, abbi
fólkaræðislig avbjóðing. Hetta hevur sjálvsagt avleiðingar fyri kvinnuna og avmarkar hennara frælsi. Fiskur og vælferð Sum søgulesandi er freistandi at leita aftur í tíð og seta hetta í samband við fortíðarinnar [...] tykjast ikki at hava fingið viðurkenning fyri teirra lut í høvuðsvinnu okkara. Uttan tær, varð eingin fiskur vaskaður, turkaður og útfluttur av landinum. Tíðin er komin at sýna kvinnunum í Føroyum virðing fyri
serligan form fyri dvørgvøkstur. Tvøst inniheldur nógv Se Sammett við fleiri aðrar matvørur, so sum fiskur og ymsir fiskaúrdráttir, høsnarungi, lambskjøt, neytakjøt, svínakjøt, ymisk korn- og grón-sløg, mjólk [...] vansum av at eta fisk og fiskavørur. Orsøkin til hesa kanning var stóri ivin um, hvussu heilsugóður fiskur er, eftir at gransking ferð eftir ferð hevur víst, at flestu marinu fiskasløg eru meira og minni
undirlagt ES-lóggávu. Stovnseta eina Marknaðeftirlitsstøð, sum er undirløgd FVO í Dublin ( 3. lands fiskur t.d. frystur russarafiskur skal gjøgnum Marknaeftirlitsstøðina, áðrenn hann verður virkaður í Føroyum
Føroyar hava sett í verk somu lóggávu, sum ES hevur á økinum, tá ræður um fisk og fiskaúrdráttir. Fiskur og fiskaúrdráttir hava frítt at fara í ES og tað merkir, at tað ikki er neyðugt við nakrari heilsuváttan
selja heilsugóðar fiskavørur á heimamarknaðinum. ? Vit gera hetta, tí vit meta, at hetta er góður fiskur, og tað eru tað verri enn so øll í Føroyum, sum fáa í dag, sigur Ester Eysturskarð, ein av teimum
