og tað sæst millum annað á litinum á kjøtinum. Tongol-tun hevur ljósari kjøt, meðan Bonito hevur enn ljósari og sera vakurt kjøt, hóast at Bonito kortini ikki eigur at verða roknaður sum tun-fiskur. M [...] 616,67/kg) Bonito-tun. Her er tað feita búk-stykkið, ið nevnist Ventresca, sum er brúkt. Sera vakurt kjøt og smakkurin somuleiðis silkimjúkur og góður, men harða saltingin telur niður. 4 stjørnur ****

í sambandi við djór og áðrenn ein fæst við mat. – Hava gott reinføri undir fletting – Hitað malið kjøt ígjøgnum. Eitt nú eigur hakkibúffur ikki at vera reyður í miðjuni. Samstundis skulu heil kjøtstykki [...] Matur skal goymast kalt, og tað er umráðandi at knívar, skeribretti, og annað, sum eru brúkt til kjøt, verða vaskað væl og virðiliga, sigur Heilsufrøðiliga Starvsstovan.

annað av teimum báðum góðkendu sláturvirkjunum í Føroyum. Tey hava eisini ein góðkendan hjall at turka kjøt í. Eva úr Dímun er bóndi og og hon sigur, at hóast krøvini frá Heilsufrøðiligu starvsstovuni at síggja [...] fyri eyga, at hann skal seljast. Og tað er júst tað, sum komandi matvørulógin snýr seg um – altso kjøt sum verður virkað til vinnuliga framleiðslu. Gott og arbeiðsligt Eva úr Dímun greiðir frá, at tey

næsta mánað er ætlanin at kalla inn til stovnandi aðalfund. Og so verður farið til verka. Kjøt er annað enn kjøt Í kvøld verður stóra tiltakið við føroyskum kjøti fyriskipað á Hotel Føroyum. Og er tað nakað

87% av okkara veljarum eru ímóti nývali. Tað taki eg sum at teir eru nøgdir við samgonguna. Ov lítið kjøt á Kanningin vísir somuleiðis, at fólk eru eitt sindur óviss um tað komandi fólkaatkvøðuna, sum skal [...] atkvøðast skal um. -Men tað er ikki so undarligt, tí tað er nevniliga ikki greitt enn. - Enn er ov lítið kjøt á fólkaatkvøðuni, sigur formaður sjálvstýrisfloksins. - Men samgongan skal júst brúka tað komandi

matin, ger tað eyka hugnaligt inni. Hetta er ikki ein vegetar-matstova burturav, tí tey servera eisini kjøt. Men tey hava eina vegetar-matskrá, sum vit hava hoyrt um, og sum vit vilja royna. At byrja við fáa [...] fried auberginu-búffur við kapers, pipari og salsa-aktigum tomatum. Wauw! Tað smakkar ikki sum ein kjøt-búffur (og tað skal tað nokk heldur ikki), men minnir meira um eina luksus-falafel. Sera lætt og smakkfult

fyri umfatandi ábótum, so í ár verður tiltakið ístaðin í Pejsegaarden í Brønshøj. Á skránni er ræst kjøt og føroyskt drekka afturvið, umframt røður, undirhald av ymsum slagi, umframt tónleikur við tveimum

Norðragøtu í dag, eru: * PRG Fiskavirkið (salt-og feskfiskavørur) * Veltan (grønmeti) * Bóndin í Leirvík (kjøt og egg) * Fang Fang (kjólar til gentur) * Jens Klæmint (skemtimyndir) * Jonna (ymiskt heimaseymað)

sigur, at tað er næstan sum at vera heima um jólini at vera umborð á Sjóborg, tí 1. jóladag var ræst kjøt á skránni. - 2015 hevur veri eitt gott ár við nógvum góðum upplivingum. Besta upplivingin var helst

sosiala økid í Runavíkar kommunu. Tað sigur Sæunn Ólavsdóttir Hansen, sum nýggjarsaftan hevði stokt ræst kjøt vid øllum gódum aftur við. - Eg lurti altíð eftir taluni hjá okkara løgmanni og hennara hátign, drotning