stjórastørv Súsanna um føroyskan mat - Tað dámar mær væl. Mær dámar best grind og spik. Blóðpylsu, turrur fiskur og skerpikjøt er heldur ikki at forsmáa. Eg geri sjálv mat hjá okkum. Vit kundu eti meira
sita fastar í reiðrinum orsakað av plasti, sleppa tær av góðum grundum ikki úr reiðrinum at fáa sær mat. Tá kunnu tær hungra, til tær doyggja. Og um tær fáa plast í seg á sjónum ella aðrastaðni, kann plastið
Gunnar Dahl-Olsen. ? Eg haldi eisini, at hugburðurin er blivin meira professionellur. Vit tosa meira um mat, vekt og svøvn o.s.fr., og støðið sær eisini út til at vera høgt, heldur hann. Venjing skal til Súkkluárið
til, rinda millum 15.000 og 17.000 kr sjálvi. Fyri teir pengarnar fáa tey eina súkklu, súkkluklæðir, mat, gisting og ferðing aftur og fram úr Føroyum. Pengarnir, sum stuðlarnir lata fara sostatt óskerdir
nýggja bók. Har fyrru bøkurnar royndu at vísa á heilsugóðan, men samstundis spennandi og vælsmakkandi mat, sleppa vit nú í Søtt & Leskiligum at njóta næstan uttan fyrilit. Rithøvundarnir eru væl útbúnir innan
føroyskan matáhuga og matmentan. Vit hava fingið bøkur um siðbundnan føroyskan mat, lættan mat, minni lættan mat, fisk og mat frá kendum kokkum. Men higartil hevur eingin bók einans snúð seg um dessertir [...] hvørja aðra í fleiri ár. Tær hava eisini arbeitt tætt saman á blaðnum Kvinna, har Oddvør hevur gjørt mat til blaðið, og Ingibjørg hevur lagt lag á. Málsetningurin hjá teimum báðum við nýggju bókini var at
vit annars millum annað frá hennara mongu uppskriftum í blaðnum Kvinna, umframt at hon javnan ger mat til veitslur og móttøkur. Tað er Ingibjørg Jacobsen, sum hevur stílað og lagt nýggju bókina til rættis
morgin - mánadagin 18. mai - verður møguligt hjá næmingum og starvsfólki í Sørvágs skúla at keypa sær mat í skúlanum. - Matarskipanin er eitt samstarv millum skúlan, PM Pluss og Café Fjørðoy. Tað vita tey
sambýlið at arbeiða aftan á átta tímars heimarøkt. Uppgávan hjá heimarøktini í Kollafirði er at gera mat, keypa inn, rudda, vaska upp, gera reint, vaska klæðir og strúka, og tey hava nóg illa tíð til hetta
kunnu gera okkum nakrar royndir, har vit varpa ljós á mat í nærumhvørvinum og teir umhvørvisligu fyrimunirnir, sum standast av at keypa lokalan mat- – Eg eri sannførd um, at eitt slíkt sølutorg gera sítt [...] sigur Annika S. Biskopstø. Tí vónar hon, at tey, sum hava áhuga fyri at selja føroyskan, burðardyggan mat, eisini taka av hesum møguleikanum. Annika S. Biskopstø sigur at fær hetta góða nóg stóra undirtøku