fólkunum á Bakkanum á Syðradali, teim hegnigu, rokaligu úr Mikladali, úr hugburði Háskúlans í Føgrulíð og frá Sigurði, abbanum, ið var eitt “fýrverkarí” at hitta: í rættinum, í nevnd (MAJ) ella inni á kondittarínum [...] samfelagsáhuga. Ein bók frá manni, ið enn er á góðum aldri (56 ár), og sum hevur fingið eina ovurhonds ørgrynnu av lívsroyndum, fakliga vitan og politiska erfaring upp á loggið. ##med2## Politikkur Politikkur [...] tey skiftandi evnini. Nakað sum tað, ið Heðin Brú klárar við “Feðgum á ferð”, har hann innreiðir við orðunum: “Tað liggur ein GRIND á Sørvíksfirði.” Ella sum J.P. Jacobsen: “SOMMER var det.” Straks ERT
Krydda við salti, pipari, hvítleykspulvuri og paprika ella øðrum kryddurtum og legg í eitt ovnfast fat. Koyr leyk, selleri og gularøtir í fatið saman við eitt sindur av vatni Hita ovnin til 180 0 og steik í
Á ólavsøku tapti TB 4-1 á Tórsvølli ímóti HB, og í kvøld er TB aftur á veg úr Gundadali og Tórsvølli við 4-1 tapi. Í kvøld var tað B36, sum vann 4-1, eftir at hálvleiksstøðan var 1-1. B36 hevur í trimum [...] men talan var á ongan hátt um, at TB varð niðurspælt. Tvøramenn megnaðu væl at samanspæla og varðveita bóltin, og sammett við onkran av undanfarnu dystunum var tað meiri tyngd og broddur í álopspartinum [...] heimaliðið framum 1-0. Miðskeiðis í fyrra hálvleiki javnaði Poul Ingason til 1-1, og tað gav gestunum blóð á tonna, og tað var kanska ikki frítt, at heimamenninir í eina løtu ikki vóru heilt álvuligir við støðuna
summastaðni í nátt og tískil heitti løgreglan á bilførarar um at vísa varsemi. Tað er liðið so mikið langt út á árið, at tað er ikki longur loyvt at koyr við píkadekkum, men tað er ikki ókent, at tað er [...] eisini hált at koyra í morgun og í hesum sambandi ávarar Landsverk ímóti hálku á Oyndarfjarðarvegnum, um Gøtueiði, á Kambsdali á Velbastaðhálsi og í Vatnsoyrum. Annars kannaði løgreglan ferðsluna í Eysturoy [...] er hált hesa tíðina kortini. Í nátt var tað serliga á vegastrekkinum úr Hvalvík til Norðskálatunnilin, at tað var hált og har hendi eisini eitt óhapp, tá ið ein bilur gleið í bilaverjuna við rundkoyringina
Lekkurt er eisini við onkrum søtum á morgunmatarborðinum, og hendan uppskriftin upp á banan og sjokoláta muffins er serstakliga lekkur, tí kanelið og ingiferið geva henni ein flógvan smakk. Hesar eru sera [...] turra tilfarinum. Být deiggið í 18 muffinformar. Baka í 20 til 25 minuttir og lat kølna á rist í 10 minuttir. Koyr síðani smeltaða sjololátu omanyvir. [...] sera mettandi og kunnu saktans etast sum ein góður miðmáli seinni á degnum eisini Les eisini: uppskrift: terta til mammudagsbrunsjin Tilfar 180 gram av havragrýni 160 gram av hveitimjøli 225 gram av putursukri
gert tú tertubotnin: Set ovnin á 190°C Koyr mjølið, ½ teskeið av sukuri og ½ teskeið av salti í eina hvirlu og rør saman. Koyr síðani margarin og rør inntil deiggið morlar. Koyr síðani 3-5 teskeiðir av vatni [...] ella set í kuldasap í upp til tveir dagar. Stroy nakað av mjøli á borð og á kakurullu og rulla síðani deiggið umleið 30 cm í diametur. Flyt á ein tertuform, sum er umleið 22 cm. Trýst eyka deiggj undir kantarnar [...] ½ teskeið av salti í ein bolla. Steik síðani fleski á eini pannu og tak tað av, tá tað er liðugt. Legg tað á ein tallerk, og steik síðani aspargusið á somu pannu í 2 minuttir. Rør fleskið, aspargusið og
nýggja kaffidrykkin, sum øll tosa um á netinum: Dalgona coffee. Tað byrjaði á Tik Tok, har fleiri brúkarar vísa, hvussu tey gera dalgona kaffi. Eisini er Instagram á tremur við dalgona myndum, eins væl [...] væl og uppskriftir av sama kaffidrykki eru á Facebook. Dalgona kann njótast bæði sum kalt ís-kaffi og sum ein heitur umvendur cappuccino. Hesin søti drykkurin er so lættur at gera, at tá hann einaferð er [...] av mjólk ##med2## Mannagongd : Píska kaffi, sukur og 3 súpuskeiðir av kókaðum vatni í einum bolla í á leið 5 minuttir inntil blandingin er tjúkk, stív og luftig. Hetta er lættast við einum pískara, men
flógva vatninum. Koyr restina av tilfarinum í- hveitimjølið seinast - og elt væl, til deiggið sleppir ílatinum. Set deiggið at ganga á flógvum staði í umleið 45 min. Být deiggið í 12 bollar. Koyr hvønn bolla [...] egg í miðjuna. Legg á eina plátu, sum er klødd við bakipappíri og lat ganga í umleið 45 minuttir. Pensla við egginum og stroy sesamfrø á Hita ovnin til 180c og baka mitt í ovninum í á leið 15-18 min ##med2## [...] Her er enn ein leskilig uppskrift frá Jóhonnu á Tjaldrafløtti og Húsarhaldsskúla Føroya. Hesuferð luta vit uppskrift upp á øðrvísi og stuttlig páskabreyð við litaðum eggum í. Upplagt er at hava børnini
grýtu og koyr mjólkina í so blandingin verður flógv Loys gerina upp í flógvu vætuni. Koyr restina av tilfarinum í hveitimjølið seinast og elt væl, til deiggið sleppir ílatinum. Set deiggið at ganga á flógvum [...] deiggið í 20 bollar. Koyr hvønn bolla í tveir partar og rulla hvønn partin til uml. 24 cm til longdar Snara longdirnar saman og evna til eitt reiður. (lat hol verða í miðjuni) legg á eina plátu sum er klødd [...] Pensla við egginum og stroy sukri oman yvir Hita ovnin til 180 og baka mitt í ovninum í uml. 15-18 min Koyr marsipanegg í reiðrið
liðformaður og miðvallarálit á Skála. ÍF var eftir honum fyrr í vetur, og síðani hava teir í NSÍ arbeitt nógv fyri at fáa Pætur at flyta av vestara og yvir á eystara arm á Skálafjørðinum. Pætur Dam Jacobsen [...] Jacobsen hevur seinastu vikurnar vant á Skála, og hann var á liðnum í venjingardysti á útivølli ímóti Víkingi í síðstu viku. Men tað var ikki fyrr enn mikukvøldið, at Skála og Pætur Dam Jacobsen skrivaðu [...] barnalið og skipa fyri meirvenjingum. Fantastiskt at vit aftur í 2020, saman við Pætur, kunnu siga Koyr á Skála!!