sum m.a. eru latin í samband við, at Føroyaprent í 2011 fekk umhvørvisvirðisløn á 42.000 kr. frá ETIKA. (Mynd: snar.fo)

Danska blaðið Politiken gevur føroysku matstovuni í Keypmannahavn Etika rættiliga góð ummæli. Fýra út av seks stjørnum fær Etika í rættiliga drúgva ummælinum, sum er at finna á heimasíðu blaðsins í dag [...] fyrstu sushimatstovuna í Føroyum ? Etika í Havn ? og hvussu teir royna at koyra sama konsept í Danmark nú, har føroyski fiskurin er í hásæti. »Jens Rahbek har med Etika skabt en ny flot, personlig og stilren [...] et besøg på Etika varmt kan anbefales, og at vi fluks sender fire snehvide huer og en klar anbefaling derned«, sigur ummælarin hjá Politiken, tá hann tekur saman um heildarupplivingina á Etika. Les ummælið

matstovan Etika ikki við í yvirlitið. Eftir at Gallarí Jinx á Áarvegnum lat aftur yvirtók Hotel Føroyar samtakið bygningin og fór undir fyrstu sushibarrina í landinum, sum kallast Etika. Etika hoyrir undir [...] og verður konseptið fyrsta dagin eisini tikið í nýtslu í hjartanum í Keypmannahavn, har enn ein Etika sushibarr fer at lata upp. - rn

ðing, sølu og marknaðarføring. Grøna gávan frá etika er peningur fyri vatn, sum er selt á matstovuni. Tað merkir, at hvørja ferð fólk keypa vatn á Etika, fer peningur óskerdur til ein einstakling, eina [...] Fyri tíggjundu ferð hevur matstovan, Etika í Havn, latið eina Grøna gávu, og hesa ferð var tað Veltan á Sandi, ið fekk gávuna. Í Veltuni halda tey, at í Føroyum eigur at bera til at eta føroyskt grønmeti

matstovan Etika letur á hvørjum ári til eitt virki ella ein stovn, sum virkar til frama fyri umhvørvið. Peningurin, ið latin verður sum viðurkenning, áleið 45000 krónur, kemur frá sølu av vatni á Etika. Tað

og húsavørðar. Tey støðini hjá Gist & Vist, sum hava opið – Hotel Tórshavn, Bitin, Suppugarðurin, etika, eta og Silo – hava somuleiðis niðursetta arbeiðstíð. Men útbygging av kømurum og vælveruøki á Hotel

Sætta árið á rað hevur sushimatstovan Etika latið eina »grøna gávu« í sambandi við Umhvørvisvikuna hjá Tórshavnar kommunu. Aftur í ár - sætta árið á rað - hevur Etika latið Grøna Gávau latin onkrum fyri [...] ella ein felagsskap. Síðani Etika lat upp, sum sushi-matstova í 2009, eru pengarnir frá selda kranavatninum á matstovuni farnir óskerdir til Grønu Gávuna. Higartil hevur Etika latið góðar 262.000 kr til [...] grøna gávu til tey, sum arbeiða fyri betri umhvørvi, hóskar væl til virksemið hjá Etika, sigur Johannes Jensen, stjóri í Etika. Í dómsnevndini eru umboð fyri Umhvørvisstovuna og umhvørvisdeildini hjá Tórshavnar

Matstova Rógvi Nybo Rogvi@sosialurin.fo Etika er navnið og Sushi er á matarskránni. Matstovan Etika er latin upp á Áarvegnum í hjartanum á Havnini. Tað er Hotel Føroyar-samtakið, sum letur hetta øðrvísi [...] gott vín afturvið, eitt nú sushi, smoothies og djús, og kaffi og sandwichar út úr húsinum. Vínið í Etika er úr nýggja vínkjallaranum hjá Hotel Føroyum. Tað verða millum 16 og 24 ymisk sløg, sum verða skift [...] ber til at fáa eitt gott vínupplivilsi, segði 28 ára gamla Winnie Simonsen, sum verður leiðari á Etika við Portalin í mars mánaði. Hon er bachelor í føðslu og heilsu við sergrein innan catering. Sushi

nýggja matstovan Etika á Áarvegnum loksins upp. Talan er um eitt øðrvísi mat- og vínstað, har millum annað sushi er á matarskránni Etika er navnið og Sushi er á matarskránni. Matstovan Etika er latin upp á [...] gott vín afturvið, eitt nú sushi, smoothies og djús, og kaffi og sandwichar út úr húsinum. Vínið í Etika er úr nýggja vínkjallaranum hjá Hotel Føroyum. Tað verða millum 16 og 24 ymisk sløg, sum verða skift [...] ber til at fáa eitt gott vínupplivilsi, segði 28 ára gamla Winnie Simonsen, sum verður leiðari á Etika við Portalin í mars mánaði. Hon er bachelor í føðslu og heilsu við sergrein innan catering. Sushi