2015 varð Koks útnevnt ársins matstova í norðurlondum. Í 2017 gjørdis Koks nummer tvey á White Guide, samstundis sum Poul Andrias Ziska fekk tittulin ársins unga kokkatalent. Í 2017 fekk Koks sína fyrstu [...] blivu Føroyar eitt mið fyri gastronomar úr øllum heiminum. Fólk komu til Føroyar bara fyri at eta á Koks. Sambært Horesta eru tað í Danmark eitt stað millum 17.000 og 19.000 matstovur. Av hesum eru tað 2 [...] eru tað 26 sum hava michelin-stjørnur, ella 0,144 %. So sjáldsamt er tað at fáa hendan heiðurin, sum Koks hevur vunnið sær. Í Føroyum eru vit so heilt ótrúliga upptikin av, at onkur skal hava meira enn onkur
Men Koks var ikki millum 50 tær bestu matstovurnar í heiminum, soleiðis sum Bent Christensen frá Den Danske Spiseguide metti í morgun. Hann metti, at fýra matstovur í danska ríkinum fóru at vera á listanum [...] listanum, og at ein teirra fór at vera Koks, sum hann gitti fór at liggja í ovara endanum. Hann metti, at Noma fór at liggja heilt ovarliga, kanska nummar 1. Og tað var júst tað, sum hendi. Noma er kosin
ferðamøguleikarnir kunnu eisini vera ein fyrimunur fyri Koks í Føroyum, sum at kalla er sloppin undan avmarkingum, skrivar Ritzau. – Eg vænti, at Koks verður í ovara endanum av teimum 50 bestu matstovunum [...] Men tað kann vísa seg at vera ein fyrimunur fyri Noma og aðrar danskar matstovur, eins og føroysku Koks, heldur Bent Christensen. – Danmark hevur havt tann fyrimun, at dómarar næstan alla tíðina hava kunnað [...] eisini væntar, at Gentofte-matstovan Jordnær verður útnevnd til ein av heimsns 50 bestu matstovum. Koks hevur tvær Michelin-stjørnur.
not to suck, sigur stuttligi amerikumaðurin, sum hevur smakkað ræstan fisk, lambskjøt og garnatálg í Koks í Tivoli í Keypmannahavn, innan hann gjøgnum Mikkeller samstarvið kom higar. Greitt er at vit hava [...] møti eg einum donskum pari, sum er komið higar í tveir dagar, bara tí at pláss var fyri teimum á Koks við Leynavatn júst henda dag. Matur er ikki bara át fyri at fáa mettuna, nei matur er aftur blivin
í Danmark. Koks fekk sína fyrstu Michelin stjørnu í 2018. Í 2019 fekk Koks aðru stjørnuna, sum matstovan hevur megnað at varðveitt tvær ferðir, í 2020 og so aftur í kvøld. Í fjør fekk Koks eisini ta grønu
út hesar heiðarar til matstovur – í hesum føri matstovur í norðurlondum. Í Føroyum hevur matstovan Koks tvær michelinstjørnur at verja á tiltakinum, sum verður í Stavanger í Noreg í kvøld klokkan 19. Tiltakið [...] matstovur eisini fáa eina grøna stjørnu, sum heiðrar matstovur við buradyggari atgongd til gastronomi. (Koks fekk ta grønu stjørnuna í fjør, umframt at varðveita tær tvær michelinstjørnurnar) * Tríggjar stjørnur
hava eina ella fleiri stjørnur – ella verja sína stjørnu ella stjørnur. Í Føroyum hevur matstovan Koks tvær michelinstjørnur at verja á tiltakinum, sum verður í Stavanger í Noreg í kvøld klokkan 19. Soleiðis [...] matstovur eisini fáa eina grøna stjørnu, sum heiðrar matstovur við buradyggari atgongd til gastronomi. (Koks fekk ta grønu stjørnuna í fjør, umframt at varðveita tær tvær michelinstjørnurnar) * Tríggjar stjørnur
hendanvegin? – Ja, vit hava mangan koyrt við fólki, sum koma higar við egnum flogfari fyri at eta á Koks. Tey steðga kanska einar tveir dagar, og so leiga tey fínar bilar frá okkum við bilførar og verða
at spæla klokkan 14.30. Klokkan 15 verður høvi at keypa føroyskan búff við rómaeplum, og tá eru tað Kokk & Klavn - Nicolaj Falch og Beinir Poulsen - sum skipa fyri. Stutt eftir, at høvi verður at keypa búff
at spæla klokkan 14.30. Klokkan 15 verður høvi at keypa føroyskan búff við rómaeplum, og tá eru tað Kokk & Klavn - Nicolaj Falch og Beinir Poulsen - sum skipa fyri. Stutt eftir, at høvi verður at keypa búff