ókeypis barna- og familjutiltak á Vaglinum, har børn sleppa at síggja, hvussu seyður og neyt verða til kjøt. - Tú ert hervið boðin við til Slaktið. Ein heilt serligur dagur, har vit bjóða børnum og familjum
skal viðfarast og avlívast, og hvussu sjálv flettingin og upptøkan av slaktinum eigur at fara fram. Kjøt og innvølur eru viðbrekin vøra, og tað kann vera skjótt, at bakteriur savnast og nørast, tí her er
restin avstað sum ræst kjøt. Hann sigur, at tá keyparar fáa krovini sum røst, velja tey sjálvi, hvat skal frystast sum ræst, og hvat skal turkast. Á Dímunargarði turka tey vanliga ikki kjøt fyri viðskiftafólk [...] sigur hann, at talan í onkrum føri er um meira enn tað eina ættarliðið í sama húski, sum hevur keypt kjøt her á Dímunargarði. Hann vísir á, at tá eitt ættarlið fall frá, tók hitt næsta við, og soleiðis hevur
og møguleiki verður at fáa fatur á øllum tí góða, sum oyggin hevur at bjóða. Í Sandoynni er bæði kjøt og alskyns grønmeti, sum fólk kunnu keypa sær á marknaðardegnum. Nærri verður greitt frá tiltakinum
grønmeti, kjøt v.m., sum er flutt runt jarðarknøttin til Føroyar. Tað gevur í allar mátar meining at hugsa stuttflutt, at vit kunnu fáa gagnnýtt tann fiskin, sum í okkara havumhvørvi svimur, kjøt frá tí seyði
sølutorg í Vágsbotni, har tað dagliga ber til at keypa fisk og fiskavørur og stundum eisini grønmeti, kjøt, súltutoy og aðrar heimavirkaðar vørur. Mynd: Tjóðsavnið / Gjertrud M. Gravesen. Les áhugaverdu greinirnar
tað. For ógvusligt. Ikki tað, at nýggju vanarnir so sum at gera sankutøð, at keypa brúkt, eta minni kjøt o.s.fr. – at nakað er galið við teimum vanunum, men tað, sum eg merkti var, at meðan eg royndi so
borðreitt við einum mergjaðum morgunmati, har serføroyskur viðskeri er á matarlepanum, rullipylsa, kjøtpylsa, egg, sild vm. - alt úr tí serføroyska kovanum verður notið. Eftir hetta verður ein gongutúrur [...] Bispin (Stapan) og niður í Leypurskorð, har bert tann eini veðrurin húsast. Á eggini verður skerpikjøt og okkurt gott frá bryggjmeistaranum í Klaksvík afturvið. Framhaldandi verður gingið oman ígjøgnum
Høna lívgar um í urtagarðinum, etur matleivdir, er besti eggfuglur og hevur ofta eisini gott kjøt. Høna er sostatt við til at gera húsarhaldið grønari, men vandi er eisini fyri, at rotta dragast at fl
bakarínum hjá Sofus S. Dimon, Sjóvinnubankanum, Sjúkrakassanum og Gjaldsstovuni, N.J.Mortensen, hjá Hanna, Kjøt og Kolonial, hjá Hans Paula, Blaðbúðini, Plátuhandlinum hjá Hans Samsonsen, pylsuvogninum hjá Robert