felagið. Eftir ætlanini hjá samgonguni, skal kjøt, sum verður selt í einum handli, merkjast, so at tað sæst, hvaðani tað er, og um talan er um løggildað kjøt, ella ikki. Og Handilsvinnufelagið mælir eisini

leggur aftrat, at spyrt tú menn, ið eru vanir at hava veðrar, so taka teir veðrakjøt framum annað kjøt. - Tað geri eg eisini. Bæði turt og ræst veðrakjøt er nakað av tí lekrasta og javnt smakkbesta sum

tónleik á høgum støði. Tað sigst, at Hotel Føroyar hevur búgvið borð hetta kvøld og møguliga kemur kjøt av oksa úr Koltri á borðið. Av góðum bergi brotin Kandis er óivað best umtókta dansiband í Danmark

matinum. - Av tí at har er so nógv hav rundan um oyggjarnar, verður luftin sera sølt. Rátt og fekst kjøt verður ræsað við heilt einfalt at verða hongt upp úti í sjóluftini, til dømis í hjallum. Hetta skapar

karmur um Koks ella køst. Bóndasamfelag ella framtíð. Skil meg rætt. Eingin dámar betri turt kjøt og ræst kjøt enn eg. Og sjálvandi skulu vit framhaldandi hava bóndur og seyðahald í Føroyum, og nokk av tí

stigatakarin, Mortan í Hamrabyrgi, tey boðini, at Tórshavnar Matfestival er avlýsitur tí at krøvini um, at kjøt skal verða slaktað á góðkendum sláturvirki, er ein forðing fyri festivalinum. Uttanríkisráðið heldur

hvalur og hendinga sjáldan neytakjøt. ##med2## – Jørgen var ein av teimum fyrstu at innflyta feskt kjøt, og hann hevur harvið verið við til at víðka kulinariska sjónarringin hjá føroyingum. Vit ynskja Jørgen

okkum at hava gott kjøt, segði Jørgen Jørgensen, sum vísti á, at tey nú innflyta kjøt heilt sunnan úr New Zealandi hinu megin klótuna – og tað er fyrsta floks kjøt, sigur hann – kjøt av neytum, sum liva

nakað serstakt jólaaftan, men tey fingu gávur og sungu jólasálmar. Og jóladag fingu tey altíð ræst kjøt. – Á Kirkju gingu vit altíð inn til hvønnannan á jólum, og øll børnini fóru altíð oman í Geil at ynskja

føroyskum viðskera. Jóladag fáa vit ein góðan døgurða í Klaksvík, og 2. jóladag fara vit at eta ræst kjøt á Nesi. Keypir tú jólagávur og eru allar komnar í hús? - Konan er sera røsk, og hon keypir allar