jólaborðhald skal verða merkt av góðum mati, sum als ikki hoyrir heima í matarskránni undir økinum “feitt-fátækur” kostur. Og siðurin sigur eisini, at nóg mikið skal vera av drykkivørum at skola matin niður

. Eftir hetta skúlaárið fer hon at standa við eini gastronomiskari atstøðisútbúgving í síni hond. Feit sós Sum starvsfólk á eldrasambýlinum í Fuglafirði hevur Olga bæði sæð og sannað, hvønn mat teimum [...] matskrá: Eina góða og vælgødda dunnu ella eina góða fleskasteik, sum bæði hava tað til felags, at nógv feitt er í. Velur ein hinvegin at eta ein meiri føroyskan rætt, tá ein koyrir ræst kjøt í ovnin, er eisini

, um maks. 20% av feittinum er mettað feitt, og saltinnihaldið er avmarkað. Kjøt og kjøtvørur Kjøt og kjøtvørur, ið eru merktar við Lyklaholinum hava minni feitt (maks. 10g per 100g) og sukur (maks. 5 [...] verður samanborið við breyð og so framvegis. • Skipanin umfatar ikki matvørur, ið innihalda nógv feitt, sukur ella salt, sum til dømis søtmeti og køkur, tí hesar matvørur kunnu ikki sameinast við sunnan

51 dagar, tá pisan kemur út. Tað er pisan hjá skrápi, sum verður rópt líri. Hon er næstan líka so feit sum nátungi og verður floygd eftir umleið 70 døgum. Uppi á landi sæst skrápur bert í myrkri, tá fuglurin

og kokubotnin. –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– Hví er fiskur so sunnur? Fleirómettað feitt, ið er í fiski, verður nevnt fiskaoljur ella n-3 feittsýrur. Hesar feittsýrur eru eisini í øðrum

Føroyskt er ikki nóg “kult”, vildu tey vera við. Sjálvur giti eg, at føroyskt heldur ikki er “feitt nokk” (nóg feitt), sjálvt um frægast man vera at vera soltin. ÚTVARPSBENDINGAR: Tríggjar bendingarendingar

frammanundan, hvørjum hann fer at diska upp við, men maðurin garantur fyri góðsku og stuttleika, so feitt verður tað.

inntøkur. Bæði til einstaklingin og til okkara kæra landskassa. Eftir rak ár koma feit ár og tað er hetta, ið hendir nú. Um ikki feit enn, so síggjast batar í hvørjum. Búskaparfrøðingurin Hermann Oskarsson hevur

fimleik, tí hundurin segði við hana, at hon fekk so nógv og gott at eta fyri at hon skuldi verða so feit sum gjørligt á jólum. So fór eisini hann, hesin veðrurin. Sum tann ikki minni arroganti mórreyði í

sum nú er endaður sum eitt terapeutiskt trøll—hvat eg og míni altíð hava ávarað ímóti! Tað er jú ein feit misskiljing, at okkara sparigrísur, landskassin, við superveitingum til sjálvt tey dovnastu av okkum