steinfruktir, deiggj og hvítt pipar, síðani subtilir tónar av tara og torv. Smakkurin er bygdur upp av óendaligum løgum. Skarpir tónar av frukt-flusi, sensuellir tónar av peru og fersku. Í eftirsmakkinum [...] vín, ið er søtligt. Til turru sjampanjuni í dag hóskar fyrst og fremst sjógæti. Og eg vil mæla fólki til at finna fram besta føroyska fiskin og bestu føroysku skeljadjórini at eta afturvið. Gevið gætur at [...] Lættur, men elegantur angi við brá av grønum súreplum og snerktum hveitibreyði. Froðin er fínur og kremutur. Smakkurin er enn meira fruktkendur og mineralskur. Ein feril av onkrum eksotiskum, ananas. Sjampanja

seg upp aftur, og í 1949 fóru Anton og pápi hansara at royna hesa veiðu. Hetta er ein áhugaverd og eisini spennandi frásøgn. Hon hevur fleiri dømi um, at vandastøður hjá teimum eins og hjá nógvum øðrum [...] út ímóti tveimum samdøgrum, og eingin bátur kom aftur. So vónirnar vóru ikki góðar, og tað var ringt lag umborð. Tá kom sinnið í skiparan, og gamli avgjørdi at hiva inn, og so var farið avstað. Hann mundi [...] norður til Havnar at mynstra og taka provi­ant og aðra útgerð. Eisini skuldu takast teir bátar og teir menn, sum komu við norðanfjørðs. Vildu hava trygd Tá ið vóru komnir á Havnina og skuldu fara avstað, vísti

ikki. Og minst til salt. Tá ið pasta er kókað og vatnið er stoytt frá er skilagott at lata góða olju (olivin) í. So er rest upp til tín! Men smáar frískar tomatir, eitt sindur av frískum basilikum og ný-rivin [...] smakkar mjølut og heldur sær illani. Turkað pasta er næstan altíð betri. Viðhvørt sæst litað pasta. Tomat litar reytt, saffran appilsingult, spinat grønt og høgguslokka-blekk svart. Og so eru tað øll skapini [...] konsistens og smakk. Coop Formidàbile (FK), kr. 17,95/500 g (kr. 35,90/kg) Sera góður strukturur og framúr smakkur. 5 stjørnur ***** Änglamark (FK), kr. 14,95/500 g (kr. 29,90/kg) Bleytur strukturur og mjølutur

klassiskur og trúverdigur Shiraz-angi: bromber, svart pipar og bacon. Heilt góður og spælandi angi. Í smakkinum smokkar vínið nakað saman. Ikki somu livandi tónar, men nakað saftkent. Góði angin og rímiligi [...] Ummæli : Djúpur rubinreyður litur. Tungur og einfaldur angi av sólber og sjokolátu. Smakkurin rættiliga kraftmikil, men einstreingjaður og buldrutur. Her vantar sjarma og “lekkurt hár”. Kostnaður : Kr. 201,00 [...] er lítið og einki gand eftir í víninum, ið annars er tann sjarman eg prísseti so høgt. Og kanska fær posavínið eisini fólk at drekka størri nøgdir enn gott er. Kranin verður bara skrúvaður og tú sært ikki

verður nevndur. Tað vóru so teir báðir, Leif Sørensen, matstovueigari og kokkur og Mortan í Hamrabyrgi, mat- og vínserfrøðingur og ritstjóri á Gramsblaðnum hjá Sosialinum, sum vóru vertir fyri hesum góða [...] frá tí gamla vit hava og so seta nógv ymiskt til av drekkivørum. Mortan hevur sera nógv hugskot og eg eri oftani hendurnar hjá honum greiður ein blíður og engageraður matstovueigari og kokkur forvitnisligu [...] a. tí, at hetta er ein onnur tíð og kanska skal tað ikki vera so tungt, so feitt og salt. Her er talan um eina nýggja matvøruvinnu, sum ynskir at klára seg í Føroyum, og her er talan um eina ferðavinnu

sum lógu á bátinum, og bjóðaði okkum niðan. Har fingu vit so mat og drekka og ávíst eitt kamar til at sova í um nátt­ina. Hon var sera blíð, og tann blíðskapur kom sera væl við tá, og tøkk fái hon fyri tað [...] var bygd í Frankaríki og var trýmastrað skonnart. Hon var eitt vakurt skip og eitt framúr gott sjóskip. Marité bleiv fyri nøkrum árum síðan seld til Svøríki og sett í upprunastand og er í dag eitt av teim [...] skonnartini Tinganes: Tummas, Tórolvur og Vermund. Vit fingu eisini tað mesta av útgerðini yvir við Tinganes sum salt, bensin og annað. Skipið var yvirlastað, bæði við fólki og útgerð. Tað vóru nógvir mans við

persónarnir ið hava mynda Pipar og Salt seinastu nógvu árini. Og nú er møguligt at vinmenninir Sjúrður og Jákup aftur trína á føroyskan pall við væl umtóktu skemti sendingini Pipar og Salt. Sjúrður Skaale sigur [...] verið um at Pipar og Salt aftur skal síggja dagsins ljós í 2009, og Sjúrður Skaale sigur at møguleikin avgjørt er til staðar. Vit kenna øll Esmar Eysturoy, Torstein í Sumba, skótan í Bø og teir ymsu p [...] sigur við Sosialin, at tos hevur verið um at gera eitt hvørt Pipar og Salt tiltak seinni í árinum, men hann vil ikki avdúka hvørjar ætlanir teir báðir vinmenninir hava júst enn. Sjúrður sigur, at einki er

sínum arbeiðsplássi. Og tað gjørdi tey øll til lítar! Súsanna, Sunhee, Heri, Katrin, Jórun, Bogi og Árni á Burger King. Ebba, Mona og Helena á City Grill. Og so Louis, Aleksandra og Beinta á Pizza 67. Vit [...] óvísindalig og fyri egnari rokning. Sum væntað, var tað ”smag og behag”, ið ráddi. Summi svóru til Burger King-konseptið, meðan onnur hildu fast um góða gamla City har kipsini eru við salt, soja og eddiku. [...] so sum vodka og gin. Her snýr tað seg um onnur evnir enn alkoholið, ið eru eitrandi. Fakkunnleikin sigur at vit skula drekka nógv vatn. Áðrenn, meðan og aftaná býtúrin. Høvuðpínu-tablettir og svøvnur afturat

Dias á Heyggi og átti fýra børn. Jens Leo doyði frá konu og trimum børnum. Afturat teimum vóru tveir 17 og 15 ára gamlir dreingir við, Jon Poulsen og Herman Dam. Gjørdist handils­maður og reiðari Porkeri [...] við báti og vóru stakmenn at fiska. Tað var eisini skjótt, at Dias gjørdist av bestu fiskimonnum og aftur seinni gjørdist hann ein av fremstu rokskiparum í landinum. Hann fekk eisini skip og virksemi á [...] fleiri, tey vóru eisini størri og vóru málaði í ymiskum litum. So var eisini ravmagn í Vági, og hetta gjørdi ikki bygdini minni ævintýrkenda. Tey høvdu jørð í húsinum og tí eisini kúgv. Hetta gav mjólk

væl, og hann heldur at skemt og politikkur púra natúrligt hoyra saman. Sjúrður Skaale hevur í mong ár verið ein sera kendur skemtari í Føroyum. Millum annað kenna vit Sjúrð frá skemtirøðini Pipar&Salt [...] og Eg Elski Føroyar. Hann hóskar ógvuliga væl í rolluna sum skemtari, og hevur allarhelst verið millum teir fremstu á hesum økinum í nógv ár. Tá Sjúrður Skaale síðani valdi at føra seg fram fyri Tjóðveldi [...] hann valdur inn, og hevur nú røkt starvið sum Løgtingsmaður í umleið eitt ár, umframt at hann hevur havt sæti á Fólkatingi. - Eg haldi at skemtarar mangan eru samfelags kritiskir, og tískil hóskar skemtarar