Ein kann hugsa sær alskyns mat á einum slíkum torgi. Frá fiski og øllum hugsandi sjógæti, til villan fugl, heimafugl, alt gott frá slaktinum, harur og alskyns grønmeti. Bara hugflogið setur mørkini. Torgið
dyrevelfærdsloven: § 2. Loven gælder for pattedyr (Mammalia), fisk (Chondrichthyes og Osteichthyes), fugle (Aves), padder (Amphibia), krybdyr (Reptilia), ti-bente krebsdyr (Decapoda) og blæksprutter (Cephalopoda)
fingið einar 1000 til 1100 fuglar. Úr Skopun frættist í dag, at har hava menn eisini fingið nógvan fugl, og seinasta fríggjadag hevði ein bátur 410 nátungar. Sami bátur úr Skopun hevur verið fýra dagar
jór. Birna Mørkøre segði við Portalin herfyri, at tey ræddust mest fyri, at minkurin fór í fuglabjørgini. Minkur er annars illsintur og kann bíta. Hann er á stødd við kettu, men longri og lægri
eru tiltikin. Sum barn og ung var mamma við í øllum fyri húsarhaldið alneyðugum arbeiði: At hagreiða fugl og fisk, at ganga til neyta, at arbeiða í torvi, at hoyggja og ikki minst at karða, spinna og binda
ið dugdi til títt brúk. Vit vóru eisini mangan túrin á floti við tær, bæði at fiska og at skjóta fugl. Tú var ein so góður pápi og ikki minst abbi at teimum 11 abbabørnunum, ið tú forguðaði, og tey teg
var svarið, "tað er meira enn gaman í". Jørgin hevði sera gott eyga fyri náttúruni, hann kendi hvønn fugl og hvønn seyð. Eisini hevði hann gott innlit í øllum samfelagsviðurskiftum, og av tí at hann var nakað
vera grammur. Meinhardt var veiðumaður í orðsins sanna týdningi. Dámdi sera væl at skjóta harur og fugl og fjasaðist eisini við seyð, og tað gekk nógv uppá at fáa góða vekt á seyðunum. Meinhardt var sera
fyri stamparnar. Tað var ein avrokning sum vildi nakað. Sjálv slapp eg við honum einferð út at skjóta fugl. Eg veit ikki heilt sikkurt, hvussu gomul eg var tá, men uml. 6-7 ár rokni eg við. Hvat veiðan var
gjónni í heimbygdini Gjógv. Theodor greiddi okkum næmingum livandi frá lívinum við Gjógv; um útróður, fugl og landbúnað; eitt stríggi og gleðiligt lív, har sjógvurin bæði gav og tók. Theodor plagdi hugtakandi
