Í Føroyum skal ikki vera neyðugt at bidda fyri at fáa mat, klæðir og tak yvir høvdið. Men, tíverri gongur sjón fyri søgn, at eitt vaksandi tal av fólki í landi okkara eru so hart sperd peningaliga, at

vera í tillagaðum størvum, hava eisini fíggjarligar skyldur. Lán, leiguútreiðslur, útreiðslur til mat og so framvegis. Tey hava familjur. Tey hava eina vón um ikki bara at yvirliva, men at hava eitt gott

aftur og bú­sett­ist í Havn og seinni á Argj­um. Á hesi lítlu oyggj hitti Krist­ina William Scollay Mat­h­i­e­son, og tey giftust 19. au­gust 1950. Ættin í Føroyum var væl um­boðað í brúdleypinum. Úr Før­oyum

triði. Nøkur útlendsk ferðafólk tosaðu um møguleikan at klaga. Eisini var onkur, sum hevði frystan mat í kuffertinum og stúrdi fyri, at alt var tiðnað. ##med3## Klokkan 06:20 kom eitt starvsfólk í gulum

fátækraraktum pensjónistum at kenna seg noyddar at venda sær til privatar hjálparfelagsskapir at fáa mat og klæðir uppá kroppin. Fái nú eftirlønina til fyritíðarpensjónistar upp á pláss og hækki somuleiðis

Fyri tað fyrsta er tað týdningarmikið at skilja, at Ísrael fegin vil veita hjálp og mat til fólkini í Gaza. Men hjálpin má latast á ein rættan og skipaðan hátt – ikki í hendurnar á Hamas, eini yvirgangsrørslu

og sum marglæti. Eg var á eini ráðstevnu um mat og matsiðir í Keypmannahavn fyri nøkrum árum síðani. Í hesum sambandi spurdi ein granskari, sum kannaði tann mat, sum tey ótu við hovið hjá danska kongi­num [...] niðurgering av tí turra fiskinum, men svaraði hampiliga aftur. ”Jú, tað er ikki tað, eg havi nógvan góðan mat í salttunnu­num í kjallaranum, men nú átti eg eisini góðan turran fisk, og eg fór at munga eftir honum

So eg sigi við Olla, at vit mugu gloyma alt um føroyskan mat. Vit mugu hugsa útlendskt, franskt, italienskt, ella hvat við grikskum mati? Mat sum Homer gamli át, ella Odyssus, Afrodita og hinir gudarnir [...] líðing fleiri og fleiri mannfólk tey seinastu árini hava fingið, og kemst hon av at hyggja ov nógv at mat-sendingum í sjónvarpinum so sum Jamie Oliver, Ready Stedy Cook, Okkara Kokkar o.s.fr. Vinmaðurin hjá

og runnið burtur, tí blóðigur slátur fer út um øll fíntfølandi eygnamørk, tá tað snýr seg um at fáa mat á borðið. So spæla vit í besta føri klassiskan tafelmusikk hjá Georg Philipp Telemann afturvið, at [...] um okkum í speed skjóta samfelagnum. At sjónin av blóði hevur týdning, tá vit slakta, fyri at fáa mat á borðið, slapp eg at varpa ljós á í Tromsø í 2003: - Hvis vi stopper et minut og reflekterer over [...] skjalfestu hevd, hóast blóðdryppandi og at síggja til barbarisk, og hinvegin at gagnnýta stuttfluttan mat, so hann kemur skynsamt á føroyska borðið. Tí tað er tað, øll matgerð, fín ella ikki, snýr seg um.

Havsbrún fekk ikki fígging til sjálva verkætlanina at byggja eitt full­fíggjað uppsjóvarvirki til mat­vøru­framleiðslu. Sum tískil varð slept, og Pelagos lat eisini aftur, greiðir Sigurð S. Simonsen frá [...] í 1990-árunum hava aðr­ar royndir verið gjørdar at fáa eitt uppsjóvarvirki í býn­um. Tá hollendski mat­vøru­risin Kloosterboer stutt undan aldarskiftinum ætlaði sær henda vegin at bygg­ja uppsjóvarvirki