virki og skera flak. - Men fyri tað hava flakafólk virðing uppibornað, leggur hon afturat. Hon leggur afturat, at hóast hon er útlendingur, kann hon brúkast til annað enn at skeera flak og hon skilir ikki
er um eitt virki, sum skal kunna virka 500 tons um samdøgurið. Ætlanin er at kunna skera fiskin til flak, og at heilfrysta og møguliga at virka fiskin enn meiri til aðrar framleiðslur. Væntað verður, at
verður frystur og pakkaður umborð, og umleið tveir triðingar av fiskinum verður eisini virkaður til flak umborð. Avreiðingarprísurin á sjófrystum toskaflaki hevur í 2022 ligið um einar 80 kr. fyri kg
liggur framleiðslan á virkinum still. Stjórin vísir á, at grundarlagið undir fiskavirkinum, sum virkar flak og portiónir úr upsa, eru tey trý pørini hjá felagnum, sum nú eru á makrelveiði. - Út við 100 fólk
klokkan 14. - Tá komið er aftur til lands, hava fólk møguleikan at fáa hjálp til at skera fiskin til flak. Tað verður Hallur Hentze, ið starvast hjá Delta Seafood, sum tá stendur til reiðar at leggja fólki
virkini eru undir einum. Virkið í Skopun tekur ímóti, og har verður fiskurin flaktur og skorin til flak. Á Sandi arbeiða tey saltfisk. Enn koyrir bara ein linja í Skopun, men seinni í vikuni fer væntandi
høvdu okkurt at bjóða. Heimavirkaðir lutir vóru lagaliga til sølu, saft úr Mjaðarurt, ræstur fiskur, flak, heimagjørd bomm o.m.m. Men sjálvandi høvdu bøndurnir eisini epil, røtur, gularøtur, ymiskt gróni
býtisprosentið 20. 2 Tað var eingin sáttmáli fyri NORÐBORG, tá teir framleiddu, annahvørt skóru til flak ella heilfrystu. Nú er sersáttmáli gjørdur fyri NORÐBRG, ið sigur: Fyri nóta- og trolveiðu utttan
flakavirki fingu akkurát somu treytir at arbeiða undir sum flakavirkini í Íslandi. Ríkisveiting og flak eru tað sama Nú kundi søgan verið liðug - um alt var, sum tað átti at vera. Men alt er ikki sum tað
kemur upp á land. Tað tykist mestsum ómøguligt, sigur Kaj Leo Johannesen, at fáa tosk at skera til flak. Eitt annað, sum hjálpir væl upp á prísirnar, sigur Kaj Leo Johannesen, er at allar tær avtalurnar
