25 ár, áðrenn hann byrjaði fyri seg sjálvan. Sum málarameistari og arbeiðsgevari hevði Poul bæði lærlingar og annað fólk aftrat sær øll árini, og sum handverkari var hann tiltikin kvikur og vælgjørdur
betala tilfeingisgjald, foreldur skulu vera heima og passa síni børn sjálvi og fáa pengar afturfyri, lærlingar skulu ongan skatt betala og so víðari og so víðari. Samstundis skulu øll fáa meira, fleiri bústaðir
undir hond ávís tíðarbil. Fyrst Frits Jensen, síðan Sverri Djurhuus. Sigird hevði bæði sveinar og lærlingar í arbeiði á el-installatørvirkinum. Av og á avloysti Sigird eisini sýnsmenninar hjá Tryggingars
av. Hjá P/F Jóannesi Thomsen arbeiða í dag 12 fólk. Av hesum eru elektrikarar, el-instalatørar, lærlingar, maskinmenn og forritarar. Í síni framleiðslu av tøkni leggur felagið dent á alivinnuna og trolvinnuna
var kórið ein samanrenning av fólki, ið høvdu tilknýti til Sjómansheimi, fólk úr KFUM og K, og lærlingar á sjúkrasystrarskúlanum. Birgur Hóast Holger Borgen Lindhardt ikki er nakar ársungi longur, so er
ikki fyrr enn mánadagin í farnu viku. Tveir av teimum á kjøtdeildini á Eysturoyar Heilsølu eru lærlingar, og teir fingu boð um, at høvdu teir hug, kundu teir fara til Hósvíkar at læra seg lidnar. Teir
starvsvenjingar seinastu tíðina. Lærlingapláss Privatar fyritøkur og almenn partafeløg taka javnan inn lærlingar, men sum er eru sera fá lærupláss í almennum stovnum og ráðum. Sambært skráseting hjá Gjaldsstovuni [...] sum nevnir møguleikan at stuðla privatum fyritøkum og lærumeistarum fíggjarliga, um tey taka inn lærlingar. - Stuðulin kann veitast sum beinleiðis fíggjarligur stuðul, ella við at tað almenna rindar størri
landið, men seinnu árini eru bakaríini vorðin færri í tali. Á Amarant starvast bakarar, kondittarar, lærlingar og hjálparfólk, og her er opið frá klokkan 07 á morgni til klokkan 20 á kvøldi. Umframt tey føstu
soleiðis sum hon ynskir tað: Assymetriska klipping og eina lítla liting. Vanliga hevur Marna eisini lærlingar, men teir vóru á skúla í Havn henda dagin, vit vitjaðu í Húsavík. Byrjaði í køkinum Salong Marna
øllin hevur hildið til seinastu 21 árini. Og tað hava nógv fólk verið knýtt at salongini. Bæði lærlingar, útbúnir sveinar og ikki at gloyma allar teir føstu kundarnar, sum trúliga eru komnir til salongina