Ilulissat í tíðindaskrivi, sum er endurgivið í grønlendska blaðnum Sermitsiaq. Johannes Jensen er stjóri í Gist & Vist, sum eigur og rekur Hotel Føroyar og fleiri matstovur í Havn og tvífaldu Michelin matstovuna
Tað upplýsti Johannes Jensen, stjóri í Gist og Vist, í Degi og Viku í kvøld. Í tvey ár hava tey á Koks bíðað eftir svari frá myndugleikunum, um tey sleppa at byggja matstovubýlingin í Fossdalsgjógv norðan [...] starvsfólkunum. Og tá tey ikki fáa svar frá myndugleikunum eftir at hava bíðað í tvey ár, so hava tey í Gist og Vist fingið nokk. Tí flytur matstovan til Grønlands – til býin Ilimanaq. Guðrið Højgaard, stjóri
verður farið uppá gólv. Aftaná Føroyakvøldið verður farið aftur til Selatraðar, har kaffi verður. Gist verður í 2-mans kamari á Skótadeplinum á Selatrað. Áðrenn fráferð sunnumorgunin verður morgunmatur
sjúklingar, sum kanska ikki eru so álvarsliga sjúkir, heldur at valt sær aðrar gistingarmøguleikar enn at gist á Hotell Tórshavn. Og í sama viðfangi hevði úrslitið so verðið, at betri pláss er á sjálvum sjúkl
fráboðan í dag. Talan er um fyritøkurnar, Bakkafrost, Betri Banka, Effo, Faroe Ship, Føroya Tele, Gist & Vist, JT Electric, KJ Hydraulik, MBM, P/F Poul Michelsen, SMJ og Vónini og næsta ár hava tær bundið
Marr er móttøkuleiðari á hotellinum. Hon hevur 20 ára royndir frá hotellvinnuni frá Hotel Føroyum og Gist & Vist. – Tað verður spennandi at byggja hetta upp, seta fólk í starv, og fáa alt tað dagliga at koyra
. - Tað er altíð stuttligt at fáa eina viðurkenning. Og vit øll her Heima í Havn(matstovurnar hjá Gist&Vist samtakinum á Reyni) føla tað sum eina viðurkenning fyri tað, ið vit gera. Og tað er viðurkenning
Eysturríkska býnum Melk, har vit gistu á hotel Wachau, har mong føroysk ferðaløg ávegis til Rumenia hava gist ígjøgnum árini. Birgir hevði guitara við, og saman við Jóhannes Poulsen og Victor Carlsen, gekk sangurin
ferðast í egnum landi, og sum standa fyri vøkstrinum á gistingarhúsunum. Talið á føroyingum, sum hava gist á gistingarhúsunum, er tríggjar ferðir størri í ár enn fjør, tað er eisini tvær ferðir so stórt sum [...] men talið á øðrum útlendingum er at kalla óbroytt. Verður hugt eftir, hvussu nógv fólkini, sum hava gist á gistingarhúsunum, hava verið í tali, vísir tað seg, at talið á føroyingum var 600 prosent størri
Í kanningini sæst, at heili 22 prosent av teimum, sum siga seg hava ferðast í Føroyum, hava ikki gist nakrastaðni á ferðini. Tað meta tey í ferðavinnuni ikki at vera nóg gott og halda, at her er avgjørt