helst er einasta kapping í heiminum, har luttakararnir fáa mat frá eini Michelin-matstovu á vegnum. KOKS er sett sum eitt av eftirlitsstøðunum og her verður høvi hjá rennarunum at fáa okkurt at bíta í og

stað ferðandi vitja og vilja skoða....sum órørda náttúru, ið er aðalsetningurin fyri ferðavinnuna. At Koks ikki dugir ella rættari vil skilja, at matstovur hoyra býarumhvørvinum til, er heldur undrunarsamt [...] fyri, sami flokkur umaftur, ið so at siga einans rekur kommunuøkis- og egnan politik frá Løgtinginum. Koks, borgarstjórin Heðin Mortensen, og enntá eisini Visit Faroe Islands, hava øll misskilt hvat burðardygg [...] tryggjan av náttúruvirðum setast í fremstu røð og ikki lokalpolitisk, og vina- og kenninga áhugamál...sum Koks við ætlanini í Fossdalsgjógv er gott dømi um. Kári Thomsen

Føroyska matstovan koks er tilnevnd í kappingini at gerast besta matstovan í ríkinum. Tað er Den Danska Spiseguide, sum hvørt ár útnevnir Danmarks Bedste restaurant, og í ár er Koks saman við fýra øðrum [...] um hetta heitið. Umframt KOKS eru Noma, Geranium, Kadeau og Mielche & Hurtigkarl við í kappingini um at fáa heitið besta matstovan í ríkinum. - Hetta er rættiliga stórt fyri KOKS, tí ein slík tilnevning [...] høvuðskokkur á KOKS. Nevndin, sum skal kjósa bestu matstovuna, skal eta døgurða hjá øllum teimum fimm tilnevndu matstovunum, og út frá eini heildarmeting verður besta matstovan funnin. Í kvøld skal KOKS halda sín

bók við heitinum ?66 Best Restaurants ? Nordic Countries?. Á listanum yvir tær 66 matstovurnar er KOKS, sum liggur á einum 56. Plássi. Hugskoti aftanfyri bókina er sera einfalt sambært Bent Christensen

tað framgongd vit hava havt á listanum síðani í fjør, sigur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur í Koks. Koks lá í fjør nummar 78. Føroyska matstovan er altso farin 32 pláss fram á listanum. - Slíkir listar [...] Heimasíðan Opinionatedaboutdining.com, sum er ein heimasíða fyri matfjepparar, metir Koks at vera 46. bestu matstovu í Evropa. Heimasíðan hevur júst kunngjørt listan yvir bestu matstovurnar í Evropa. - [...] atkvøðurnar hjá vanligum vitjandi, greiðir Poul Andrias Ziska frá. Hyggja vit nærri at listanum, so er Koks sjeynda besta matstovan í Norðurlondum og tann besta í útnorðri. Besta matstovan í Evropa er sambært

áhuaverdar aktørar at seta støðið høgt. Koks er ju eitt lítið undur, sum hevur fingið tvær Michelin-stjørnur í Føroyum, og sum er líka kent í New York sum í Keypmannahavn. Koks hevur áður havt pop up-matstovu [...] matstovur, 14 fastfood-veitingarstøð, fimm barrir og tvær kafé'ir. Nýggja pop up-tiltakið við eitt nú Koks er ein liður í at hækka støði á gastronomiini í stuttleikaparkinum Tivoli, segði stjórin í Nimb í

gomlu Fútastovu. KOKS-toymið hevur stórar ambitiónir. – Vit hava nógvar ætlanir. Men hesar nýggju matstovurnar í Føroyum skulu ikki erstatta KOKS, tað er ikki ætlanin, sigur Karin Visth. KOKS hevur seinastu [...] Velbastað. 12. juni letur matstovan í Grønlandi upp, og sostatt verða tað skjótt tríggjar KOKS-matstovur, tí tá KOKS flytir til Grønlands, er ætlanin, at matstovuvirksemið í Føroyum heldur fram. [...] Føroyska michelinmatstovan KOKS fer nú at lata tvær matstovur upp í Havn. Talan er um matstovurnar Ræst og Roks. Matstovurnar verða báðar tvær í Gongini mitt í Havn, í hølunum har Ræst heldur til í dag

m frá seinastu nógvu árunum á KOKS. - Umframt vínlistan verða eisini útvaldar fløskur úr vínkjallaranum á skránni, og hesar skifta dag fyri dag. Eisini fæst serliga KOKS-ølið, roks Kokkteylar og heimagjørdir [...] møguleika fyri at keypa ymsar ískoytisrættir, sigur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur í roks. Yndisvín frá KOKS Umframt vanligu matstovuna verður eitt serligt roks vínborð , ið er eitt øki, har gestir kunnu detta