litunum lív. Lív er í glari. Glarfitin bráar á hvøssum brandi, tá ið skorið verður í hagagott, turkað kjøt, og satt at siga eru myndirnar livandi. Glarfitin ger, at tað rennur vatn úr tonnunum.Skyggingin,

familju, og hann smakkaði einastandandi væl. Nyttar ikki hanga upp Spurdur um hann hevur roynt at hanga kjøt upp at ræsa, sigur Bjarni, at tað hevur hann ikki, tí tað nyttar ikki. Alt ov nógv væta er í luftini

Thomsen frá. Hann sigur, at teir væl eru vitandi um vansar, sum kunnu standast av at blanda fisk og kjøt, og tí eisini hava gjørt húsið í tveimum. Framleiðsluhølini eru skild hvørt frá øðrum, meðan mann [...] hvør sær. Nú er tað so, sigur hann, at føroyingar bara hava loyvi at útflyta fisk og ikki fugl og kjøt. Krøvini til fiskaútflutningin eru strong, og tey skulu haldast. Tann parturin av verkætlanini hjá

mjólkin fær nógvan studning!!! Taka vit so kjøtið, so hava vit heldur valt at innflyta bíligt útslendskt kjøt í staðin fyri, at vit sjálvi høvdu okkara egnu drápsmenn. Og tó, nakrir bøndur eru so frægir, at teir

Hotel Hafnia. Til samanberingar kann nevnast, at ein lítil oyggj í Frankaríki hevur so ómetaliga gott kjøt, at tað er fimm ferðir so dýrt sum vanliga kjøtið á franska marknaðinum. Føroyska kjøtið stendur tó [...] tó einki aftanfyri hetta, halda kokkarnir. Seyðahaldið umleggjast Adolf Johannesen, stjóri á MBM Kjøt í Hósvík, fegnast um hetta nýggja átakið. Hann heldur, at slaktið skuldi ikki verið avmarkað til so

men tað kolldømdi Kappingarráðið, so nú stendur øllum frítt at kappast sum teir vilja um at selja kjøt. Óla Jàkup úr Dìmun veit ikki, hvørja árvirkan hetta hevur havt, enn er kanska nakað tíðiliga at siga [...] helvtina av tí, sum verður flett í Stóru Dìmun. ? Støðan hjá okkum er tann, at nógv ringja og vilja keypa kjøt, men tað verður til fánýtis, tí tað er alt longu selt, sigur Bóndin í Stóru Dímun.

nógv ár, fekk Johan at býta um, so at teir fingu tað ærskrovið hjá honum og afturfyri fekk hann annað kjøt. Men hetta hepnaðist ikki væl hjá Smæruni, Tey sluppu ikki av við kjøtið, tí tað var so feitt at ongin

har vinningar eru nógvir og góðir. T.d. Keypmansdiskur, lútað reol, livandi lomb, saltfiskur, feskt kjøt og mangt annað. Klokkan 19.00 undirhalda Hans Ravnsfjall og Tummas Gudmundsen við góðum livandi sangi

Hotel Vágar spiser jeg en omelett. Lett, luftig og smakrik. Ikke til å glemme. Jeg får et stykke kjøtt med en saus med en rikdom av smaknyanser som på usannsynlig vis går opp i en høyere enhet. I dette

n, har hann plagar at halda til í døprum løtum. Mamman hevur tikið hann á búri í at geva hundinum kjøt úr hjallinum og hevur aftur fyri flongt hann. Høgni fatar ikki, at hann skal revsast, tí hann gjørdi