gastronomiska heiminum og hevur eitt nú starvast í Avstralia, Ný Kaledonia, Ný Sælandi og Danmark á fiskamatstovum, japanskum matstovum og aðrastaðni. Hann hevur sostatt bæði hugskot, íblástur og nýggjar smakkir [...] Singapor, verður franska handverkið brúkt. Og sum kokkur er tað ein frálíkur møguleiki at vísa, hvat mann veruliga dugir, sigur Brent Morrow við heimasíðuna hjá Gist og Vist. Hann væntar, at føroyingar fara at [...] fronsku rættirnar og fer at gera nógv burturúr, at maturin verður borðreiddur væl og vakurt. - Fyri meg hevur tað nógv at siga, at maturin sær gott út á tallerkinum, uttan at tað gerst snobbut og stívt. Fólk
um burðadygd. – PM: Íløga í umhvørvisgóðkend reingerðaramboð og reingerðarevni. – Føroya Tele: Minkað beinleiðis útlátið 29%. – Gist & Vist: Sett høvuðskokk at arbeiða við burðadygd. – JT electric: Minkað [...] 18 prosent hetta seinasta árið. Hetta eru 12 fyritøkur, sum arbeiða miðvíst fyri at minka um útlátið og at hava so burðardygt virksemi sum gjørligt. Vinnuhúsið sigur, at, at Poula Michelsen, nevndarforkvinna [...] hetta fyrsta árið, samstarvið hevur verið Fyritøkurnar samstarva eisini um at handfara burturkast, og um at økja um áhugan fyri burðardyggum loysnum, samstundis sum tær virka fyri at bøta um førleikar
toki til Stockholm, har gist verður 3 nætur. Flogið verður beinleiðis heimaftur úr Stockholm til Vágar týsdag 19.november. TRÝST Á PÍLIN UNDIR MYNDINI, og hoyr Johan Ásmundsson og Johan Hentze frá Skansanum [...] fríggjakvøldið 15.november og í Svøríki mánakvøldið 18.november skipar Skansin fyri ferð til hesar báðar dystirnar. Flogið verður beinleiðis úr Vágum til Oslo 14.november, har gist verður tvær nætur. Leygardagin [...] Nú skal føroyska fótbóltslandsliðið eisini kenna fløvan frá væl stuðlandi og dygdargóðu fjepparunum hjá Skansanum, ið eiga sín stóra lut í, at landsdystir á Tórsvølli eru ein góð uppliving. Í sambandi
antipasto og aðrar eyðkendar italskar rættir. - Alt gjørt úr góðum føroyskum rávørum: fiski, skeljadjórum, grønmeti og urtum. Og hvør veit, kanska sníkir ein pitsa seg inn í matskránna av og á. Nýtt d [...] Madsen og Tina Joensen standa fyri nýggju matstovuni. Tey hava arbeitt saman í skjótt 20 ár og flutt fleiri hundrað døgurðar um skivuna hvørja viku. - Í løtuni verða stólar og borð pakkað út og teir seinastu [...] eitur Bitin og kemur at minna um gomlu Smyrjibreyðsbúðina. Umframt smyrjibreyðið vera eisini eitt nú heitar tartelettir og ein sonevnd Buddaskál og annað eisini at fáa. Ein sildaplattur og fleiri sløg
Føroyum til Keypmannahavnar og haðani til Zurich, har gist var á hotelli. Úr Zurich var flogið til Barcelona og gist var á hotelli í Andorra. Úr Barcelona var flogið til Rimini og gist var á hotelli í San Marino [...] leiðin til Wien, og úr Wien víðari til Luksemborg, har gist var á hotelli. Úr Luksemborg varð ferðast til Brússel, har onnur arbeiðsørindi vóru, og haðani var flogið til Keypmannahavnar og víðari til Føroyar [...] Nybo rogvi@sosialurin.fo Seinast í august og fyrst í hesum mánaðinum var landsstýrismaðurin í uttanríkismálum, Jørgen Niclasen, saman við Hákun J. Djurhuus og Jóannes V. Hansen, á tænastuferð í fýra ymiskum
fingu stjørnur. Tá fóru tríggjar til Århus, ein til Præstø og ein til matstovuna Kadau á Bornholm, sum bæði í stødd og fólkatali líkist Føroyum – og sum eisini er ein fjarskotin oyggj í Danmark. Hesi viðurskifti [...] Michelinstjørna til Føroya? – Vit eru øgiliga spent Tey hjá Gist & Vist, sum eigur matstovuna Koks, eru tey øgiliga spent, nú fleiri ummælarar í Danmark og Svøríki spáa, at Koks fer at fáa eina Michelinstjørnu [...] metingarnar hjá teimum. Tey geva ikki stig, og siga ikki, hvat tað er, sum telur upp og hvat telur niður, sigur Johannes Jensen. Hann er tó ivaleysur í, at maturin á Koks og rávørurnar hjá koks eru á Michelin støði
føroyskar rávørur á ein nýggjan og spennandi hátt. Vit hitta veiðimannin, bóndan, fiskimannin og urtagarðsfólkið, bygdamannin og bygdakonuna. Vit fara í bjørgini, í hagan og á sjógvin. Vit fylgja rávøruni [...] sum vit aldri hava sæð tað áður við kryddurtum og øðrum, vit valla vistu um. Sendingin er prógv um ótroyttar møguleikar, og at vit eiga eitt forkunnugt og fjølbroytt tilfeingi í føroysku náttúruni. Hartil [...] 7. juii í 2009 lat etika hurðarnar upp á fyrsta sinni – og verður Etika fimm ár í summar. – Hetta er sostatt fimta Grøna Gávan síðan byrjan, og hevur etika latið 214.116 krónur á henda hátt til eitthvørt
at lata dygdargóðar matstovur upp í Føroyum í dag. Einastu, sum megna tað, eru stór samtøk sum Gist&Vist, sum kunnu fáa mongdaravsláttur upp á rávørur sínar, sigur Leif Sørensen. Hann sigur, at eftir at [...] bygd. Hetta hevði skapt fleiri arbeiðspláss, og á hendan hátt hevði landskassin fingið peningin inn aftur. Hetta hevði bøtt um viðurskiftini hjá kokkum og um dygdina á matstovunum. Tær, sum so valdu at [...] - Nú er tað upp til hinar matstovurnar at traðka til og lyfta sítt støði. Kanska onkrir kokkar skuldu umhugsa at latið nýggjar matstovur upp. Nógv fleiri ferðafólk koma til Føroya orsaka av Koks framyvir
í Føroyum met, tí ongantíð áður hava so nógv gist á gistingarhúsunum kring landið, sum í fjør. Í fjør høvdu gistingarhúsini nevniliga 173.913 gistingar, og tað er næstan tvær ferðir so nógv sum í vanlukkuliga [...] gistingarhúsi, er talan um 30 persón-gistinætur. Annars hava alsamt fleiri fólk gist á gistingarhúsunum hvørt einasta ár nú í nógv ár og í 2019 høvdu tey 166.452 persóngistinætur – men í ár eru tølini so upp aftur [...] aftur hægri. Men støðan er eisini tann, at ferðavinnan er rættiliga ójavnt býtt ímillum Havnina og økini kring landi, tí næstan allar gistingarnar eru á gistingarhúsunum í Havnini. Í juli mánað, tá ið
seinnapartin leygardagin og gingið verður niðan á oynna. Gist verður í stórum teltið á toppinum og her verður skipað fyri sangi. Tíðliga sunnumorgunin verður farið niður aftur av oynni, og tey, sum hava hug, [...] Í ár verða tvær útferðir út á Lítla Dímun, har gist verður á í stórum telti á toppinum. Viðrar, verður tað eitt fantastiskt útsýnið, tá sólin setur og rísur Lítla Dímun skipar eina ferð út í oynna tann [...] goldið verður áðrenn 1. apríl, og eftir hendan dag er prísurin 1500 krónur. Tann 18. juli verður aftur skipað fyri útferð út í oynna. Farið verður av Hvalba klokkan 7:30 og gingið verður upp á toppin. Sagt