grindamonnum. Hann legði eisini stóra áherðslu á at læra tann unga at hagreiða grind eins og fáast við seyð. Norðuri á Flyttuni - norðanvert Elverkið - hevði hann seyðin hjá sær gangandi, dunnur somuleiðis

sett saman. Ørindi ljóðaði soleiðis: Tú tosar um vegur, tú tosar um vind, tú tosar um fiskiskap, um seyð og um grind. Hví tosar tú ikki um Jesus? Tann, sum gav teimum skreytblaðið var Marinó Mortensen, sum

in, ið gjøgnum arv var komin til skorin klæði, men uttan teldu neyvan var førur fyri at røkta sín seyð. Góðir eginleikar Jú, sanniliga var hetta nakað serligt og nakað øðrvísi, ið Hotel Föroyar hevði tikið

mentan á allarbesta hátt, um vit ynskja tað - t.d.bara við at fylgja einum vanligum føroyingi, ið hevur seyð og bát - á rættina at klippa, í hoyna, út at fiska, eftir fugli o.s.fr. Nógvir føroyingar liva eitt

geva honum ráð til at liva sum ?føroyingur?. Og tað er sambært Høgna Hoydal at ganga á fjall, passa seyð, rógva út og at fylla fristiboksina við fiski, grind, fugli og seyðakjøti. Høgni sigur, at føroyingurin

sigur hann brosandi. Krevjandi arbeiðsdagar Tað eru møguleikar á einum garði, sum bæði hevur mjólk og seyð, men tað skerst ikki burtur, at hetta er tungt og krevjandi arbeiði, sum fer við nógvari tíð - hvønn

krov­ið – bein, vomb, rukkulakki, fylt­ur suðuroyar-sperðil og hvíta­nýru vakurt løgd til rættis kring seyð­ar­høvdið, sum syrgið lá og stardi út undan, har bløðran annars átti at sita. Í hvussu var og ikki

stendur jørðin fyri. Tað hevur aldrin verið nakar ivi um, at fyri tað um bøndur hava síni festi og sín seyð, so eiga vit øll Skæling og Slættaratind og Halgafelli. Føroya fjøll hava aldrin verið roknað sum

at gera orð, lænt hettar og gjørt sær kvennkynsending til at gera onnur orð. Hitt heitið, ‘at køkja seyð’, er nakað, menn dugdu fyrr í tíðini, og sum pápi mín veit at siga mær frá um. (Orðið er eisini væl

klárar ikki at gjalda rentuna av seyðahúsunum. Sjálvsagt er tað ikki serliga djóravinarligt at lata seyð doyggja í kulda og kava, og hava vit sjálvsagt skyldu at gera alt vit eru ment fyri at hjálpa seyðinum