Vit hava eitt mjólkarvirki og bert eitt sláturvirki í landinum, og tað loysir seg ikki at framleiða kjøt. ? Samfelagið er ov lítið til tey stóru festini, vit fáa, verða garðarnir privatiseraðir og lagdir
at koma við viðmerking til tað sum landsstýrismaðurin Ivan Johannesen segði um fría kapping. Bíligt kjøt Orsøkin til at eg geri hetta á henda hátt er fyrst tann, at eg ikki skilji, hví einki er gjørt við [...] exportstuðul, tá búnaðarvørur verða seldar út úr EU. Tað vil siga, at tá føroyskar fyritøkur keypa eitt nú kjøt, sum hevur upphav í EU-landi, verður kostprísurin í Føroyum hendan studningin bíligari, tí vit ikki
skjótast, so tað kølnar, og luft sleppur at tí. 4. Kjøt eigur ikki at verðahongt upp at turka, um tað er heitt, vátt og stilt í veðrinum. 5. Turt kjøt skal goymast kalt. Til. pkt. 1: Hervið kemur so lítið [...] einamest sett í samband við fiskavørur. Sannlíkt er, at bakteriur við uppruna í fiski, kunnu dálka kjøt og verða orsøk til botulismu. Til pkt. 3, 4 og 5: Um tú fert væl um undir flettingini, er vandin sera [...] tess seinni nørist bakterian. Tá hitin fer niður um 3,3 hitastig, kann bakterian als ikki nørast. Kjøt eigur tí ikki at verða hongt upp í vánaligum terra. ?Bakterian nørist bert, har eingin luft (súrevni)
skjótast, so tað kølnar, og luft sleppur at tí. 4. Kjøt eigur ikki at verðahongt upp at turka, um tað er heitt, vátt og stilt í veðrinum. 5. Turt kjøt skal goymast kalt. Til. pkt. 1: Hervið kemur so lítið [...] einamest sett í samband við fiskavørur. Sannlíkt er, at bakteriur við uppruna í fiski, kunnu dálka kjøt og verða orsøk til botulismu. Til pkt. 3, 4 og 5: Um tú fert væl um undir flettingini, er vandin sera [...] tess seinni nørist bakterian. Tá hitin fer niður um 3,3 hitastig, kann bakterian als ikki nørast. Kjøt eigur tí ikki at verða hongt upp í vánaligum terra. ?Bakterian nørist bert, har eingin luft (súrevni)
hvussu farast skal fram, tá fyrstu stigini skulu takast á sjálvbjargnisleið, men tað sum nú skal til er kjøt uppá breyðið. Tað kann vera, at onkrir romantikarar, sum sita í »studerikømrum« í Havn, kringsettir
