marknaðin um nakrar fáar mánaðir. Kjøt úr Uruguay Leiðarin á Krás sigur, at alt oksakjøtið, sum Krás virkar, kemur úr Uruguay sum kølivøra. - Hetta er ógvuliga gott kjøt við javnari góðsku, og vit eru sera [...] nógv ár helt fyritøkan til í bygninginum hjá Poul Hansen á Hálsi, men tíðliga í 2003 fóru Krás og MBM-Kjøt í Hósvík í samstarv. Hetta endaði við, at Poul Hansen eitt ár seinni keypti virksemið hjá MBM-Kjøti
sirups-tjúkkur. Balsamico-eddika er frálík at nýta í dressingum og sósum. Eisini til marinadur til bæði kjøt og fisk. Ein klassikari er at stoyta góða balasamico á parmesan-osti. Tað smakkar himmalskt! Men omaná
boð um at reisa meg. So varð eg rikin berføtt eftir einum vegi við hvøssum gróti, hóast eg bert var kjøt og blóð. Síðan varð eg blakað í ein bil sum ein sekkur. Nú koyrdu teir meg til eina nýggja politistøð
seyðir í gomlu vetrarskipanini, men um heystið, tá lombini eru við, er talið sjálvandi nógv størri. Kjøt selir væl - Eg havi einar 220 seyðir umframt sjey kálvar til sláturs. Hetta er fyrsta árið, eg havi [...] umleið hálvt annað ára gomul, tá tey verða dripin, sigur Harry Jensen. Tað gongur væl at selja føroyskt kjøt, bæði seyða-og neytakjøt, og bóndin í Skúvoy heldur, at føroyingum dámar væl ungneytakjøt, sum hann
Ein nýggj kanning vísir, at danir halda sjokulátu, ostrur og reytt kjøt verða mest erotiska matin. Í botninum liggur svínakjøt, sum verður mett at vera keðiligur gerandiskostur. Men stjørnukokkurin Henrik
á trappuna og rópti: “Aye”, sum merkir mamma. “Ja, hvat vilt tú Orkaydo,” spurdi eg. “Eg vil hava kjøt og breyð,” segði hann. Tað fekk hann so. Hann var dagligur gestur heima hjá mær, men hann svav á
batna og fór so við og við at eta vanligan mat. Pápin spurdi so meg, um sonurin nú kundi fara at eta kjøt, sum var tað besta honum dámdi. Ein dagin helt eg, at nú mátti hetta fara at bera til. Pápin var fegin
ymiskt. Stórur er munurin ikki, men summar vørur til dømis mjólk og breyð eru bíligari í Danmark, meðan kjøt, fiskur og døgurðamatur annars yvirhøvur er dýrari. Men kanska eru fleiri “discount” handlar at velja
skjót). Á inntøkusíðuna kunnu fara: • haruveiðuloyvi • søla av mjólk • útleigan av torvskurðarrætti • kjøt • rættindi til rekavið. Útreiðslusíðan má so samsvara: • fjós og bøur skal gjaldast og røkjast • vegir
eftir venjing. Av heitum rættum hava tey millum annað wok, fisk og suppu. Men har verður einki reytt kjøt selt, og hetta er alt heilsugóður matur, ið er ríkur við kosttrevjum, sum eru sera góðar fyri sod
