Hotel Hafnia og var byrjaður hotelvirksemi saman við konu síni, Mariu. Hotel Hafnia hevur verið virkisøki og arbeiðsplássið hjá Jóhan síðani og myndaði hann, saman við faðiri sínum, leiðsluna á Hafnia árini [...] sum smyrjibreyðskvinna og arbeiddi eisini á Hafnia í fleiri ár. Umframt bróðirin MC, hevur Jóhan tvær systrar, Birgit og Kirstin, sum báðar hava arbeitt á Hafnia í mong ár. Í arbeiði sínum sum hotellstjóri [...] lívi sínum niðri á Áarvegnum, í barndómsheiminum hjá pápanum, sum stóð har niðasti parturin av Hotel Hafnia er. Í 1948 flutti húskið niðan á Hoyvíksvegin at búgva. Jóhan gekk í skúla í gamla kommunuskúlanum

Thomsen, stjóri á Hotel Hafnia, nú Koronasmittan og tey átøkini, ið eru sett í verk fyri at basa henni, av álvara eru farin at gera seg inn á gistingarvinnuna í Føroyum. Hotel Hafnia hevði besta januar og [...] fastsettum starvsfólki úr starvi. Hjálparpakkin ger kortini lítið fyri at hjálpa á botnlinjuni hjá Hotel Hafnia, ásannar Pætur Trónd Thomsen. Les alla samrøðuna við Pætur Trónd Thomsen um støðuna í gistingarvinnuni

Havn í mong harrans ár. Um ársskiftið keypti Smyril Line Hotel Hafnia í Havn. Høvuðspartaeigararnir í Smyril Line áttu eisini Hotel Hafnia, so á tann hátt er broytingin kanska ikki so stór. Men tá Smyril [...] byggja hotell, spurdu vit Rúna Vang Poulsen, stjóra, um tær ætlanir eru sleptar við keypinum av Hotel Hafnia. – Nei, tað eru tær ikki. Vit eru við at koma á mál, og tá alt er komið upp á pláss, og fara vit

Í morgin verður aftur fult virksemi á Hotel Hafnia. Allar umvælingar eru nú gjørdar eftir stóru gassspreingingina leygardagin, og allar góðkenningar eru fingnar upp á pláss. Gassleiðingar í køkinum á [...] eru ávaringarskipanir á gassleiðingunum. -Tað skal ongin ivi valda um, at tað er púra trygt á Hotel Hafnia, bæði hjá gestum og hjá starvsfólkum, sigur Oddbjørg Højgaard, stjóri. Heilsufrøðiliga Starvsstovan [...] virksemi aftur í køkinum við skerdari matskrá. Fríggjadagin verður aftur fult virksemi á hotellinum, og Hafnia er longu nú klárt at taka sær av øllum uppgávum. -Vit eru ógvuliga fegin um ta hjálp og tann stuðul

20 ára gamla, Anna Østerø, sum seinastu árini hevur verið í læru á Hotel Hafnia, fekk í vikuni heiðursmerki frá Food College í Ålborg fyri serstakt dugnasemi. Tað var í 2009, at Anna Østerø av Trøllanesi [...] Trøllanesi byrjaði sum kokkalærlingur hjá Ruben Busk, høvuðskokki á Hotel Hafnia. Ástøðiliga partin av útbúgvingini hevur Anna tikið á Food College í Ålborg, og tað var júst her, at hon nú í vikuni fekk serstaka [...] og harumframt heiðurstekin úr silvuri, ið er hægsta heiðurstekin, sum skúlin letur. - Vit á Hotel Hafnia eru sera errin av Annu. Eg haldi, at hetta heiðursmerkið eisini vísir, at vit royna at fylgja við

stjóri á Hotel Hafnia og nýggja Hotel Brandan, sum eftir ætlan skuldi lata upp fyrst í mei mánaða. Covid-19 kreppan er av álvara farin at gera um seg í ferðavinnuni, og støðan hjá Hotel Hafnia er álvarsom [...] frá, at Hotel Hafnia hevur havt tann besta januar og tann besta februar mánaðin nakrantíð, men nú er støðan brádliga vend á høvdið. Fyri einum mánaði síðani var støðan so góð, at Hotel Hafnia leitaði eftir [...] einki virksemi. So einkult er tað, sigur Pætur Trónd Thomsen. Smyril Line, sum eigur og rekur Hotel Hafnia, hevur seinastu tíðina eisini verið í ferð við at byggja nýggja Hotel Brandan, har Pætur Trónd Thomsen

Í sambandi við, at Oddbjørg Højgaard er sett sum nýggjur stjóri á Hotel Hafnia, so bjóðar hotellið til móttøku í dag klokkan 15. Oddbjørg Højgaard er annars kend úr grafisku vinnuni, har hon í fleiri ár [...] ár sjálv onnur myndaði Dekostovuna í Havn. Men herfyri varð hon sett sum stjóri á Hotel Hafnia, har hon loysti Ásu Johnsdóttir av. Móttøkan fyri nýggja stjóranum er klokkan 15, meðan móttøkan í nýggja

fleiri hotel. Ikki mr Hafnia Inntil fyri einari viku síðani fekst Tummas einamest við skip. Og tað fer Tummas eisini framhaldandi at gera, sigur hann. - Eg verði ikki nakar mr Hafnia, tað er púra sikkurt [...] Um nakar í seinastu viku hevði spurt Tummas Justinussen, núverandi eigara av hotel Hafnia í Havn, um hann fór at keypa eitt hotel, hevði svarið verið eitt púra greitt nei. Í dag, eina viku seinni, er tað [...] bara, at eitt keyp av einum heilum hotelli kann tykjast so øgiligt í høvdinum á fólki. ? Keypið av Hafnia kann tykjast stórt. Fólk síggja tað hvønn dag, tá tey spáka eftir Áarvegnum, men um ein veruliga

út á matstovu at eta fisk, so royna tey á Hotel Hafnia seg nú við fiskaborði hvønn týsdag og hósdag í summar. Ruben Busk, sum er køksmeistari á Hotel Hafnia, sigur, at tey leggja stóran dent á góða og feska [...] rálakaður toskur á hjartasalati, heilur heimaroyktur laksur, safran-súltaður steinbítur Á Hotel Hafnia siga tey, at fiskaborðið er væl vitjað hvørt summar av bæði føroyingum sum útlendingum. Føroyingar

Saman við Hotel Hafnia bjóðar bankin fiskasuppu á sínum bási klokkan 12.30 og 15. - Kom og royn suppuna og práta við okkum, sigur Eik Banki. Fiskasuppan, sum frálíku kokkarnir hjá Hotel Hafnia hava gjørt úr [...] hýsa, rækjur og jákupskel latin út í. - Hetta er vælkent aðrastaðni, men nýtt í Føroyum, sigur Hotel Hafnia.