so rann je bara oman á keiina, inn á virkið og fann mammu, har hon trúføst stóð og kílaskar eitt flak fyri og annað eftir dag út og dag inn, tá nakað arbeiðið var. Tað var kalt, tað var vátt, tað var
dagin eftir. - Vit hugsa okkum, at fólk skulu kunna koma í Vágsbotn henda dagin at keypa sær eitt flak - ella eitt stykki - av góðum toski av Bankanum, sum teir báðir so skera til tey, sum keypa, sigur
sterkan saltlaka. Tað mesta av tí, sum Tavan kryddar, fer til Svøríkis, har fiskurin verður skorin til flak og síðan niðursjóðaður. Brislingur er smáur fiskur, og tá fiskurin hevur hampiliga góða stødd, fara
siga, at fiskurin varð veiddur umborð í skrásettum ferðavinnubáti. Teir fýra høvdu skorið fiskin til flak og høvdu hann í tveimum frystiboksum í vørubilinum. Norsku myndugleikarnir løgdu hald á fiskin, og
verður frystur og pakkaður umborð, og umleið tveir triðingar av fiskinum verður eisini virkaður til flak umborð. Avreiðingarprísurin á sjófrystum toskaflaki hevur í 2022 ligið um einar 80 kr. fyri kg
programmerað, at hóttafall ikki kann koma á. Einaferð lógu teir í Boston í Massachusetts og skipaðu flak upp frá føroyskum flakavirkjum. Stórur munur er á flóð og fjøru um hesar leiðir, og tann eina dagin
Longu fyrsta framleiðsludag sóu vit, at maskinan kann fáa stóran týdning fyri okkum. Vit fáa eitt pent flak við sera góðari úrtøku. Maskinan er løtt at arbeiða við og løtt at halda rein. Sum nakað heilt nýtt
ímót makreli, og tey hava í eina tíð bíðað eftir at fáa rávøru. - Á Tavuni skera vit makrelin til flak, og síðan verða fløkini einkultfryst, glaserað og pakkað í 5 kilo eskjur. Joen Magnus Rasmussen, stjóri
pínufult at síggja, at allur býurin er stongdur, segði fyrrverandi republikanski senatorurin, Jeff Flake, tá hann kom til Kongressina í dag. Umleið 25.000 hermenn eru í dag settir á gøtuna í Washington D
sild á marknaðinum, veidd í norðurhøvum og virkað á Tavuni. Á Tavuni í Leirvík er sildin skorin til flak og í bitar, og síðan er hon kryddað í tunnur. Tavan hevur samstarv við kenda fyritøku í Svøríki, sum