at koma skjótt, har møguleiki verður at keypa sær onnur sløg av kaffi - til dømis cappuchina og espresso. Eisini verður teppi lagt á gólvið í øllum salinum. Sum nú er, er bara teppi í gongdini millum stólarnar
verður eisini sett á borðið, og omaná kann ein fáa tað vælkenda espresso kaffi, sum er so sterkt, at skeiðin næstan kann standa í tí. Espresso verður av tí sama serverað í einum evarska lítlum koppi, og um [...] sum er serføroyskt til føroyska matin. Tað italienska aftursvarið til tað má so sigast at vera espresso og Grappa. Grappa er sterkt brennivín, sum verður gjørt av skalinum av víndrúum. Smakkurin er ræðuligur [...] smakkurin er ei heldur at taka feil av. Men italienarar siga, at tað er gott og serliga saman við espresso. Um tað beinleiðis er tjóðardrikkur Italia, skal her verða ósagt, men tað er nakað tað sama at síggja
spennandi og fjølbroytta matarskrá við øðrvísum máltíðum, so selur hon nógv ymisk sløg av kaffi. Espresso, Cappucino, Laté og so framvegis. Og tað taka fólk avbera væl undir við. Ein kann næstan siga, at
fólk koma inn. Hon fer yvir til diskin og setir tvey krúss undir kaffimaskinuna. Fyllir tey við espresso, og vit fara so inn í matstovuna í norðara enda at práta. ?Hetta er ein avloysing ella víðkan av