bakaríið. Í seinasta enda fall valið á Regin Nielsen, sum slóg seg saman við Svein Thomasen. - Eg havi altíð havt ein dreym um at reka eitt nútíðar rationelt stórt ídnaðarbakarí. Dreymurin er nú vorðin veruleiki [...] Bakaríið hjá Gunnleivi við Hoyvíksvegin í Havn hevur skift eigara fyri aðru ferð innan ein mánað. Nýggju eigararnir eru 36 ára gamli Regin Nielsen úr Vestmanna og 34 ára gamli Sveinur Thomasen úr Miðvági [...] og bakstrinum. - Vit fara at rationalisera. Tað verða vit noyddir til. Ætlanin er eisini at finna ein nýggjan bygning til bakaríið, sum fer at liggja í meginøkinum. Harumframt verða nakrar broytingar í
vísti á framburðin og burðardygd. Nevndarformaðurin í Bakkafrost, Rúni M. Hansen helt eisini røðu eins og borgarstjórin í Runavík, Tórbjørn Jacobsen. Tað var systir Regin Jacobsen, Annika Frederiksberg [...] alivinnuna, millum annað viðgerð við feskvatni fyri laksalús og toknur, skiljing av fiski og aling á opnum havi. Skipið er 109m x 22m til støddar og er útgjørt við hybrid-skipan, ið merkir, at diesel motorar saman
felagsins umhvørvisligu ávirkan, verður nýggi brunnbáturin útgjørdur við battarískipan. Harvið er talan um ein sonevndan hybrid brunnbát. Hetta merkir, at orkunýtslan alla tíðina verður optimal, har báturin annaðhvørt [...] akkumulatorunum, ella goymir orku í akkumulatarnar, tá eyka máttur verður framleiddur so hvørt sum ein av teimum fimm motorunum starta. Harafturat verður báturin koblaður til landstreym, tá hann kemur til [...] gera einhvørja arbeiðsuppgávu. Tískil verður hann sera væl egnaður at gera ymiskar uppgávur á opnum havi. Hugt verður áhaldandi at, hvussu felagið kann minka um lívfrøðiliga váðan í rakstrinum. Nýggi br
eini 20.000 tons av laksi um árið, harav umleið ein helmingur fer til portiónir og hin helmingurin verður útfluttur sum feskur og frystur laksur, umframt ein minni nøgd av fløkum. Øll kryvjing fer fram í [...] var sild, sum hevði verið undir landi og gýtt. - Eins og aðrastaðni í landinum, keyptu vit á Bakka nógva sild, sum varð støddar-og góðskuskild, og ein stórur partur av framleiðsluni fór til Pólands. Skipini [...] skriva søguna um hetta virksemi, sum hevur røtur langt aftur í tíðirnar, men bert í stuttum nerta við ein part av tí, sum liggur aftanfyri, at fyritøkan á vinnudegnum fríggjadagin varð kosin at vera Ársins
"Hetta er ein av størstu arbeiðsgevarunum á oynni, og missurin av hesum arbeiðsplássunum fer at hava ávirkan á annað smærri vinnulív í lokaløkinum." Dyggur smeitur fyri økið "Hetta er ein dyggur smeitur [...] Torcuil Crichton hevur ikki góðar vónir um, at framleiðslan á virkinum verður tikin uppaftur. "Eg havi tosað við fyritøkuna í vikuni, og tað er ikki realistiskt, at virkið letur upp aftur."
innan sonevnda ESG-økið (Environmental, Social and Governance), sum er ein frymil, ið verður nýttur til at meta um, hvussu burðardygg ein fyritøka er. Bakkafrost fegnast um at vera partur av hesum nýggja indeksi [...] til vaksandi fólkatalið í heiminum, og við sermerkt lágum CO 2 -útláti, lítlari nýtslu av landi og havi í framleiðsluni og høgari fóðurgagnnýtslu er alilaksur upplagdur sum burðardygg íløga. Vit eru sera
størstu brunnbátar, men eisini ein tann mest framkomni. Hetta gevur okkum heilt nýggjar førleikar til millum annað viðgerð ímóti táknusjúkum og laksalús. Harafturat er Bakkafossur ein týðandi liður í at gera [...] ársskiftið. Bakkafossur hevur ein týðandi leiklut í áhaldandi strembanini eftir at minka um lívfrøðiliga váðan, men er eisini eitt stig á vegnum ímóti aling á opnum havi. Smoltstøðin á Norðtoftum er nú [...] gera okkum klár til aling á opnum havi, sum vit søktu um loyvi til í 2020, sigur Regin Jacobsen, stjóri í Bakkafrost. Hann vísir á, at lívfrøðin í Skotlandi er sera avbjóðandi, men at tey meta seg nú munandi
órógvað sølu, veitingar og flutningsleiðir sum heild. Tað leggja tey merki til í Bakkafrost. – Støðan broytist alsamt og skapar stórar óvissur, sum óivað fara at halda á enn eina tíð. Óvissa støðan hevur sannført [...] kreppuna av alheimsfarsóttini, sigur leiðslan í Bakkafrosti. Bakkafrost vísir á, at felagið hevur ein alstóran leiklut í samfelagnum og í at tryggja nøktandi matframleiðslu til heimsins borgarar. – Hesin
at ala stór smolt hevur alingin í Suðri ein týdningarmiklan leiklut í organisku vakstrarstrategiini í Føroyum. Líta vit frameftir, meta vit, at aling á opnum havi verður gjørlig og eisini verður eitt natúrligt [...] verður ein týðandi vakstrarmøguleiki, har vit kunnu fáa gagn av okkara longu virðisketu. Í 2018 varð alilógin dagførd í Løgtinginum, og tilhoyrandi kunngerðir vóru lýstar í 2019, har aling á opnum havi eystan [...] hevur ávirkað laksamarknaðin munandi, órógvað sølu, veitingar og flutningsleiðir sum heild. Støðan broytist alsamt og skapar stórar óvissur, sum óivað fara at halda á enn eina tíð. Orsakað av óvissuni av
Hettar ger Bakkafrost ført fyri at tillaga framleiðsluna eftir marknaðinum á ein smidligan hátt, nakað sum hevur verið ein stórur fyrimunur undir Korona-farsóttini. Sostatt hevur Bakkafrost megnað at møtt [...] enn betur møguleikar fyri lúsaviðgerð við feskvatni og hevur harafturat ein týdningarmiklan leiklut í mun til aling á opnum havi. Biogassvirki FÖRKA er tikið í nýtslu og økir alsamt um framleiðsluna av [...] árini at gera stórar íløgur í Skotlandi og byggja 3 stórar smoltstøðir og harvið framleiða stór smolt eins og í Føroyum. Hettar fer at betra munandi um alingina í Skotlandi um nøkur ár. Tann fyrsta av hesum