spurningurin verið reistur við jøvnum millumbilum og ikki minst tók hann seg upp aftur eftir seinasta bragdið hjá Pál Joensen í summar, har hann vann silvur í 1500 metra frísvimjing í EM í Budapest. Tað bragdið [...] milliónir Vit hava tosað við ein av limunum í verkætlanarbólkinum, Jón Bjarnason, men hann hevur onga viðmerking beint nú, tí hann sigur, at tað er ov tíðliga at siga nakað ítøkiligt enn. Men aðrar keldur í s [...] á odda. Verkætlanarbólkurin Jón Bjarnason Dennis Holm John Henrik Holm Andrias Jacobsen Heri Mortensen Tekningar og annað Andrias Jacobsen, byggifrøðingur Mayfinn Norðoy, arkitektur (Kontrast) Tom Silvurdal

VÍF: Filip Jojic 11(2), Andrias Eriksen 6, Sámal J. Djurhuus 4, Sámal Joensen 3, Agnar Joensen 2, Julian Olsen 1, Mads Eriksen 1, Sjúrður Nielsen 1 KÍF: Niklas Selvig 7(3), Hans Eli Sigurbjørnsson 6, Magnus

eru nú gingnar á møti. Høgni Hoydal, landsstýrismaður í mentamálum, hevur viðgjørt tilmælini, sum hann fekk um stuðulsbýtið, og tilsamans eru 1.866.400 krónur latnar. Stuðulin fevnir um hugskotsmenning [...] Rimestad Heini & Vivion 80.000 Hanus Johannesen Snildir menn 80.000 Theresa Jákupsdóttir Verkir 60.000 Andrias Høgenni Brúðarvalsur 75.000 Atli Brix Kamban Storkur 72.000 Eir í Ólavsstovu Havið - Taradrotningin

í Keypmannahavn. Tað er kokkurin Rasmus Munk, sum eigur matstovuna. Hon lat upp í 2019, eftir at hann hevði latið aðra matstovu við sama navni aftur á Østerbro. Alchemist er helst best kend fyri sína [...] European 38 AOC Copenhagen Denmark Søren Selin New Nordic 39 Koks Leynavatn Faroe Islands Poul Andrias Ziska New Nordic 40 L’Air du Temps Liernu Belgium Sang-Hoon Degeimbre French - Asian 41 Martín B

smeltet ud over »ræsturfiskur«. Helt så kompromisløst går Koks-køkkenchefen Poul Andrias Ziska dog ikke til den i København. Han har i stedet på Nomavis (og Noma var jo oprindelig inspireret af bl.a. færøske

kenna, men tað gekk stak væl, sigur hann. Hóast smáttan ikki er stór, so er pláss fyri 24 gestum hetta árið, meðan matstovan heldur til við Leynavatn. Poul Andrias Ziska sigur, at kvøldið byrjar við hjallin [...] Vit ynsktu ikki, at allir gestirnir skuldu koyra við egnum bili heilt inn til smáttuna, sigur hann. Poul Andrias Ziska greiðir frá, at tey royna nakað nýtt í Koks í ár. - Vit royna at gera matupplivingina [...] Í gjár lat matstovan Koks upp í nógv umtalaðu smáttuni frammi við Gjónna við Leynavatn. Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur, er væl nøgdur við fyrsta kvøldið. - Tað gekk stak væl. Hesa fyrstu tíðina hava

aftur, enntá tvær í senn, tá tey høvdu latið uppaftur í 2018. – Ring tíðini, men eg eri stoltur Poul Andrias Ziska, høvuðskokkur á KOKS, harmast um tíðindini og sigur soleiðis í skrivligari fráboðan á Face [...] rnurnar og matstovurnar, sum hava varðveitt sínar stjørnur. Tit inspirera okkum øll, sigur Poul Andrias Ziska. Áðrenn matstovan letur aftur, verður ein støkk-upp KOKS-matstova latin upp í Tivoli í Key [...] tveimum stjørnum Frederikshøj, Aarhus Henne Kirkeby Kro, Henne Koan, København AOC, København Kong Hans Kælder, København Kadeau, København Alchemist, København Matstovur við einari stjørnu Domæne, Herning

mest sum alt landið lagt lamið av koronu. Alt broyttist, og vit máttu hugsa av nýggjum, sigur Poul Andrias Ziska. Í nakrar mánaðir hevur Koks havt eina minni matstovu í Havn, sum var kallað Roks. – Roks var [...] bíligari matskrá, og tað gekk væl. Tað hevur verið mest sum fult av bíleggingum allatíðina, sigur Poul Andrias Ziska. Roks stongdi 27. juni, og síðani hava starvsfólkini í Koks gjørt klárt til at lata heimskendu [...] upp aftur. – Nú lata vit upp aftur, og næstu tveir mánaðirnar er mest sum alt bílagt, sigur Poul Andrias Ziska. Tað eru mest útlendskir gestir, sum hava bílagt á Koks. – Talan er serliga gestir úr Danmark

at tað minti nógv um gamlan, sterkan ost, sum tey brúka nógv her í Sveis, greiðir Poul Andrias Ziska frá. Hann sigur eisini, at fjølmiðlarnir hava víst føroyingunum sera stóran áhuga. – Vit hava tosað [...] Poul Andrias Ziska og Áki Herálvsson, høvuðskokkar á Koks, høvdu í dag framløgu í stórari matráðstevnu í Zürich í Sveis, nevnd »Chef Alps International Cooking Summit«. Talan er um ráðstevnu, har heimsins [...] Vit hava greitt frá um Føroyar, um okkara serligu matmentan og um føroysku ráðvøruna, sigur Poul Andrias Ziska, sum vit hittu fyri løtu síðani í telefonini úr Sveis. – Vit hava verið á pallinum í dag. Pallurin

legði til merkis, at tá dómarin viðmerkti stjørnuna til Koks, nýtti hann í veruleikanum grundgevingar, sum vanliga geva tvær stjørnur. Hann nýtti orðið “detour,” umvegur. Tað er júst treytin fyri at fáa tvær [...] og hvat Michelinstjørnan hevur at siga fyri Føroyar í Vikuskiftissosialinum. Les um hvussu Poul Andrias Ziska gjørdist kokkur. Vit hava spurt Johannes Jensen og føroyskar kokkar, hvat hetta hevur at siga