Mortensen, Valevni Tjóðveldið ---- Guðrun & Guðrun er eitt brand. Eyðvør Pállsdóttir er eitt brand. KOKS er eitt brand. Leif Sørensen er eitt brand. Vit eru errin av teimum, tey hava stóran týdning fyri [...] Kaffihúsinum, Etika, Baresso, Café Natúr, Burger King, Toscana, Marco Polo, Hvonn , fara niðan á KOKS til ein gastronomiskan bita, til jólaborðhald á Hotel Føroyum og Dansifrøði og inn í Garðin, Cirkus
lord. Bildet bedrar. Han er hverken engelsk eller lord. Han er fransk, og hann er kokk. Ikke en hvilken som helst kokk. Hans navn er Roger Verge. Den kanskje mest berømte av alle Frankrikes stjernebehengte
miðlum, sum eitt land, ið brýtur frá gerandismeldrinum, og er eina vitjan vert. Michelinstjørnan, sum Koks vann herfyri hevur einans økt um talið av ferðadi. Hetta merkist eisini hjá danska FolkeFerie, sum
Gastronomi í Føroyum, beint nú, frá Leif Sørensen, kokki á Koks, sum er við á gallakvøkdið í Keypmannahavn, har vinnarin er avdúkaður. Koks var ímillum fimm tær bestu og í kvøld varð tað so avdúkað, hvør
og Hotel Tórshavn ella gamla Sjómansheimið. Bæði á Hotel Føroyum og Hotel Tórshavn eru matstovur, KOKS og Hvonn brasserie. Afturat reimum kemur Áarstova, Etika, Kafe Borðkrókur í Norðurlandahúsinum, Cafe [...] Boutique & Café í kulturmiðstøðini ?ström við Rættará. Herfyri kom út eitt sera prýðiligt verk um KOKS – ein sonevnd coffe-table edition – við framúrskarandi myndatilfari, ætlað teimum sum kanska ikki [...] matupplivilsini, sum byrjaðu á matstovuni Gourmet og sum í dag eru at finna á matmentanarligu háborgini KOKS. Um eg ikki fari heilt skeivur, so var tað ofta umborð á ferðamannaskipunum millum londini, at fólk
vitjandi. Á matstovuøkinum er vert at nevna, at ein gyltur møguleiki at fáa eina varandi staðseting fyri KOKS í Føroyum aftur tykist vera gloppin okkum av hondum. Hetta er støðan hóast vit hesu ferð kundu vísa [...] givið nógv til bæði lokalsamfelagið og Føroyar sum heild. Vegna vantandi fastan bústað í Føroyum misti KOKS sínar Michelin stjørnur fyrr í ár. Vit fegnast kortini um at báðar matstovurnar, Roks og Ræst, fr
støðugt útbygt og nú á aðalfundardegnum hevur Gist & Vist 3 hotel, 15 matarstøð og 4 netsølur. Matstovan KOKS varð tilnevnd 2 Michelin stjørnur, og tað er at fegnast um, bæði hjá Gist & Vist, men eisini føroysku [...] Gist & Vist vónar, at tað almenna skapar fortreytir fyri einum framhaldandi virksemi og menning hjá KOKS. Gist & Vist er í 2018 farið undir útbygging av Hotel Føroyum. Hotelútbyggingin verður liðug í 2020
rekur Hotel Føroyar, Hotel Tórshavn og Hotel Vágar. Felagið hevur eisini fleiri matstovur, eitt nú Koks og matstovurnar Heima í Havn. Felagið hevði eisini tey trý matarstøðini í SMS saman við SMS, men við