fyri sjúklingin merkir tað, at hann setir tamarhaldið á sær sjálvum í vanda. Eitt normalt forhold til mat verður sostatt ein hóttan móti allari sjálvsvirðingini, sjúklingurin hevur bygt upp um etingarólagið [...] júka tann sjúka um at eta sum onnur, tí tað fær ongantíð loyst ein trupulleika, sum ikki snýr seg um mat. Aftaná fyrilesturin hjá Finn Skårderud greiddu Heri Kragesten og Anna D. Henze, sálarfrøðingar, frá

einum av størstu sorgarleikum í nýggjari tíð. Út við ein millión av okkara medmenniskjum hava hvørki mat ella tak yvir høvdið. Heimurin tykist venda hesum menniskjum bakið. Bert heilt fá lond taka sorgarleikin [...] námind tann pening, ið skal til fyri at kunna útvega tað, sum er mest fyri neyðini, nevniliga tjøld og mat. Veturin stendur fyri durum og altjóða fjølmiðlar tala í ramasta álvara um, at ein millión fólk fara

Jórun sigur tó, at vertirnir í høvuðsheitum hava valt at seta føroyskan mat á skránna. ? Fyri tað allarmesta fær kongshúsið føroyskan mat. Men tað verður ikki hetta heilt serføroyska. Til dømis verður einki

góvu týskarum mat, hvar høvdu vit so verið aftan á kríggið? Tann spurningurin fyllir ikki so nógv í dag. Vit vita, at vit eru ikki sum hin miskunnsami sámáriabúgvi. »Tað snýr seg um mat«, siga vit og finna

rennur upp aftur alla tíðina. Hetta ger at hann má hava eina sondu beinleiðis í magan, og fær flótandi mat førdan inn við pumpu. Hetta tekur fleiri tímar dagliga. Men aðrir trupulleikar stinga seg eisini upp [...] eitt útgjald, og enn einaferð hava tey bara 2700 krónur at liva fyri um mánaðin, og skulu tey hava mat á borðið allan mánaðin, má kontoin setast í trot. Ein málsviðgeri fer í feriu, og Rani endar hjá tí [...] tveittur á alsamt fleiri ymisk borð, tí tann málsviðgerin ikki kann gera meira. Ikki longur ráð til mat Í dag stendur Rani við tað fimta skriviborðið, og aftur hjá upprunaliga málsviðgerðanum. Enn hevur

spreitt seg til USA, og tí er løtan tann rætta, at marknaðarføra norðurlenskan mat og matvørur, og í okkara føri Føroyskan mat og matmentan ‘over there’. Tey norðurlendsku londini, ið luttóku, vóru Finland [...] Brooklyn Brewery, har londini hvør sær høvdu ein bás, har áhugaði í Brooklyn kundu koma og keypa sær mat-billettir og royna norðurlendskir rættir. (Svein Patursson og Ruben Maarbjerg Busk). - Nordic Hot Dog

andsøgn við, hvussu fittir føroyingar eru, tá ið teir fara umborð á russisk skip á jólum og bera teimum mat. So bersøgin var advokaturin Poul Hansen í Føroya rætti í gjár, eftir at Føroya rættur hevi dømt tveir [...] sum játtaði at hava stolið, segði í rættinum, og teir høvdu gjørt hetta, tí teir fingu so vánaligan mat umborð. Hinar lutirnar høvdu teir tikið fyri at hava teir heim við sum gávur. Vitnini úr Rúsuni søgdu [...] við, hvussu fittir føroyingar eru á jólum, tá ið fólk fara umbroð á russisku skipini at bera teimum mat. Vit sóla okkum allan desember mána í góðsku, segí Poul Hansen. Hann helt, at menninir áttu at sloppið

virðing fyri sær sjálvari hava eitt kafeteria við góðgæti og junk-food, og tú fært ongan ordiligan mat. Støðan er tann sama, um tú fert út á arbeiðspláss, tí tað eru framvegis nógv, sum hava elendigar kantinur [...] so fantastiskt skip. So haldi eg tað vera ótrúligt, at man ikki kann finna útav at selja ordiligan mat til tey, sum sigla. Tað haldi eg snøgt sagt er imponerandi. Óegnað til mannaføði Magni sigur seg hugsa [...] egnaður sum mannaføði. - Um tú fert út at eta við familjuni, kanst tú bíleggja bæði góðan og heilsugóðan mat til tín sjálvs, men til børnini kanst tú bíleggja til dømis pitsa við osti og skinku, og tað er skinka

verða tøkur 1-2 dagar um mánaðin at leggja nýggjan bunka og ríva um í bunkunum. Sandoyggin, IRF og Mat- og moldmentanarháskúlin saman sum royndarøkið Royndarverkætlanin í Vágs kommunu fevndi um umleið 40 [...] verður innheintað nær. Hesin táttur kann í Sandoynni takast upp saman við IRF. Í Sandoynni er eisini Mat- og moldmentanarháskúlin, sum hevur sum sítt virkisøkið at arbeiða við tí sum náttúran gevur – og tí [...] hjá IRF og skipan av lokalum bingjuplássum) og er tað nærlagt, at kommunurnar í Sandoynni, IRF og Mat- og moldmentanarháskúlin seta seg saman at fáa í lag skipan, har Sandoyggin gongur undan og gerst

nútímans ráki innan gastronomi, og hvussu tað gamla, siðbundna kann samantvinnast við tí nýggjasta innan mat og matgerð, greiðir Margreth Jónasdóttir. Havhestar og haruveiða Hesa vikuna, filmsliðið ger upptøkur [...] sigur Margreth Jónasdóttir og leggur afturat, at tað bara verður hugt eftir siðvenjum í sambandi við mat og matgerð og ikki eftir hvat er politiskt rætt. - Tí velja vit eisini at greiða hyggjarunum frá um [...] upplýsir hyggjaran. Tí hava vit eisini valt at hava ein vert til sendingina, sum sjálvur veit lítið um mat og matgerð, so tað verður ivaleyst stuttligt, sigur Margreth Jónasdóttir, sum hevur fingið kenda, íslendska