Konan er donsk, so fleskasteik var á matarlepanum jólaaftan. Annars var vanligt jólaaftan at eta ræst kjøt úr ovninum allan mín uppvøkstur. Og tá varð eisini jólaevangeliið lisið. Fróði Ejdesgaard vísir á
Vit ætla at venja fólk við, at vit altíð hava nýtappað, frískt øl á goymslu. Og júst sum man keypir kjøt frá slaktaranum, keypir man øl á bryggjarínum. - Okkara øl er økologiskt og ongi kemisk evni verða
framsýningar við Anette Sonne og Blómuhúsinum, og eisini ber til at keypa grønmeti frá Veltuni og føroyskt kjøt. Klokkan 18 sleppa børnini á stóra skattaveiði við sjóránarunum, Franchescu og Daniellu, og her fáa
at kanska kundu føroyingar gjørt ein góðan handil við at latið teimum ullina, so kundu vit fingið kjøt afturfyri. Prestur greiddi frá kenda sálarfrøðinginum Erik H. Erikson, sum í sínum menniskjalívsrannsóknum
gott orð á sær, so hevði eg ikki himprast við at keypt kjøt frá honum. Ella ímynda vit okkum eina støðu við tveimum matvørubásum: annar seldi kjøt frá føroyskum bónda, sum segði seg hava flett kjøtið í [...] Vit áttu at havt eitt skelti niðri í Vágsbotni, har tað stóð: "Her selja vit kjøt, sum ikki er flett á góðkendum sláturvirkið". So visti eg tað, sum keypari. Og so var tað upp til mín, um eg vildi keypa [...] ella aðrastaðni, og sum livdu upp til krøv. Krøv, sum eg haldi eru í lagi, tá ið talan er um innflutt kjøt. Vit eiga at gera skilnað millum okkara egnu framleiðslu - tað føroyska kjøtið, og so tað, sum er