Størsta ovnin til bakstur

Fríggjadagin 10. november var móttøka á bakarínum “Grón” við Hoyvíksvegin í Havn í sambandi við at Sveinur Thomasen í Miðvági og Regin Nielsen í Vestmanna hava keypt bakaríið.

Grón er fyrrverandi bakaríið hjá Gunnleivi. Navnið “Grón” er eitt gamalt føroyskt orð fyri bakstur av korni.
 
Sveinur Thomasen og Regin Nielsen hava báðir áður rikið bakarí í heimbygdum sínum Miðvági og Vestmanna.
 
Sveinur Thomasen sigur, at teir koma at gera ymiskar broytingar á bakarínum. Um eina viku verður høvuðsovnurin skiftur út við ein nýggjan ovn, sum verður tann størsti av sínum slagi í landinum. Hetta kemur at betra um góðskuna á bakstrinum og arbeiðsumstøðurnar verða nógv betri.