Dúddan hevði eina stóra savning av ”pipar og salt” bússum. So komu tey fast saman eina ferð árliga at vaska hesi íløt. Soleiðis hugnaðu tey sær saman. Dúddan doyði í 1992, og hetta var ein stórur saknur. Nú [...] sett við hond. Blaðið kom út mikudag og leygar­dag, og tað var 4 síður hvørja ferð. Hvørt blað skuldi leggjast eitt fyri eitt í pressuna fyri hvørjar tvær síður og skuldi síðan faldast við handakraft. [...] Hann hevur spælt nógv sjónleik, verið við í fleiri útvarps­leikum og lisið skald- og stutt­søgur upp í útvarpinum. Hann spælir nógv bridge, og hann er ein av okkara mest royndu harumonnum. Benny giftist við

salati. ##med2## 2. Salat Salat - og serliga romaine - smakkar sera væl, tá tað hevur verið á grillini. Sker kálhøvdið í tvey, dyppað við olivinolju og stroy salt og pipar á. Grilla síðani í ein ella tveir [...] dryppa nakað av olivenolju á saman við salti og pipari og grilla síðani í á leið fimm minuttir, ella til vætan fer úr melónini. Tann søti smakkurin hvørvur, og melónin fer at líkjast kjøti í konsistensi [...] urtir kunnu eisini grillast, og seriga tær grovu, so sum rosmarin og timin rigga væl grillaðar. Tær kunnu síðani brúkast sum prýði á mati, sum marinada ella í svalandi og vælsmakkandi summardrykkum.

í Vági, og tey hava avtalu við Tvøroyrar Býráð um høli í býráðshúsinum á Tvøroyri – og hølini eru ókeypis. ##med4## Tey hava eisini avtalu við Salt á Drelnesi um arbeiða har, og uttan fyri Salt hava tey [...] til at finna eina hóskandi útbúgving og eitt hóskandi arbeiði, so at tey kunnu klára seg sjálvi. ##med2#3 Tað verður pláss fyri 12 fólkum hjá Dugna í Suðuroy og tey hava longu lagt til brots, tí tey fyrstu [...] ringt við at varðveita eitt arbeiði. Men talan er eisini um fólk, hava byrjandi demens, sclerosu og parkinson, og sum ikki longur kunnu at vera á vanliga arbeiðsmarknaðinum. ##med3## Jórun Gardar, forkvinna

at hann øtaðist, tá ið hann frættist, at prísurin at flyta salt úr Havnini til Suðuroynna er hækkaður 150 %, sum greitt er frá á sípu 3. Og hann heldur, at hetta er so groft, at hann fer í tingið við [...] honum. Og nú køvir Strandferðslan alt saltfiskaarbeiði í Suðuroynni við at hækka farmagjaldið upp í 350 krónur fyri tonsið. Hann sigur, at hetta eru tvey óvanliga grov dømi um, hvussu Strandferðslan og la [...] siglingin á Vág og Skálafjørðin uppaftur, varð funnist at tinginum fyri at leggja seg út í umsitingarligt arbeiði? Verður tað ikki tað sama hesuferð? ?Tað hugsi eg yvirhøvur ikki um og tað er mín minsti

at Strandferðslan rætt og slætt drepur vinnulívið í Suðuroynni. ? Og tað er løgið at hugsa sær, at tað eru tveir fólkafloksmenn, sum eisini eru vinnulívsmenn, nevniliga løgmaður og landsstýrismaðurin í [...] Vaðhorn, Gøtu Fiskavirki og Fiskavirking á Toftum. Men kortini selja vit salt til 26 virki, sum arbeiða saltfisk. ? Sostatt sæst, at tey smáu virkini eru ómetaliga drúgv. ? Og vóru tey ikki, høvdu vit [...] tað er onki løgið í, at vinnan roynir at finna aðrar leiðir. ? Og tvær-tríggjar ferð er tað eydnaðist at fáa eitt skip at sigla salt suður og tað hevur kostað ímillum 70-80 kr. tonsið. Tað, sum Strandferðslan

fyri trúgva og drúgva tænastu. Tey hava øll verið í starvi á sjúkrahúsinum í yvir 40 ár, og hesum sambandi hava tey nú fingið silvurmedalju frá drotningini. Tað fór fram á hátíðarløtu í Salt á Drelnesi [...] Suðuroyar Sjúkrahús hevur verið eitt gott arbeiðspláss. Og tað hava tey rætt í, men hetta ber sanniliga eisini boð um, at her er talan um trúgv og dugnalig og arbeiðssom starvsfólk. – Hetta eru starvsfólk, sum [...] fyri Sjúkrahúsið og nú eru tey vorðin ímyndin av Suðuroyar Sjúkrahúsi, segði Hans Pauli Henryson í eini heilsan til tey. – Men hetta eru eisini, sum tey yngru starvsfólkini spyrja til ráðs og tit hava eisini

verður veruleiki og tað haldi eg, er heilt fantastiskt, heldur Søren L. Bruhn. Hann heldur, at eitt mentanarhús, sum hetta, kann fáa stóran týdning fyri Suðuroy. - Tað kann skapa arbeiðspláss og tað kann elva [...] fer at eydnast at skapa lív í húsið. Søren L. Bruhn heldur, at SALT fer eisini at ávirka onnur mentanarhús í Suðuroy. - Sjálvandi fer SALT at kappast við onnur hús um somu viðskiftafólk. Men tað kann eisini [...] ymsir partar í oynni stuðla upp undir hvønn annan. Í hesum sambandi hugsar hann sær, at SALT, Seglloftið, Thorshavn, og annað virksemi, kunnu ganga saman í eini felags pakkaloysn, sum kann lokka ferðafólk

úr Danmark til ymisk endamál í Føroyum, eitt nú Salt á Drelnesi, mentanarhúsið í Klaksvík og viðalundina í Sundalagnum. – Hetta eru møguligar vit hava, og sjálvandi skulu vit brúka teir møguleikarnar. Gera [...] fleiri ár, er rúkandi ósamdur, tí hann heldur rætt og slætt, at hetta er eitt skilaleyst uppskot. Hann vísir á, at tað eru næstan líka nógvir føroyingar, og hálvføroyingar í Danmark, sum tað eru í Føroyum [...] mboðini og føroyingar í Danmark, tí partarnir hava ógvuliga nógv brúk fyri hvørjum øðrum. Hann sigur, at vit mugu alla tíðina hugsa um, hvørji mál, tað er gagnligast, at føroyingar yvirtaka og umsita sjálvir

úr Danmark til ymisk endamál í Føroyum, eitt nú Salt á Drelnesi, mentanarhúsið í Klaksvík og viðalundina í Sundalagnum. – Hetta eru møguligar vit hava, og sjálvandi skulu vit brúka teir møguleikarnar. Gera [...] fleiri ár, er rúkandi ósamdur, tí hann heldur rætt og slætt, at hetta er eitt skilaleyst uppskot. Hann vísir á, at tað eru næstan líka nógvir føroyingar, og hálvføroyingar í Danmark, sum tað eru í Føroyum [...] mboðini og føroyingar í Danmark, tí partarnir hava ógvuliga nógv brúk fyri hvørjum øðrum. Hann sigur, at vit mugu alla tíðina hugsa um, hvørji mál, tað er gagnligast, at føroyingar yvirtaka og umsita sjálvir

úti á fjørðinum. Síðani verður vitjað á Salt, á Sjúkrahúsinum, í skúladeplinum í Suðoroy, og í Hvalba, har drotningin leggur grundarsteinin til nýggja barnagarðin, og vitjar á eldrasambýlinum. Á Tvøroyri [...] til Havnar, her drotningin og fylgi hennara, fara at síggja Tinganes, Løgtingið, Boðanesheimið, vindmyllulundina í Húshaga, fabrikkina hjá Østrøm, Norðurlandahúsið, og annað. Og hósdagin 18. juni, sama dag [...] sambandi við, at Margretha, drotning, og Heindrikkur, koma á Føroya vitjan mitt í juni. Gjørt verður tó vart við, at broytingar kunnu verða, sum tíðin líður. Men Drotningin og Heindrikkur, prinsur, koma í Vágar